Le Journal des Palaces

Actualités du secteur des hôtels de luxe et des restaurants gastronomiques

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Nouvelle adresse à St Tropez : La Boutique Cedric Grolet & Airelles
Classée dans : Europe - France - Gastronomie
Cedric Grolet & Airelles s'associent pour créer une nouvelle adresse gourmande à Saint-Tropez.
Jean-Philippe Vanthielt, General Manager of Mondrian Cannes
Article de Vanessa Guerrier-Buisine
Classée dans : Europe - France - Évènements - Communication / Marketing
Le nouveau directeur général de l’hôtel, situé sur la Croisette, ambitionne de faire entrer les Cannois dans son établissement et de devenir un lieu de vie où...
Classée dans : Europe - France - Évènements - Communication / Marketing
Mandarin Oriental, Paris annonce le lancement d’une nouvelle carte de cocktails au bar 8.
Personnel du lobby de The Peninsula Paris
Actualité recommandée par la rédaction
Classée dans : Europe - France - Carrières - Carrière
The Peninsula Paris organise une journée de recrutement le mercredi 24 avril (sur invitation uniquement).
Le Grand Hôtel Dinard
Classée dans : Europe - France - Évènements - Communication / Marketing - Voyages d'Exception - - Escapade romantique - Spa & Bien-être
Barrière s’associe à La Mer, marque de soin légendaire reconnue comme l’une des plus prestigieuses au monde, pour offrir à ses hôtes une expérience d’exception...
Classée dans : Europe - France - Évènements - Récompenses
Un an après la transmission du Chef Laurent Petit à Thomas Lorival et à Franck Derouet, plus qu’un essai transformé, c’est l’alignement...
Classée dans : Europe - France - Économie du secteur - Gastronomie - Rénovation / Ajout
Le Domaine de Primard est ravi d’annoncer le changement d’identité de son Bistrot Octave.
Classée dans : Europe - France - Carrières - Gastronomie - Carrière - Agenda
L’association des Cuisiniers de la République Française, coprésidée par Romain Besseron et Thierry Charrier, dévoile la composition du jury du Trophée Marcel...
Nathan, Mathieu et Jules
Classée dans : Europe - France - Carrières - Récompenses - Carrière
En ce début de printemps, les talents éclosent au lycée hôtelier Notre-Dame de Saint-Méen-le-Grand.
Alexandre Favre
Actualité recommandée par la rédaction
Classée dans : Europe - France - Carrières - Nominations - Gastronomie
Le Palace parisien confie les rênes de sa pâtisserie à Yazid Ichemrahen, globe-trotter formé auprès des plus grands noms de la profession et Champion du Monde...
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