Galette des rois ou... des princes? Les galettes de C. Michalak (France)
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Galette des rois ou... des princes? Les galettes de C. Michalak (France)
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Catégorie : Europe - France - Gastronomie -
Gastronomie
Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 30-11-2011
Pour fêter dignement l'épiphanie, Christophe Michalak et ses équipes dévoilent cette année non pas une mais deux délicieuses galettes des rois !
Comme chaque année, une traditionnelle galette des rois à la frangipane, à la pâte feuilletée aérienne et parfaitement dorée, est proposée.
Mais le choix ne s'arrête pas là : une version clin d'œil aux célèbres bisounours de Christophe Michalak est également disponible pour les palais en quête de nouvelles saveurs ou... les petits princes !
Cette recette originale, avec une onctueuse crème d'amandes parfumée à la fleur d'oranger et à la myrtille, met à l'honneur, à travers la couronne mais aussi la fève, les emblématiques oursons du chef pâtissier.
Assurément gourmandes, ces deux recettes raviront tous les palais !
Taille unique : 4/6 personnes
Prix : 32€ la galette des rois « classique »
39€ la galette des princes - Edition limitée
A emporter :
Les deux galettes peuvent être commandées dès le 19 décembre au 01 53 67 64 97 (à retirer en Galerie des Gobelins dès le 6 janvier)
Sur place :
La galette des rois « classique » sera aussi proposée à la Galerie des Gobelins et au relais, du 6 au 22 janvier - 16€ la part.
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