BUREAU D'IMAGE, PIONNIER DU CONSEIL & DES FORMATIONS DANS L'INDUSTRIE HAUT-DE-GAMME, INNOVE POUR REDONNER CONFIANCE ET FORMER LES FUTURS TALENTS AUX NOUVEAUX CODES DU LUXE (France)
Témoignages : Jérôme Montantème, Directeur Général de Fauchon l’Hôtel Paris et Bérangère Habla, Directrice du Room Mate Alain - Champs Élysées |
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BUREAU D'IMAGE, PIONNIER DU CONSEIL & DES FORMATIONS DANS L'INDUSTRIE HAUT-DE-GAMME, INNOVE POUR REDONNER CONFIANCE ET FORMER LES FUTURS TALENTS AUX NOUVEAUX CODES DU LUXE (France)
Témoignages : Jérôme Montantème, Directeur Général de Fauchon l’Hôtel Paris et Bérangère Habla, Directrice du Room Mate Alain - Champs Élysées |
Catégorie : Europe - France - Carrières -
Recrutement, emploi, formation
Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 03-06-2022
Le partenaire privilégié des plus grands établissements haut-de-gamme, (hôtels, retails, grandes marques...), Bureau d’Image, révolutionne ses formations pour tenter de fidéliser les nouveaux talents, particulièrement dans l’hôtellerie de luxe, davantage touchée par la crise de la Covid-19.
450 000*, c’est le nombre de collaborateurs dans l’hôtellerie-restauration ayant définitivement tourné le dos à cette branche depuis le début de la crise de la Covid-19 (*Selon Kyu Observatoire Métiers Tendances Emplois).
La pandémie a poussé les talents du secteur à se remettre en question à tel point qu’ils privilégient désormais d’autres métiers promettant davantage de souplesse et de liberté. Les établissements les plus prestigieux peinent désormais à recruter du personnel et qui plus est, un personnel motivé et qualifié.
Alors que la plupart des recruteurs assouplissent actuellement leurs conditions de travail pour séduire de nouveaux candidats, Bureau d’Image innove pour former cette nouvelle génération hôtelière qui n’était pas destinée aux métiers de l’industrie du luxe afin de privilégier leur bien-être au travail plus que jamais.
La méthode « venez comme vous êtes » pour attirer, recruter et former de nouveaux talents
Le recrutement est devenu un réel défi pour tous les acteurs de l’industrie du luxe, d’où l’importance de la formation du personnel qui prend aujourd’hui tout son sens. Un constat remarqué d’autant plus dans la branche hôtelière qui souffre depuis plusieurs années déjà, d’un important manque d’intérêt pour les métiers proposés.
« Nous n’échappons pas à la règle. Nous avons fait face, comme nos confrères, à une pénurie de personnel. Néanmoins, il est à noter qu’elle découle essentiellement de notre activité́qui est beaucoup plus soutenue qu’avant la pandémie. Nous avons donc dû faire appel à un personnel saisonnier, surtout pour les services d’étage et en salle. Bureau d’Image a formé 100% de nos collaborateurs en contact avec nos clients (soit 75% de l’effectif global). Leur formation unique grooming, nous a aidé́à les fidéliser, valoriser leurs métiers, faire qu’ils se sentent considérés, qu’ils aient une belle image d’eux-mêmes, pour ensuite la transmettre à nos clients. » constate Jérôme Montantème, Directeur Général de Fauchon l’Hôtel Paris.
Et concernant le personnel hôtelier, Cynthia Peres, fondatrice de Bureau d’Image, possède un savoir étendu.
Cabinet de conseil et de formation reconnu dans l’industrie du luxe, Bureau d’Image propose des modules surmesure afin de parfaire l'expérience client y compris dans l’hôtellerie de prestige et cela depuis plus de 15 ans.
Parmi ses références :
• Hôtellerie : Le Ritz Paris, La Mamounia Marrakech, Fairmont Monaco
• Aviation privée : Jetex, Luxaviation
• Retail : Galeries Lafayette, Filorga et Cartier Parfums… pour n’en citer que quelques-uns.
À la suite de la crise de la Covid-19, Bureau d’image a dû innover et se réinventer en proposant aux grandes maisons haut-de-gamme, des parcours de formation transverses sur-mesure et en adéquation avec les besoins des managers et des collaborateurs comme : de nouveaux ateliers bien-être, des « kit grooming » personnalisables, le management de l’attitude et du grooming, l’accueil dans le luxe, la bienséance, l’art de la table à la française, le cérémonial de vente, le coaching opérationnel etc.
