Encore plus près des étoiles …pour L’Association des MAITRES CUISINIERS de France
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Encore plus près des étoiles …pour L’Association des MAITRES CUISINIERS de France
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Catégorie : Europe - France - Évènements -
Gastronomie -
Récompenses, remises de prix, concours Gastronomie
Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 05-03-2009
Et toque ! Avec la sortie du Guide MICHELIN 2009, l’Association des Maîtres Cuisiniers de France agrandit sa bannière étoilée* de 10 chefs !
10 Maîtres Cuisiniers de France reçoivent des étoiles MICHELIN !
3 Etoiles ***
Eric FRECHON - Le Bristol (PARIS 8è)
2 Etoiles **
Jean-Luc RABANEL – L’atelier de JL Rabanel à Arles (13)
Michel PORTOS – Le Saint James à Bouliac (33)
Guy LAUSSAUSSAIE – Restaurant Guy Laussaussaie à Chasselay (69)
Michel ROTH - L’Espadon Hôtel Ritz à Paris 1er
Jérôme NUTILE - l’Hostellerie Le Castellas à Collias (30)
1 Etoile *
Jean-Luc TARTARIN - La Villa du Havre – au Havre (76)
Pascal BASTIAN – nouveau Maître Cuisinier de France 2009 - Le Cheval Blanc à Lembach (67)
Christophe LE FUR nouveau Maître Cuisinier de France 2009 – Auberge Grand Maison à Mur de Bretagne (22)
Eric GUERIN – La Mare aux Oiseaux à St Joachim (44)
L’association des Maîtres Cuisiniers de France, créée en 1949 regroupe plus de 320 chefs en France et dans le monde, fédérés autour d’une charte. Elle a pour vocation de maintenir, faire évoluer, et transmettre la gastronomie française élevée au rang d’art.
*L’expression la bannière la plus étoilée du monde fut attribuée par le Cabinet Conseil du Président Reagan aux Maîtres Cuisiniers lors d’un voyage aux Etats-Unis.
Guide Hôtels et Restaurants 2009 des Maîtres Cuisiniers de France à paraître mars 09
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