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La saison d'hiver 2025-2026 est lancée !

Notre client Grandes Alpes recrute.
Voici ses informations clés à connaître...

Les valeurs de l'établissement

A Workplace with a Family Spirit: We foster a warm, family-like atmosphere where teamwork and mutual support are our guiding principles. We believe that success thrives in an environment where everyone feels valued, respected, and happy—because when our team flourishes, our entire organization excels.

Présentation

Boutique hôtel de luxe accueillant une clientèle internationale de décembre à avril, situé au cœur de la station de Courchevel 1850, Les Grandes Alpes*****, comprend 30 chambres soit 9 appartements et offre un service personnalisé avec majordomes dédiés.
L’hôtel dispose d’un espace de soin et de détente, d’un ski room « L’Atelier », d’un salon de coiffure, d’un bar « Le Bellini’s » et d’un restaurant 2* Michelin, le « SW 1850 » avec au commande le chef Sylvestre Wahid.
Ski aux pieds, avec un accès direct au domaine des 3 Vallées, plus grand domaine skiable au monde, nous mettons tout en œuvre afin que notre clientèle internationale puisse vivre une expérience inoubliable.
Passionnés(ées) par nos beaux métiers expérimentés(ées), désireux(ses) de rejoindre une maison empreinte d’une atmosphère familiale et luxueuse où l’entraide est le mot d’ordre et dans laquelle nous pensons que pour réussir dans une entreprise tout le monde doit s’y sentir bien, nous vous invitons à nous faire parvenir vos candidatures sur l’adresse: rh@grandesalpes.com.
Tous nos postes sont logés sur Courchevel et nourris sur les heures de travail. Salaire fixe + prime.

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Candidature Spontanée

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Envoyez votre candidature spontanée à l'adresse email : rh@grandesalpes.com

Postez votre candidature spontanée à l'adresse postale suivante :
A l'attention de Marie Anselme:
Les Grandes Alpes Private Hotel & Spa
1 rue de l'église
BP1
73120 Courchevel

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11 offres à pourvoir

	Assistant(e) gouvernant général (H/F) Contrat : CDD (Saisonnier) Durée : de 4 à 5 mois Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Les valeurs : A Workplace with a Family Spirit: We foster a warm, family-like atmosphere where teamwork and mutual support are our guiding principles. We believe that success thrives in an environment where everyone feels valued, respected, and happy—because when our team flourishes, our entire organization excels. Logement : Logé(e) sur Courchevel

	Chef Cuisine Japonaise (H/F) Contrat : CDD (Saisonnier) Durée : 4 mois Expérience : Expérimenté Statut du poste : Selon expérience Les valeurs : A Workplace with a Family Spirit: We foster a warm, family-like atmosphere where teamwork and mutual support are our guiding principles. We believe that success thrives in an environment where everyone feels valued, respected, and happy—because when our team flourishes, our entire organization excels. Logement : Logé sur Courchevel et nourri sur les heures de travail

	Chef de partie (H/F) Contrat : CDD (Saisonnier) Durée : 4 mois Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Les valeurs : A Workplace with a Family Spirit: We foster a warm, family-like atmosphere where teamwork and mutual support are our guiding principles. We believe that success thrives in an environment where everyone feels valued, respected, and happy—because when our team flourishes, our entire organization excels. Les compétences : Expérience minimale d’1 an en tant que cuisinier en gastronomie fine ou dans un hôtel 5 étoiles Maîtrise du français et de l’anglais (les deux langues sont requises) Sens aigu des responsabilités, de la précision et du détail Excellentes capacités de travail d’équipe, de communication et de mentorat Connaissance des normes HACCP et de sécurité alimentaire Capacité à travailler de manière flexible dans un environnement saisonnier et sous pression Bonne endurance physique et résilience Passeport européen ou titre de séjour valide pour travailler en France

	Chef pâtissier (H/F) Contrat : CDD (Saisonnier) Durée : 4 mois Expérience : Expérimenté Statut du poste : Selon expérience Les valeurs : A Workplace with a Family Spirit: We foster a warm, family-like atmosphere where teamwork and mutual support are our guiding principles. We believe that success thrives in an environment where everyone feels valued, respected, and happy—because when our team flourishes, our entire organization excels. Les compétences : Minimum 3 ans d’expérience en tant que Chef Pâtissier ou Chef Pâtissier senior en restauration gastronomique ou hôtellerie de luxe Excellente maîtrise des techniques de pâtisserie française et contemporaine Maîtrise conversationnelle ou supérieure du français et de l’anglais (obligatoire) Excellentes capacités d’organisation et de contrôle qualité Sens esthétique développé et savoir-faire en dressage Expérience en gestion des stocks et des coûts Connaissance approfondie des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Flexible et fiable Passeport UE ou titre de séjour valide pour travailler en France Logement : Poste nourri sur les heures de travail et logé

	Head butler (H/F) Contrat : CDD (Saisonnier) Durée : 4 mois Expérience : Expérimenté Statut du poste : Cadre Les valeurs : A Workplace with a Family Spirit: We foster a warm, family-like atmosphere where teamwork and mutual support are our guiding principles. We believe that success thrives in an environment where everyone feels valued, respected, and happy—because when our team flourishes, our entire organization excels.