« Répondre à la problématique de recrutement est un objectif majeur. Et pour attirer les meilleurs talents, les établissements donnent ainsi plus de liberté à leurs équipes en termes de grooming, dans un univers du luxe moins codifié. Les diktats sur ce que l'on doit faire ou non tombent peu à peu. Aujourd'hui, les collaborateurs sont encouragés à se montrer tels qu'ils sont vraiment. Et si exprimer sa personnalité, c'est porter ou non la barbe, à chacun de choisir, sans que quoi que ce soit lui soit imposé. Cette évolution s'impose chaque jour un peu plus, inéluctablement, car elle répond à un enjeu crucial : s'adapter au marché du travail, aux générations Y et Z et aux modes de vie qui les accompagnent. » souligne Cynthia Peres, fondatrice de Bureau d’Image.
Mieux chouchouter pour fidéliser
Horaires à rallonge, salaires non valorisés, travail le week-end : certains métiers comme ceux de l’hôtellerie peinent à recruter et à fidéliser de nouveaux talents. Un ressenti d’autant plus fort à l’heure où la crise sanitaire a impacté la vision du travail des salariés plus que jamais en quête de sens.
Même si les temps changent, que les professionnels évoluent, l’hôtellerie de luxe se doit d’être toujours irréprochable pour sa clientèle. De ce fait, Cynthia Peres, s’est adaptée à l’évolution des métiers et aux nouvelles mentalités.
Le lieu de travail est devenu bien plus qu’un espace uniquement dédié à l’activité professionnelle. C’est un véritable lieu de vie dans lequel les collaboratrices et les collaborateurs sont également en quête de bien-être.
L’objectif de Bureau d’Image est donc de répondre à cette forte attente en accompagnant ses établissements partenaires à prendre soin des femmes et des hommes qui font l’entreprise.
Au-delà des ateliers de grooming qui ont fait le succès et la renommée de Bureau d’Image, Cynthia Peres a depuis élargi son spectre d’activité en proposant de nombreuses formations autour de l’expérience client : la visite mystère, le management, les gestes & postures, l’esthétisme, la formation de terrain, l’accueil dans le luxe… etc.
Bureau d’Image organise également depuis peu, des ateliers bien-être grâce à son équipe de praticiens masseurs et barbiers et lance en 2021, le tout premier kit grooming personnalisable : le « Trousseau d’Image ».
Un kit dédié au soin de l’image professionnelle, pensé grâce au savoir-faire historique de Cynthia Peres permettant à chaque ambassadeur de posséder son propre kit professionnel pour parfaire son image sur son lieu de travail.
Une nouvelle philosophie de travail que mettent en place de nombreux grands témoins de l’industrie de l’accueil, soulignant ainsi l’importance d’engager pleinement la motivation et le bien-être de leurs équipes.
"Notre priorité c’est l’excellence de service et le plus important pour cela, c’est que nos équipes se sentent bien dans leur peau", confie Bérangère Habla, Directrice du Room Mate Alain - Champs Élysées. "Nos grands talents, que nous avons baptisés les Roomies, sont nos ambassadeurs et il est naturel de leur consacrer des moments de détente grâce à l’expertise et au soutien de Bureau d’Image. Ils sont formés à cette excellence pour adopter les bons mots, la bonne posture. Ces formations continues, tout au long de leur parcours, garantissent l’évolution de chacun au quotidien et leur montée en compétences."
À propos de Bureau d’Image
Styliste de formation, Cynthia Peres a fondé Bureau d’Image en 2005 après un parcours dans le prêt-à-porter et la haute couture, à Paris et à New York. Cette expérience et ce secteur sont les racines et le fil rouge de son entreprise : le goût du beau et le savoir-être dans le luxe. C'est cet ADN qu'elle transmet quotidiennement à ses équipes, avec enthousiasme et conviction. Cette culture du détail, fondamentale dans l'univers du luxe, et cette exigence omniprésente lui valent aujourd'hui d'être reconnue comme LE cabinet de conseil et de formation de référence dans l’industrie de l’accueil. Pionnier des formations Grooming dans l'hôtellerie de luxe, Bureau d’Image invente et réinvente des dispositifs innovants pour les plus grandes maisons de retail, d'aviation, de transport, de joaillerie... en France et à l’international. La personnalisation des modules et l’adaptation systématique aux valeurs et aux standards de services de chaque marque sont les clés du succès de leurs formations. Bureau d’Image est avant tout une entreprise à taille humaine composée de quelques dizaines de formateurs esthètes, passionnés et formés au sein de l’Académie de l’entreprise pour devenir des experts de la formation dans l’industrie du luxe et de l’accueil. Agiles en toutes circonstances, Bureau d’Image adapte les formats d’animations pour former, en français et en anglais, des équipes de toutes tailles, allant d’un groupe de quelques personnes à la formation de plusieurs centaines de salariés.
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