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Sought position:
Commis de salle
Ref ID: n77826
Town: Saint-Tropez
Country : France
Contract type: Fixed term contract (Seasonal)
Duration: 6 months
Salary: A dfinir
Experience: indifferent
Job status: Employee
Job category: F&B / Restaurant
Accomodation: Si besoin
Online since 2020/05/22
This job position is still available for the week of 2020-06-01


Cheval Blanc St-Tropez

Number of rooms and suites: 39
Website
https://www.linkedin.com/company/residencedelapinede/https://www.facebook.com/chevalblancsttropez/https://www.instagram.com/residencedelapinede/



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COMPANY OVERVIEW

LVMH Hotel Management
LVMH Hotel Management est l’entité dédiée à l’hôtellerie de LVMH, née en 2009 de la volonté du Groupe d’offrir un service chaleureux à ses hôtes, partout dans le monde, dans une réinterprétation résidentielle des codes de l’hôtellerie de luxe.


Cheval Blanc

Cheval Blanc est né de l’envie d’offrir une vision singulière, personnalisée et résolument moderne de l’hôtellerie de luxe. A Cheval Blanc, les invités découvrent un nouvel Art de l'Emotion réinterprété par nos Ambassadeurs dans le respect de nos valeurs: Artisanat, Créativité, Exclusive Privacy et Art de Recevoir.

Cheval Blanc Courchevel a ainsi ouvert ses portes en 2006 au cœur des Alpes françaises. Depuis, la collection s’est développée aux Maldives avec Cheval Blanc Randheli, dans les Caraïbes avec Cheval Blanc St-Barth Isle de France et au cœur de la French Riviera avec Cheval Blanc St-Tropez.

Notre prochaine ouverture est prévue à Paris en 2020 et l’expansion du groupe se poursuit en France et à l’international notamment avec les projets annoncés de Londres et Los Angeles.

Ce sont 850 ambassadeurs à ce jour (1200 à l’horizon 2020), qui valorisent chaque instant par leur personnalité, leur créativité et leur excellence notre ADN.

 “Sincérité et gentillesse, l’ultime forme d’élégance”

 Cheval Blanc Saint-Tropez

A l’ombre de majestueux pins centenaires, Cheval Blanc St-Tropez offre un écrin de tranquillité face au golfe de Saint-Tropez. Dès son ouverture en 1936, la propriété se distingue par l’excellence de son service, discret et prévenant, et la passion qui anime ses équipes au quotidien. La Maison offre 31 chambres et suites baignées par la lumière du soleil méditerranéen. Dotées d’un balcon ou une terrasse aménagée, la vaste majorité d’entre elles dévoilent des vues étincelantes sur la grande bleue, entièrement redessiné par Jean-Michel Wilmotte. Récompensée par trois étoiles au Guide Michelin, cinq toques et la note de 19/20 au Gault & Millau, le restaurant La Vague d’Or invite à une symphonie provençale rythmée par la maîtrise créative du chef Arnaud Donckele.


 

Cheval Blanc St-Tropez is looking for...


Commis de salle (M/F)



JOB DESCRIPTION

Seul restaurant de la Côte d’Azur auréolé de trois étoiles Michelin, cinq toques et la note de 19/20 au Gault et Millau, le Chef Arnaud DONCKELE, invite à une escale magique entre terre et mer. En salle, Thierry Di Tullio et son équipe nous embarquent au fil de leurs récits dans un véritable voyage des sens. Selon leurs envies, les hôtes pourront prendre place dans l’élégant restaurant ou sur la terrasse bordée de pins parasol pour un dîner avec vue sur le Golfe de Saint-Tropez.

Vous souhaitez mettre votre talent et votre expérience au service d’un Palace emblématique de St Tropez ?

Vous êtes surement le/la Commis de Salle que nous recherchons pour la saison 2020 !

Passionné(e) par la restauration, vous intégrez l’équipe de la salle rattachée au restaurant la Vague D'Or, pour vivre une saison d’été enrichissante dans l’environnement unique d’un Palace. Vous avez soif d’apprendre et de progresser dans votre domaine en offrant un service de qualité sous la responsabilité des Maîtres d’Hôtel et des Chefs de rang.

Responsabilités : 
  • Accueillir et conseiller la clientèle afin de garantir son entière satisfaction tout au long du service
  • Assurer le service à table
  • Gérer la mise en place du restaurant, du service et du débarrassage
  • Respecter les règles de sécurité et d’hygiène

PROFILE
  • Formation : CAP, BEP ou BTS hôtelier
  • Expérience dans un établissement équivalent requise
  • Connaissance des techniques de service
  • Passion pour la restauration, écoute et relationnel, sens des priorités et organisation
  • Anglais courant

Sought position:
Commis de salle
Ref ID: n77826
Town: Saint-Tropez
Country : France
Contract type: Fixed term contract (Seasonal)
Duration: 6 months
Salary: A dfinir
Experience: indifferent
Job status: Employee
Job category: F&B / Restaurant
Accomodation: Si besoin
Online since 2020/05/22
This job position is still available for the week of 2020-06-01


I FIT THE PROFILE!






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