EXAMEN - LES CANDIDATURES AU TITRE « UN DES MEILLEURS OUVRIERS DE FRANCE » CLASSE GOUVERNANT EN HÔTELLERIE SONT OUVERTES
Les candidats au titre convoité ont jusqu'au 30 juin pour faire connaître leur volonté de participer à une aventure unique et transformative. |
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EXAMEN - LES CANDIDATURES AU TITRE « UN DES MEILLEURS OUVRIERS DE FRANCE » CLASSE GOUVERNANT EN HÔTELLERIE SONT OUVERTES
Les candidats au titre convoité ont jusqu'au 30 juin pour faire connaître leur volonté de participer à une aventure unique et transformative. |
Catégorie : - Carrières
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- Carrière - Événements
Article rédigé par Vanessa Guerrier-Buisine le 03-06-2025
 De g. à d. : Marie Favre, MOF classe Gouvernant en Hôtellerie 2023, Corinne Veyssière, présidente de classe, et Amandine Leroy, MOF classe Gouvernant en Hôtellerie 2023
Crédit photo © Loran Dherines
« Ce concours, c'est un défi, c'est beaucoup d'exigence, il demande des capacités à innover et à structurer son travail dans le respect des standards de qualité », confie Corinne Veyssière, présidente de la classe. Elle insiste sur le caractère transformateur de cette démarche, et rappelle que: « ce concours se construit uniquement par le travail. Être MOF, c'est œuvrer au quotidien pour maintenir et transmettre un savoir-faire, mais aussi, et surtout, c'est être un ambassadeur ou une ambassadrice de son métier et du savoir-être. »
Une reconnaissance d'excellence et un accélérateur de carrière
La récompense est à la hauteur de l'investissement : reconnaissance nationale, légitimité renforcée, opportunités de carrière, accès à des établissements prestigieux, voire des débouchés dans l'enseignement. « Le titre inspire le respect des recruteurs et des professionnels. On peut valoriser son profil professionnel lorsqu'on passe ce concours et qu'on est MOF, c'est une vraie valeur ajoutée sur un CV. » Pour Corinne Veyssière, le concours est aussi un tremplin : « Il y a une belle évolution de carrière qui ouvre des opportunités de promotion, justifie une revalorisation salariale, l'accès à des établissements prestigieux comme des palaces et des groupes internationaux. »
Au-delà des retombées concrètes, le titre de MOF marque un virage personnel : « C'est une reconnaissance d'excellence nationale qui peut permettre de maîtriser un savoir-faire. Être l'un des Meilleurs Ouvriers de France, ce n'est pas une finalité en soi, c'est le début d'un long chemin au quotidien. » Un chemin exigeant, mais profondément enrichissant, ouvert à tout professionnel de plus de 23 ans occupant un poste de gouvernant, gouvernant général, ou d'assistant gouvernant général.
Une aventure exigeante mais épanouissante
Amandine Leroy, MOF 2023, témoigne du tournant opéré grâce à cette aventure : « Le titre de Meilleur Ouvrier de France a été un véritable tournant dans ma vie professionnelle. » Un tournant qui a conduit la gouvernante générale à accepter le poste de responsable qualité au sein du prestigieux Yacht Club de Monaco et lui a permis d'embrasser des missions plus transversales, puisqu'elle pilote divers projets, allant de la gestion de la qualité à l'optimisation des services, en passant par la formation, la décoration ou encore l'intégration de solutions durables et innovantes. Un changement professionnel audacieux, mais son nouveau titre lui a permis « d'affirmer [sa] vision de l'excellence dans un environnement d'exception, où chaque détail compte, mais aussi de structurer [son] savoir-faire, de le pousser à son plus haut niveau, et surtout de le transmettre », poursuit-elle.
Elle encourage également les jeunes gouvernants à se lancer : « C'est une opportunité unique de se construire une identité professionnelle solide et singulière. C'est aussi une aventure humaine. On est accompagné, challengé, soutenu par un réseau professionnel passionné qui pousse vers le haut. Et une fois le titre obtenu, on rejoint une famille de MOF engagés, porteurs de valeurs fortes : excellence, transmission et amour du travail bien fait.
C'est un investissement, certes. Mais, c'est surtout une révélation. Une fois qu'on l'a vécu, on ne regarde plus son métier avec les mêmes yeux. On ne travaille plus pour simplement exécuter, mais pour inspirer. »
Un écho que partage pleinement Marie Favre, MOF 2023 et directrice générale du Domaine Le Mouflon d'Or : « Être MOF, c'est avoir la chance d'être reconnu comme un expert absolu et comme un exemple à suivre dans notre domaine par tout le corps hôtelier. Ce titre entraîne plusieurs responsabilités : celle de former, de transmettre notre savoir ainsi que d'inspirer les futurs membres de nos équipes et nouvelles générations. Être MOF, ce n'est que le commencement de belles aventures ! J'ai la chance, depuis l'obtention de ce titre, d'être souvent sollicitée afin de dispenser des formations, de participer à des jurys de concours et d'être ambassadrice de notre métier à l'international. »
Elle rappelle par ailleurs que cette distinction s'accompagne d'un cheminement personnel : « Préparer l'examen du Meilleur Ouvrier de France, c'est s'engager sur un parcours exigeant qui pousse à parfaire ses compétences techniques, mais surtout à développer son implication dans la recherche de l'excellence. » Et de conclure : « L'examen est bien plus qu'une simple compétition : c'est un engagement envers l'excellence, une preuve de maturité professionnelle et un investissement dans l'avenir. C'est une aventure exigeante, mais profondément valorisante, aux plans humain et professionnel afin d'aboutir à une vraie reconnaissance.»
Loin d'être un aboutissement, le concours de Meilleur Ouvrier de France Gouvernant en hôtellerie marque le début d'un engagement durable pour faire rayonner le savoir-faire et le savoir-être français.
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