Le Journal des Palaces

Actualités du secteur des hôtels de luxe et des restaurants gastronomiques

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Classée dans : Asie Pacifique - Viêt Nam - Économie du secteur - Ouvertures d'hôtel
An untouched waterfall, terraces of rice fields and a jungled mountainside setting form the underpinnings of a spectacular new 15-hectare resort in Vietnam’s...
Classée dans : Asie Pacifique - Viêt Nam - Carrières - Nominations
Alma Resort has appointed two directors of food and beverage who bring a total of almost three decades of rich industry experience to the executive team of the...
Classée dans : Asie Pacifique - Viêt Nam - Carrières - Nominations
The Reverie Saigon has appointed Marcelo Geraldini as its new executive chef, a move that’s set to bolster the landmark five-star hotel’s emergence as a...
Classée dans : Asie Pacifique - Viêt Nam - Économie du secteur - Projets hôteliers
Lancement de l'hôtel, du restaurant et des résidences Nobu à Danang, au Vietnam
Classée dans : Asie Pacifique - Viêt Nam - Économie du secteur - Projets hôteliers
Nobu Hotel, Restaurant, and Residences to launch in Danang, Vietnam
Classée dans : Asie Pacifique - Viêt Nam - Évènements - Communication / Marketing
Alma Resort’s beachfront Le Spa has introduced a new menu with treatments ranging from collagen facials and sun soother wraps to four hands massages and “fancy...
Classée dans : Asie Pacifique - Viêt Nam - Gastronomie
Da Vittorio, the world-renowned Italian fine dining group with eight Michelin stars to its name globally, is reshaping Vietnam’s high-end culinary landscape...
Classée dans : Asie Pacifique - Viêt Nam - Évènements - Récompenses
Sofitel Legend Metropole Hanoi was named one of the best city hotels in Asia in Travel + Leisure’s prestigious annual World’s Best Awards 2022.
Classée dans : Asie Pacifique - Viêt Nam - Carrières - Nominations
Nguyen Thi Thanh Hang, a professional with more than 15 years of hospitality wellness experience, has been named spa manager at Alma Resort’s Le Spa.
Classée dans : Asie Pacifique - Viêt Nam - Économie du secteur - Projets hôteliers
Two Meliá hotels launch environmental programs this month to repurpose plastic
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