Chef de partie cuisine (H/F) Grand Hôtel du Soleil d'Or - Hôtel 5 étoiles (Megève, France) Contrat : CDD Durée : de 2 à 3 mois Expérience : Débutant Statut du poste : EmployéDécouvrez ici vos avantages !Logement : poste logé à 5 minutes en voiture du lieux de travail Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2 Avantages : Logement situé à 5 minutes en voiture de l'hôtel Repas fourni durant votre service Mutuelle avantageuseDate de parution : 14/08/2025
Une prévoyance et mutuelle avantageuse, prise en charge à 55% par l’employeur.
Transports en commun pris en charge à 50%
Indemnités nourriture et une offre de restauration 100% connectée disponible 24h/24h : Foodles
Avantages CSE dynamique / Accord de participation et PEE (plan épargne entreprise).
Uniforme fournit par l'hôtel et pris en charge par notre lingerie.
La carte Accor All Heartist et ses avantages dans le monde entier ; ainsi que le programme collaborateurs Ennismore.
L’opportunité de collaborer avec des équipes passionnées et d’évoluer au sein d’un groupe en pleine expansion.
Un cadre de travail unique au cœur de Bordeaux, dans un hôtel entièrement neuf à l’architecture et au design remarquables.
Date de parution : 14/08/2025
Réceptionniste (H/F) Hôtel Président Genève - Hôtel 5 étoiles Supérieur (Suisse) (Genève, Suisse) Contrat : CDI Expérience : Expérimenté Statut du poste : EmployéDécouvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2 Avantages : • Un rôle stratégique et visible dans un établissement prestigieux, vous offrant l'opportunité de briller au sein d'une équipe de renom. • La gestion d'une équipe dynamique et talentueuse, tout en contribuant à l'essor d'un hôtel de luxe unique en son genre. • Un cadre de travail exceptionnel situé au cœur de Genève, une ville renommée à l'international, idéale pour évoluer dans le secteur du luxe. • Un environnement international et enrichissant, où chaque jour vous offrira de nouvelles opportunités d'apprentissage et de développement. • Un programme de développement de carrière qui vous permettra de progresser et d'élargir vos horizons professionnels. • Une ambiance de travail conviviale et collaborative, dans une entreprise à taille humaine qui privilégie l'épanouissement et le bien-être de ses collaborateurs. • 3 Jours fériés supplémentaires (9 jours par lieu de 6 selon le minimum légal), • Tarifs préférentiels sur les séjours : Accédez à des tarifs avantageux dans plus de 9100 hôtels Marriott dans le monde. • Réductions sur les restaurants et les bars : Bénéficiez de 20% dans tous les restaurants et bars des établissements Marriot dans le monde et 50 % de réductions en Suisse romande. • Repas et Blanchissage des vêtements offerts • Réductions sur une gamme de produits : Bénéficiez d'offres spéciales sur divers produits au sein de notre établissement. • Développement professionnel : Accès aux plateforme digital Marriott pour vous accompagner dans l'évolution de vos compétences et de votre carrière.Date de parution : 14/08/2025
Valet / femme de chambre (H/F) Terre Blanche Hotel Spa Golf Resort - The Leading Hotels of the World (Tourrettes, France) Contrat : CDD (Saisonnier) Durée : 1 mois Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Les valeurs : Bienveillance | Excellence | Innovation | Passion | Recherche de la perfection | Respect de l'environnement | Sens du service client | Sincérité | Découvrez ici vos avantages !Logement : Logement à partager, mis à disposition gratuitement. Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2 Avantages :
Nous vous proposons :
D'intégrer une équipe dynamique, motivée et bienveillante
2 jours de repos consécutifs
Des repas au sein de notre restaurant d'entreprise à chaque fois que vous êtes en poste
Un parking couvert et gratuit, réservé à nos collaborateurs
Notre CSE propose de nombreux avantages
Une mutuelle d'entreprise prise en charge à 50% par l'employeur
Un logement à partager, mis à disposition gratuitement
Date de parution : 14/08/2025
Stagiaire Coordinateur des Ventes (H/F) Centaurus Hospitality Management - Groupe hôtelier (Paris, France) Contrat : Stage Expérience : Débutant Le Mot du GM, : "Avec Centaurus, c’est l’ambition de notre groupe qui devient réalité. Cette Odyssée, nous vous invitons à la rejoindre pour ensemble, aller toujours plus loin au bénéfice de nos hôtes du Monde entier." - Jean-Bernard Falco, Président-Fondateur Les valeurs : Authenticité | Respect | Responsabilité | Solidarité | Transmission | Date de parution : 14/08/2025
