6 Nouveaux Membres Français 2012 (France)
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6 Nouveaux Membres Français 2012 (France)
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Catégorie : Europe - France - Économie du secteur -
Nouvelles enseignes et affiliations
Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 08-02-2012
Saint James Paris
Sur le site du premier aérodrome parisien, voici l’unique château–hôtel de la capitale situé au coeur d’un magnifique jardin privé.| Cette demeure néo-classique de grande allure propose 48 chambres et suites spacieuses, qui racontent toutes des histoires, inspirées d’évènements historiques et de personnages hauts en couleur, de René Magritte à Madeleine Castaing.
Une collection de 12000 livres est déployée dans le fascinant bar bibliothèque qui rappelle un club anglais traditionnel, cadre idéal pour un tête à tête en toute discrétion.
Le restaurant propose une cuisine gourmande revisitée avec esprit que l’on peut déguster aux beaux jours sur la terrasse semée de tonnelles-montgolfières offrant une vision à la fois onirique et décalée.
Les soins et massages aux pierres précieuses se savourent au centre de bien-être. Ce havre de calme et de caractère se trouve tout près des boutiques de l’Avenue Victor Hugo et de l’Arc de Triomphe.
www.relaischateaux.com/saintjames-paris
Maison Decoret
Vichy – Allier
En bordure du Parc des Sources, à Vichy, le Grand Chef Relais & Châteaux Jacques Decoret a investi, avec son épouse Martine, un chalet de briques construit sous Napoléon III agrémenté d’une verrière au toit végétal.
Avec 5 chambres à l’ambiance douce et spacieuse, une cuisine largement vitrée, le cadre à la fois contemporain et classique est à l’image du style Decoret, créatif et original.
Privilégiant les produits nobles qu’il travaille de façon innovante, il imagine des alliances de saveurs inédites. Des stages d’initiation sont proposés aux gastronomes avertis.
www.relaischateaux.com/decoret
La Bastide
Barbotan les Thermes – Gers
Comme un palais italien, sur un jardin de fontaines... ». Veillée par l’église médiévale du village, cette belle chartreuse du XVIIIème siècle s’offre à vous, sous ses platanes centenaires. Les arcades de pierre de sa blonde façade vous invitent à découvrir une élégante enfilade de salons et salles à manger. Un après-midi au coin du feu dans la bibliothèque, les délices d’un dîner d’été sous le tilleul, un verre d’Armagnac fauve de ses vignes, au creux moelleux de ses sofas, toute cette joie généreuse, hymne aux beaux produits de la terre gasconne, répond à l’harmonie de sa lumineuse simplicité. Dans les jardins, prodigués à la source, les bienfaits de son Spa Thermal.
www.relaischateaux.com/labastide
Restaurant Guy Lassausaie
Chasselay – Rhônes Alpes
Aux portes du Beaujolais, le Grand Chef Guy Lassausaie représente la quatrième génération de ces cuisiniers qui ont fait la tradition d’excellence culinaire de ce restaurant familial. Lassausaie a reçu quantité de distinctions honorifiques témoignant de son extraordinaire cuisine française basée sur un parfait équilibre entre tradition et innovation. Ses produits à la provenance soigneusement contrôlée sont magnifiquement mis en valeur, dans le cadre récemment rénové du restaurant : décor contemporain, une remarquable collection de toiles du peintre lyonnais Jean Fusaro| et des flots de lumière naturelle.
Et si le feu d’artifice de saveurs de cette belle table n’est pas suffisant, les clients peuvent également faire un tour à la boutique gourmande pour emporter quelques délicieuses créations du Grand Chef Lassausaie.
www.relaischateaux.com/lassausaie
Hôtel Au Coeur du Village
La Clusaz – Rhônes Alpes
Situé au coeur du village de La Clusaz dans le domaine skiable des Aravis, cet hôtel vit et respire littéralement le luxe authentique, sans ostentation, dans le moindre détail.
La beauté de son environnement alpestre, l’architecture et le design intérieur inspirés par la région, la qualité du service, la créativité de la table au quotidien et jusqu’à la façon dont sont prises en considération les moindres attentes des clients, voilà tout ce qui fait d’Au Coeur du Village une destination d’exception.
Après une journée sportive sur les pistes, vous irez vous détendre dans le superbe Cristal Spa : en plus des soins miraculeux, les clients peuvent faire des longueurs dans la piscine, s’offrir un bain de vapeur au hammam ou se délasser au sauna.
Les passionnés de fine cuisine vont adorer le restaurant « Le 5 » et ses plats basés sur des produits locaux, choisis selon des critères «responsables». Après dîner, vous entamerez la nuit avec un cigare dans le fumoir à l’anglaise avant de vous retirer dans une chambre à la fois rustique et raffinée. ...
www.relaischateaux.com/coeurduvillage
Anne de Bretagne
La Plaine sur Mer – Pays de la Loire
Sur les dunes, face au charmant port de La Gravette|, Anne de Bretagne est une villa contemporaine en bord de mer à l’étonnante architecture balnéaire du littoral de la côte de Jade, idéalement située pour apprécier la Bretagne sous son meilleur jour.
Dégustez un apéritif sur les terrasses de style italien, tout en contemplant la vue époustouflante sur l’océan que vous pourrez également admirer de votre suite.
Flânerie dans le parc luxuriant, puis baignade rafraîchissante dans la piscine turquoise. Une lumière chaude anime l’intérieur aux parquets de wengé, avec du mobilier d'art moderne et tableaux (choisis avec discernement).
Dans l’excellent restaurant deux étoiles Michelin, goûtez la cuisine créative de pleine mer de Philippe Vételé, en accord superbe avec les vins choisis par Michèle Vételé, sommelière réputée
www.relaischateaux.com/annedebretagne
A propos de Relais & Châteaux
Relais & Châteaux est une collection exclusive de près de 518 des meilleurs hôtels de charme et restaurants gastronomiques présents dans 60 pays.
Créée en France en 1954, l'association a pour vocation le rayonnement d'un art de vivre unique à travers le monde en sélectionnant des établissements d'excellence au caractère authentique.
Au delà, Relais & Châteaux est une famille d'hôteliers et de grands chefs venant de tous horizons réunis par la passion et l'engagement personnel de faire vivre à leurs hôtes un moment d'harmonie exceptionnel, une célébration des sens inoubliable.
Des vignes de la Napa valley aux plages de Bali, des oliviers de Provence aux réserves d'Afrique du Sud, Relais & Châteaux rassemble les étapes de la plus belle route à la découverte de chaque terroir et de chaque pays.
La signature de Relais & Châteaux est le reflet de cette ambition : "PARTOUT DANS LE MONDE, UNIQUE AU MONDE."
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