Le Journal des Palaces
Page précédente
Garantie moins de 15 jours

Grandes Rousses Hotel & Spa
Grandes Rousses Hotel & Spa

Garantie moins de 15 jours

Poste recherché :
Commis de Cuisine - SAISON ETE
Référence : n°271424
Ville : Huez
Pays : France
Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : de 1 à 2 mois
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Cuisine
Salaire : 2200 €
Horaire : Avec coupure
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Logement : Participation aux charges : 50€ /mois Logement à proximité de l'hôtel
Date de mise en ligne : 26/06/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 30/06/2025


Grandes Rousses Hotel & Spa
106 chambres, 18 suites, 2 mini lofts, 1 loft et 2 chalets
Site internet
https://fr.linkedin.com/company/h%C3%B4tel-grandes-rousseshttps://www.facebook.com/grandesrousseshotelspahttps://www.instagram.com/grandesrousseshotelandspa/

Page précédente Je postule !

Grandes Rousses Hotel & Spa recrute...

Commis de Cuisine - SAISON ETE (H/F)


Saison ETE 2025

Le luxe de la simplicité au cœur d’une Maison de famille, telle est notre promesse. Mettez votre passion pour l’excellence au service de nos hôtes et challengez-vous aux côtés d’une équipe unie et bienveillante. Ensemble, relevons les défis d'un établissement 5* en partageant notre amour du savoir-recevoir.

Commis de cuisine
  • Préparer chaque élément utile de votre partie pour le service (nettoyer, éplucher et couper les fruits et les légumes, doser les ingrédients)
  • Réaliser des préparations et des cuissons simples
  • Dresser les plats pour le service en s’assurant de la qualité, la quantité et la température
  • Prendre en charge la préparation et la mise en place du petit-déjeuner (hors pâtisserie)
  • Veiller à l'entretien du poste de travail, des locaux et des outils
Qualités recherchées :
  • Méthodique et discipliné
  • Connaissance des normes d'hygiène
  • Créatif et passionné
  • Bienveillance
  • Esprit d'équipe
Expérience : minimum 2 ans en hôtel 5* ou table étoilée / bistronomique sur un même poste est impératif

AVANTAGES
AVANTAGES
  • Logé, nourri
  • Participation aux charges : 50€/mois
  • 40h / semaine avec 2 jours de repos
  • Employé du mois
  • Mutuelle Alan (remboursement sous 24/48h - consultation à distance sans frais)
  • Réduction de 30 à 50% sur nos points de vente (hébergement, restauration, spa)
  • Tarifs préférentiels (Carte activités culturelles et sportifs, Forfaits remontées mécaniques)

Poste recherché :
Commis de Cuisine - SAISON ETE
Référence : n°271424
Ville : Huez
Pays : France
Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : de 1 à 2 mois
Horaire : Avec coupure
Salaire : 2200 €
Expérience : Indifférent
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Cuisine
Logement : Participation aux charges : 50€ /mois Logement à proximité de l'hôtel
Date de mise en ligne : 26/06/2025
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 30/06/2025

LES COMPÉTENCES DEMANDÉES
A l'aise à l'oral | Bases de la pâtisserie | Bases en cuisine | Capacité à s’organiser | Capacité d'adaptation | Compétences techniques | Cuisine | Cuisine française | Mise en place petit-déjeuner | Plonge | Polyvalence | Procéder à l'entretien des ustensiles de cuisine | Protocole de nettoyage | Rigueur | Travail d'équipe | Utiliser les différents équipements de cuisine (four, grill, cuisinière, lave-vaiselle...) |


PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ

GRANDES ROUSSES HOTEL & SPA *****
Suspendu à 1 830 m d’altitude au cœur de l’Alpe d’Huez, Grandes Rousses Hotel & Spa développe un sens de l’hospitalité depuis quatre générations. Il porte en lui l’authenticité qui fait le charme d’un séjour à la montagne, où simplicité et élégance cohabitent. Avec 77 chambres, 18 suites, 2 mini lofts, 1 loft et 1 chalet, notre hôtel a été pensé dans l’esprit d’un chalet alpin ; facile à vivre, intergénérationnel, cosy et chaleureux. Notre Maison possède 2 restaurants, 1 bar, 1 spa, 1 espace bien-être extérieur, 4 salles de séminaires. Chez nous, l’expérience et la satisfaction client sont les maîtres-mots d’un savoir-recevoir, fruit d’une longue tradition.