Commis de Salle (H/F) Maison Douce Epoque - Ouverture en cours - 5 étoiles ou plus (Benerville-sur-Mer, France) Contrat : CDI Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Le Mot du GM, Philippe CHAMARD : Merci pour tout l'intérêt que vous porterez à rejoindre nos équipes. La Maison Douce Epoque est un lieu unique et préservé sur la cote normande. Nous avons besoin de vous pour cette ouverture pour faire briller cette nouvelle adresse Les compétences : Connaissance de la gastronomie | Excellence de service | Excellent guest service | Five star service | Hotel Openings | Luxury Hotel experience | Maîtrise de certaines langues | Sens du luxe | Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2 Avantages : Logement Mutuelle Remise collaborateur au sein de Hotels & PréférencesDate de parution : 14/08/2025
Serveur Petit-déjeuner (H/F) Maison Douce Epoque - Ouverture en cours - 5 étoiles ou plus (Benerville-sur-Mer, France) Contrat : CDI Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Le Mot du GM, Philippe CHAMARD : Merci pour tout l'intérêt que vous porterez à rejoindre nos équipes. La Maison Douce Epoque est un lieu unique et préservé sur la cote normande. Nous avons besoin de vous pour cette ouverture pour faire briller cette nouvelle adresse Les compétences : Connaissance de la gastronomie | Excellence de service | Excellent guest service | Five star service | Hotel Openings | Luxury Hotel experience | Maîtrise de certaines langues | Sens du luxe | Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2 Avantages : Logement Mutuelle Remise collaborateur au sein de Hotels & PréférencesDate de parution : 14/08/2025
Commis de salle (H/F) Le Pavillon de la Reine - Hôtel 5 étoiles (Paris, France) Contrat : CDI Expérience : Indifférent Statut du poste : Employé Les valeurs : Passion | Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2 Avantages : 50% du titre de transport Tenues de travail fournies et blanchies par l'entreprise Absence de coupure Mutuelle d'entreprise Possibilité d’évolution au sein du groupe Chevalier Possibilité de parking Date de parution : 14/08/2025
Chasseur / Navettiste (H/F) Domaine de Murtoli - Hôtel 5 étoiles (Sartène, France) Contrat : CDD (Saisonnier) Durée : 4 mois Expérience : Indifférent Statut du poste : EmployéDécouvrez ici vos avantages !Logement : Poste logé en collocation : chambre individuelle
Accès piscine Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2 Avantages : Poste logé en colocation : chambre individuelle Accès piscine Poste nourris Contrats 42h/semaine - 2jours de congés consécutifs par semaine autant que possible selon l'activitéDate de parution : 14/08/2025
Double Indemnité Compensatrice Nourriture par jour travaillé
Rémunération sur 13 Mois (après la période d'essai)
Jour off garanti le jour de son anniversaire ou le lendemain au choix
Expérience Paristory : une nuitée petit-déjeuner inclus pour deux personnes dans l'hôtel dans lequel vous travaillez afin de vivre l'expérience client (au bout d'un an d'ancienneté)
Tarifs préférentiel staff & friends & family dans l'ensemble de nos hôtels (sur demande et sous réserve de disponibilité)
Participation aux évènements groupe (staff party, anniversaires du mois, employé du mois, comité des évènements Paristory...)
Date de parution : 14/08/2025
Gouvernant en EXTRA (H/F) Maison Albar Hotels - Le Victoria - Hôtel 5 étoiles (Nice, France) Contrat : Extra Expérience : Expérimenté Le Mot du GM, Leslie Cherfils : Si vous souhaitez participer à l’ouverture de La future Maison 5 étoiles de Nice ou l’élégance à la française se conjugue avec luxe chaleureux, rejoignez- nous vite dans cette aventure captivante ! Les valeurs : Authenticité | Respect | Responsabilité | Solidarité | Transmission | Date de parution : 14/08/2025
Stage petits-déjeuners (H/F) Le Meurice - Palace (France) (Paris, France) Contrat : Stage Durée : 2 mois Expérience : Débutant Statut du poste : Autres (stage, VIE...)Découvrez ici vos avantages !Avantages : Nous devons notre succès à nos collaborateurs. Nous sommes convaincus que tous méritent d'être récompensés. Voici quelques-uns des avantages dont vous pourrez bénéficier en obtenant ce poste :
Durée : 2 mois.
