Le Journal des Palaces

Actualités du secteur des hôtels de luxe et des restaurants gastronomiques

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Classée dans : Europe - Suisse - Évènements - Récompenses
Joël Robuchon, chef le plus étoilé au monde, s’est vu remettre le titre de Professeur Honoraire de l’École Hôtelière de Lausanne [EHL] : dans cette institution...
Classée dans : Europe - Suisse - Économie du secteur - Ouvertures d'hôtel
La région de Gstaad est considérée comme l'une des premières destinations de luxe en Suisse.
Classée dans : Europe - Suisse - Évènements - Récompenses
Glion Institut de Hautes Études, une des trois meilleures écoles de gestion hôtelière au Monde pour préparer les étudiants à une carrière internationale (TNS...
Classée dans : Europe - Suisse - Carrières - Carrière
L’Ecole hôtelière de Lausanne (EHL), leader mondial de l’enseignement dans le management hôtelier et des métiers de l’accueil, offrira dès septembre 2017 un...
Classée dans : Europe - Suisse - Carrières - Carrière
On October 27th, EHL hosted an inspiring panel discussion on the conditions to foster innovation and entrepreneurship.
Classée dans : Europe - Suisse - Évènements - Agenda
Le Tourisme et l'Hôtellerie à l'horizon 2025

Conférence Future Hospitality Summit en Suisse du 28 au 30 octobre
Classée dans : Europe - Suisse - Économie du secteur - Rénovation / Ajout
Swiss innovation, a contemporary aesthetic and a feeling of vitality are qualities that define the Swissotel Hotels & Resorts brand, along with an ethos of...
Classée dans : Europe - Suisse - Carrières - Carrière
La première cohorte de la Master Classe en Arts Culinaires de l’Ecole hôtelière de Lausanne (EHL), qui débutera le programme dès le mois de février 2017, sera...
Classée dans : Europe - Suisse - Carrières - Carrière
Joël Robuchon, the chef who has received the most Michelin stars in the world, a “Meilleur Ouvrier de France” and president of the institute that will bear his...
Classée dans : Europe - Suisse - Économie du secteur - Ouvertures d'hôtel
Modern architecture and nature come together for a unique travel experience
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