Château Les Pins 2009 : Oenotourisme et 120 médailles (France)
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Château Les Pins 2009 : Oenotourisme et 120 médailles (France)
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Catégorie : Europe - France - Expériences exclusives -
Gastronomie -
Récompenses, remises de prix, concours Gastronomie
Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 17-03-2011
Médaille d’Or à Paris en 2009 et 2010 et un grand moment de découvertes !
Pour apprécier un grand vin, il faut aussi savoir apprécier sa région, la richesse de son terroir, la douceur de son climat et la chaleur de son soleil.
En un mot, le meilleur endroit pour apprécier le Château Les Pins blanc 2009 de Dom Brial, c’est… au Château Les Pins.
Un château de vieilles pierres au coeur du village de Baixas, entouré de pins centenaires et d’un vignoble extraordinaire.
Là et seulement là, vous pourrez apprécier à leur juste valeur les qualités de ce blanc tout en finesse et en élégance.
Vinification en fut, embouteillage précoce puis affinage de 1 à 2 ans en bouteilles pour un harmonieux mariage entre le bois et le vin : le Château les Pins Blanc, est le fruit de toute l’exigence de ce producteur multirécompensé (plus de 120 médailles nationales et internationales sur les 3 dernières années) et de sa volonté de montrer que les vins de Roussillon peuvent sans rougir se comparer aux plus belles appellations françaises.
Vigneronnes et Séminaires de dégustation : Rendez-vous donc à Baixas, pour une escapade d’oenotourisme ensoleillée, qui entre visite des caves, petit-déjeuner dans le vignoble, initiation à la dégustation et apéritif vigneron dans les chais, vous feront découvrir les savoureux secrets d’un grand vin, doublement médaillé d’Or pour son 2009 et 2010
Prix public : 11 Euros départ cave
Des Vignerons responsables
Dom Brial : l’union fait l’excellence
Créée en 1923, la Cave Dom Brial couvre 2.400 hectares et revendique des rendements inférieurs à 35 hecto/hectare.
Elle s’est depuis l’origine caractérisée par une vraie recherche d’excellence et de solidarité.
Excellence de vins tous différents (des primeurs légers aux grands crus primés) mais qui bénéficient de la même exigence de qualité et de respect de l’environnement.
Solidarité entre les différents vignerons indépendants qui la composent et la font vivre, solidarité aussi avec la quarantaine de salariés et les nombreux saisonniers de cette entreprise, première du village.
Des vins qui brillent par leur engagement durable
Placé sous le signe du soleil, La Cave Dom Brial est détentrice du label Vignerons en Développement durable. C’est le fruit d’efforts quotidiens et d’une démarche exigeante, initiée il y a trois ans avec 12 autres caves contrôlées et certifiées par l'Institut Coopératif du Vin.
Dans le même esprit, Dom Brial a réalisé un important investissement sur les énergies renouvelables qui lui permettra, fin 2010, de fournir plus de 120 familles en électricité, grâce aux panneaux photovoltaïques installés sur plus de 2.000 m2 de toitures.
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