Le 85 restaurant&bar : Un nouveau concept de restauration pour le Grand Hôtel Barrière**** d’Enghien-les-Bains (France)
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Le 85 restaurant&bar : Un nouveau concept de restauration pour le Grand Hôtel Barrière**** d’Enghien-les-Bains (France)
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Catégorie : Asie Pacifique - France - Gastronomie -
Gastronomie
Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 05-04-2011
Le 85 restaurant&bar, est comme son nom le suggère, situé au 85 rue du Général de Gaulle à Enghien-les-Bains, dans l’enceinte du Grand Hôtel Barrière et ouvrira le 8 avril 2011.
A proximité, du plus grand spa et du seul établissement thermal d’île de France, dans une ambiance lounge et feutrée, le 85 restaurant&bar proposera une carte saine et simple, équilibrée et gourmande avec :
A la carte, de grandes assiettes complètes sur les thématiques du bien-être : qu’elles soient « antifatigue», « silhouette» ou « détox », les assiettes bien-être ont été créées pour satisfaire le corps et les papilles.
Coté menu, le produit sera à l’honneur avec en entrée, en plat et en dessert, un produit vrai et frais revisité par le chef :
la tomate en gaspacho, la Saint jacques en nage ou bien la noix de coco en crumble ou encore le pot au feu, ou la blanquette de veau, servi en cocotte, pour un moment de convivialité et de partage.
Aux beaux jours, profiter de la terrasse face au lac avec un verre de vin ou une des 20 eaux du monde proposées à la carte sera un moment privilégié.
Assiettes bien-être à partir de 13€
Menus entrée + plat à partir de 22€
Ouvert midi et soir, fermé les dimanches et lundis soirs
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