Date de début : ASAP
Indemnisation : 15% du plafond de la sécurité sociale.
Une prise en charge de 95% du titre de transport.
Des tarifs préférentiels au restaurant d'entreprise
Date de parution : 14/08/2025
Commis de Cuisine (H/F) Hôtel du Collectionneur Paris - Hôtel 5 étoiles (Paris, France) Contrat : CDI Expérience : Indifférent Statut du poste : EmployéDécouvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2 Avantages : - Cadre de travail premium dans le plus grand Hôtel 5 étoiles de Paris, accessible par de nombreux transports en commun– Métro Courcelles et Saint Philippe du Roule et RER- Charles de Gaulle Etoile
- Mutuelle prise en charge à 70% par l’employeur
- Prévoyance
- Pass Navigo pris en charge à 70%
- Prime de Participation (à partir de 3 mois d’ancienneté au prorata temporis du temps de présence)
- Indemnité nourriture en plus sur votre salaire (185,68€/mois) et restauration d’entreprise
- Frigos connectés Foodles et Picard disponibles sur site (à la charge des collaborateurs)
- Cafétéria et espace de restauration dédiée au personnel (rénovée fin 2023)
- Opportunité de suivre des formations et de développer votre potentiel
- Possibilité d’évolution au sein de l’Hôtel et de THE GATE COLLECTION
- Une assistante sociale pour vous aider dans vos démarches administratives
- Évènements internes Team (déjeuners d’équipe, ateliers thématiques…)
- Prime de Cooptation
- Un CSE proposant de nombreux avantages
- Horaires en continu sans coupure
- 2 jours de repos consécutifs Date de parution : 14/08/2025
Tourier (H/F) La Mourra - Hôtel 5 étoiles (Val d'Isère, France) Contrat : CDD (Saisonnier) Durée : de 4 à 5 mois Expérience : Indifférent Statut du poste : EmployéDécouvrez ici vos avantages !Logement : Poste logé et nourri Date de parution : 14/08/2025
Sushiman (H/F) La Mourra - Hôtel 5 étoiles (Val d'Isère, France) Contrat : CDD (Saisonnier) Durée : de 4 à 5 mois Expérience : Indifférent Statut du poste : EmployéDécouvrez ici vos avantages !Logement : Poste nourri et logé Date de parution : 14/08/2025
Night Auditor (H/F) La Mourra - Hôtel 5 étoiles (Val d'Isère, France) Contrat : CDD (Saisonnier) Durée : de 4 à 5 mois Expérience : Indifférent Statut du poste : EmployéDécouvrez ici vos avantages !Logement : Poste nourri et logé individuellement Date de parution : 14/08/2025
Le Journal des Palaces figure de nouveau dans le palmarès des meilleurs portails de recrutement Les Échos - Statista : nous sommes le meilleur site spécialisé Hôtellerie avec le soutien indéfectible de nos candidats qui nous attribuent de nouveau 5 étoiles.
Nous remercions et partageons ce trophée avec les palaces et hôtels de luxe, les candidats et les recruteurs qui nous poussent sans cesse à plus d'excellence ! Merci !
Les Pages Carrière du Journal des Palaces proposent des offres d'emploi et de stage publiées par des hôtels de luxe et des restaurants gastronomiques et à pourvoir en France et à l'international ainsi qu’un Espace Candidat très complet, véritable boîte à outils bien utile pour suivre ses candidatures : dossier de candidatures avec les documents utiles pour postuler (CV, lettres, références etc.), alertes par courriel, carnet d'offres, carnet de candidatures, newsletter... pour vous accompagner, que vous soyez en recherche active d'une nouvelle opportunité dans votre carrière ou simplement en veille.