Notre Maison porte chacun de ses restaurants avec un même engagement : sublimer la richesse de nos terroirs en valorisant des produits frais, utilisés dans leur intégralité, et sourcés au maximum auprès de producteurs locaux.
L’Espérance: Notre carte propose des plats traditionnels pour tous les goûts : chaque assiette vous invite à un moment de convivialité, dans une ambiance décontractée et chaleureuse. L’Espérance s’adresse aux amateurs de bonne cuisine, en quête de goût et de repas authentiques, promesse d’un véritable voyage culinaire. Excellent service et bonne gastronomie reflètent les valeurs et traditions familiales de cette Maison authentique.
- Les Mas’Hauts: sont inspirés des mazots savoyards et proposent une cuisine de montagne autour de spécialités fromagères et régionales.

Le Spa des Alpes porte le concept unique d’Alpinothérapie®, une expérience de bien-être à la découverte des vertus de la montagne. Celle-ci s’inspire des ressources naturelles de l’Oisans et capitalise sur cinq éléments fondamentaux ; l’altitude, le froid, la lumière, les minéraux et les plantes. Combinées à des activités physiques et contemplatives dans les alpages et à thérapies corporelles incluant massage, lithothérapie, luminothérapie et cryothérapie, ces ressources permettent de décupler les bienfaits d’un séjour à la montagne.

Notre hôtel vit au rythme des nombreux événements de l’Alpe d’Huez et est partenaire du festival Tomorrowland Winter et du Festival international du film de comédie de l'Alpe d'Huez. Surnommée « l’île au soleil », la station bénéficie de plus de 300 jours de soleil par an. L’occasion de découvrir une multitude d'activités outdoor avec 10 000 hectares à disposition, dont 250 km de pistes praticables à ski ou en VTT, ou encore de profiter de nombreuses terrasses ensoleillées au sommet, à l’image de La Folie Douce. Une station où il fait bon vivre toute l’année.


Grandes Rousses Hotel & Spa

106 chambres, 18 suites, 2 mini lofts, 1 loft et 2 chalets
Site internet
https://fr.linkedin.com/company/h%C3%B4tel-grandes-rousseshttps://www.facebook.com/grandesrousseshotelspahttps://www.instagram.com/grandesrousseshotelandspa/



Cette offre ne vous correspond pas tout à fait ?
Grandes Rousses Hotel & Spa propose aussi, dans la même catégorie, les offres suivantes :
  • Chef de Partie - Saison été (H/F)
  • Commis de cuisine - saison hiver (H/F)
  • Chef(fe) de partie - saison hiver (H/F)


  • J'AI LE PROFIL !

    OU

    JE POSTULE PLUS TARD



    CONSERVER      PARTAGER      IMPRIMER      RECEVOIR



    IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.


    D62D63


    • Grandes Rousses Hotel & Spa
    • L'Espérance
    • Aux Grands Rouges
    • Cocktail et tea time Aux Grands Rouges
    • Cuisine alpine à La Ferme d'Hubert
    • Les Mas'Hauts et leur cuisine de montagne
    • Petit-déjeuner à L'Espérance
    • L'Espérance et sa cuisine bistronomique
    • Les desserts à la Ferme d'Hubert et à L'Espérance
    • Réception
    • Réception
    • Rooftop d'Hubert
    • La Ferme d'Hubert

    D62D63
    D62D63
    • Grandes Rousses Hotel & Spa
    • L'Espérance
    • Aux Grands Rouges
    • Cocktail et tea time Aux Grands Rouges
    • Cuisine alpine à La Ferme d'Hubert
    • Les Mas'Hauts et leur cuisine de montagne
    • Petit-déjeuner à L'Espérance
    • L'Espérance et sa cuisine bistronomique
    • Les desserts à la Ferme d'Hubert et à L'Espérance
    • Réception
    • Réception
    • Rooftop d'Hubert
    • La Ferme d'Hubert

    D62D63



    Retrouvez-nous sur Facebook Suivez-nous sur LinkedIn Suivez-nous sur Instragram Suivez-nous sur Youtube Flux RSS des actualités



    Une question ?