	Majordome - butler (H/F) Contrat : CDD (Saisonnier) Durée : 4 mois Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Les valeurs : A Workplace with a Family Spirit: We foster a warm, family-like atmosphere where teamwork and mutual support are our guiding principles. We believe that success thrives in an environment where everyone feels valued, respected, and happy—because when our team flourishes, our entire organization excels.

	Pastry chef (H/F) Contrat : CDD (Saisonnier) Durée : 4 mois Expérience : Expérimenté Statut du poste : Selon expérience Les valeurs : A Workplace with a Family Spirit: We foster a warm, family-like atmosphere where teamwork and mutual support are our guiding principles. We believe that success thrives in an environment where everyone feels valued, respected, and happy—because when our team flourishes, our entire organization excels. Les compétences : Skills & Qualifications Minimum 3 years’ experience as a Pastry Chef or Senior Pastry Chef in fine dining or luxury hospitality Strong knowledge of French and contemporary pastry techniques Conversational or higher proficiency in both French and English (required) Strong organizational skills and quality control ability High aesthetic standards and plating skills Experience with inventory and cost management Thorough understanding of hygiene and food safety standards (HACCP) Flexible, dependable, and able to perform under seasonal pressure EU passport or valid French work permit required

	Responsable majordomes (H/F) Contrat : CDD (Saisonnier) Durée : 4 mois Expérience : Expérimenté Statut du poste : Cadre Les valeurs : A Workplace with a Family Spirit: We foster a warm, family-like atmosphere where teamwork and mutual support are our guiding principles. We believe that success thrives in an environment where everyone feels valued, respected, and happy—because when our team flourishes, our entire organization excels.

	Spa thérapeute (H/F) Contrat : CDD (Saisonnier) Durée : 4 mois Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Les valeurs : A Workplace with a Family Spirit: We foster a warm, family-like atmosphere where teamwork and mutual support are our guiding principles. We believe that success thrives in an environment where everyone feels valued, respected, and happy—because when our team flourishes, our entire organization excels. Logement : Logé(e) sur Courchevel / nourri(e) sur les jours de travail

	Sushi chef (H/F) Contrat : CDD (Saisonnier) Durée : 4 mois Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Les valeurs : A Workplace with a Family Spirit: We foster a warm, family-like atmosphere where teamwork and mutual support are our guiding principles. We believe that success thrives in an environment where everyone feels valued, respected, and happy—because when our team flourishes, our entire organization excels. Les compétences : Skills & Qualifications At least 2 years’ experience as a sushi chef or cook specializing in Japanese cuisine Fluent in French and English (both required) Strong knowledge of Japanese cuisine and traditional ingredients High attention to detail and responsibility Ability to calculate costs and manage supplier relationships Familiarity with hygiene and food safety standards (HACCP) Flexibility to work in a seasonal, fast-paced environment EU passport or valid work permit for France required Logement : Accommodation and meals provided on working hours

	Valet / femme de chambre (H/F) Contrat : CDD (Saisonnier) Durée : de 4 à 5 mois Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Les valeurs : A Workplace with a Family Spirit: We foster a warm, family-like atmosphere where teamwork and mutual support are our guiding principles. We believe that success thrives in an environment where everyone feels valued, respected, and happy—because when our team flourishes, our entire organization excels. Logement : Logé(e) sur Courchevel et nourri(e) sur les heures de travail

Grandes Alpes Courchevel 1850

9 appartements ( total 30 chambres)
Site internet

Retrouvez Grandes Alpes Courchevel 1850
sur les réseaux sociaux

https://www.youtube.com/user/TheGrandesalpes

Adresse :
Rue de l’Eglise
73120 Courchevel 1850
France

Galerie photos et vidéos

Le Journal des Palaces figure de nouveau dans le palmarès des meilleurs portails de recrutement Les Échos - Statista : nous sommes le meilleur site spécialisé Hôtellerie avec le soutien indéfectible de nos candidats qui nous attribuent de nouveau 5 étoiles.

Nous remercions et partageons ce trophée avec les palaces et hôtels de luxe, les candidats et les recruteurs qui nous poussent sans cesse à plus d'excellence ! Merci !

Les Pages Carrière du Journal des Palaces proposent des offres d'emploi et de stage publiées par des hôtels de luxe et des restaurants gastronomiques et à pourvoir en France et à l'international ainsi qu’un Espace Candidat très complet, véritable boîte à outils bien utile pour suivre ses candidatures : dossier de candidatures avec les documents utiles pour postuler (CV, lettres, références etc.), alertes par courriel, carnet d'offres, carnet de candidatures, newsletter... pour vous accompagner, que vous soyez en recherche active d'une nouvelle opportunité dans votre carrière ou simplement en veille.

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