OUVERTURE DU 1ER HELL'S KITCHEN D'EUROPE À THE UNEXPECTED IBIZA HOTEL (Espagne)
C'est une grande 1ère en Europe : Hell's Kitchen a officiellement ouvert ses portes hier, à The Unexpected Ibiza Hotel, marquant le début d'un nouveau chapitre dans l'univers de la gastronomie de l'île. |
|
OUVERTURE DU 1ER HELL'S KITCHEN D'EUROPE À THE UNEXPECTED IBIZA HOTEL (Espagne)
C'est une grande 1ère en Europe : Hell's Kitchen a officiellement ouvert ses portes hier, à The Unexpected Ibiza Hotel, marquant le début d'un nouveau chapitre dans l'univers de la gastronomie de l'île. |
Catégorie : - Espagne - Économie du secteur
- Gastronomie
- Gastronomie vRénovation ou nouveauté dans un établissement
Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 12-06-2025
 Crédit photo © The Unexpected Ibiza Hotel
Situé au cœur de Playa d'en Bossa, le restaurant promet une expérience culinaire et de divertissement inoubliable au sein du nouveau The Unexpected Ibiza Hotel, lancé comme un concept de luxe disruptif et expérientiel.
Ouvert tous les soirs de la semaine, Hell's Kitchen Ibiza mêle l'énergie effervescente de l'île à l'intensité et au raffinement des tables signées Gordon Ramsay. La carte d'ouverture propose une combinaison savamment orchestrée de plats emblématiques de Hell's Kitchen, de créations inédites et de grands classiques du chef britannique.
Parmi les plats les plus appréciés : les croquetas, un Hamachi crudo ou encore les noix de Saint-Jacques poêlées. Les incontournables du chef tels que le Bœuf Wellington, et le célèbre dessert « Sticky Toffee Pudding » (pudding au caramel) sont également à la carte. 10 nouvelles créations sont exclusives à l'adresse d'Ibiza, mettent en valeur les ingrédients locaux et des saveurs audacieuses : avec notamment les Saint-Jacques façon « hell fire », le cheesecake à la basque, ou encore le bar entier grillé.
Le bar de Hell's Kitchen Ibiza s'impose comme le lieu idéal pour prolonger la soirée autour d'un cocktail ou pour donner le coup d'envoi à une nuit palpitante. Les convives y retrouveront une sélection de cocktails signature venus des Hell's Kitchen du monde entier, mêlant audace et sophistication, à l'image du raffiné Gordon ou du pétillant Eighteen Stars, à base de tequila.
Les hôtes peuvent déguster des cocktails de marque provenant des établissements de Hell's Kitchen dans le monde entier, y compris le vibrant « Eighteen Stars » à base de tequila.
En exclusivité à Ibiza, 3 nouveaux cocktails apportent une touche locale audacieuse au menu. Parmi eux, citons « The Unexpected Sour » et « The Thyme Traveller », un cocktail herbacé à base de hierbas ibicencas, le spiritueux anisé typique de l'île. Vibrant, stylé et résolument dans l'air du temps, le bar reflète avec panache l'esprit Hell's Kitchen et l'énergie d'Ibiza, pour une expérience cocktail d'exception, parfaite transition entre dîner raffiné et dancefloor endiablé.
Gordon Ramsay déclare : « Je suis absolument ravi d'inaugurer Hell's Kitchen sur l'île électrisante qu'est Ibiza ! Cette destination a tout pour elle : une énergie débordante, une vie nocturne légendaire et une scène culinaire tout simplement exceptionnelle. Ibiza est l'endroit rêvé pour partager l'expérience intense et audacieuse qu'incarne Hell's Kitchen. Nous allons faire monter la température comme jamais auparavant : des plats spectaculaires, des cocktails explosifs, un divertissement de haut vol et cette touche inimitable Hell's Kitchen qui fait toute la différence. Que vous soyez résident de l'île ou venu des quatre coins du monde, préparez-vous à vivre quelque chose d'inoubliable. »
Ana Morillo, Directrice Générale de All Inclusive & High Energy Brands chez Palladium Hotel Group, a déclaré : « Nous sommes ravis de nous associer à Gordon Ramsay Restaurants pour apporter l'expérience emblématique de Hell's Kitchen en Europe pour la toute première fois. Le lancement de cette expérience à The Unexpected Ibiza Hotel, l'un des lancements les plus importants de Palladium Hotel Group cette année, marque un moment important pour nous. Hell's Kitchen Ibiza offrira une expérience culinaire audacieuse et dynamique qui reflète parfaitement l'esprit de l'île et de notre marque. »
Pensé comme bien plus qu'un simple restaurant, Hell's Kitchen Ibiza fusionne service d'exception, décor spectaculaire, performances live et ambiance électrisante pour offrir une expérience totalement immersive.
Situé au cœur de The Unexpected Ibiza Hotel, né de la rénovation et du repositionnement de l'ancien The Ushuaïa Tower, ce lieu incarne l'énergie de ses environs iconiques et propose une vision du luxe expérientiel et transgressif. Avec ses 6 bars et restaurants, l'hôtel est appelé à devenir un véritable hotspot gastronomique pour les fins gourmets.
Horaires d'ouvertures :
- 19h00 - 00h00 (dernière commande en cuisine à 23h00)
- Si événements à l'Ushuaïa Ibiza: 19h00 - 01h00 (dernière commande en cuisine à 00h00)
À propos de Palladium Hotel Group
Palladium Hotel Group est une société hôtelière espagnole avec plus de 50 ans d'expérience, détenue par Grupo Empresas Matutes (GEM). Le groupe possède plus de 40 hôtels et plus de 13 000 chambres, répartis dans 8 pays : Espagne, Mexique, République Dominicaine, Jamaïque, Italie, Brésil, États-Unis, et Émirats Arabes Unis, et dirige 10 marques : TRS Hotels, Grand Palladium Hotels & Resorts, Palladium Hotels, Fiesta Hotels & Resorts, Ushuaïa Ibiza Beach Hotel, The Unexpected Hotels, Only YOU Hotels, BLESS Collection Hotels, la marque Hard Rock Hotels sous licence avec 3 hôtels à Ibiza, Tenerife et Marbella et la marque éphémère 45 Times Square Hotel. Palladium Hotel Group se caractérise par sa philosophie axée sur l'attention portée à son équipe et sur l'offre à ses clients de produits et de services de haute qualité.
À propos de Gordon Ramsey
Fondé en 1997, Gordon Ramsay Restaurants regroupe l'activité de restauration du chef, restaurateur, personnalité télévisée et auteur reconnu Gordon Ramsay. Il s'agit de l'un des plus grands groupes de restaurants privés au Royaume-Uni, avec 31 établissements dans le pays. Le groupe possède également 59 restaurants à l'international, notamment aux États-Unis, en Corée du Sud, en Malaisie, aux Philippines, en France, à Dubaï, à Singapour et désormais en Thaïlande, avec d'autres ouvertures internationales prévues.
À ce jour, Gordon Ramsay détient un total de 8 étoiles Michelin à travers son groupe de restaurants dans le monde entier, y compris l'établissement phare Restaurant Gordon Ramsay, qui a conservé trois étoiles Michelin pendant plus de 20 ans. En plus de la haute gastronomie, le groupe s'est diversifié en incluant des restaurants plus décontractés, offrant une grande variété d'expériences culinaires à travers le monde.
 Crédit photo © The Unexpected Ibiza Hotel
 Crédit photo © The Unexpected Ibiza Hotel
 Crédit photo © The Unexpected Ibiza Hotel
|
|
