Le Journal des Palaces
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Notre client Le Petit Nice Passedat recrute.
Voici ses informations clés à connaître...

Présentation | LinkedIn | Offres à pourvoir | Galerie photos


Présentation

Situé à Marseille, Le Petit Nice PASSEDAT est un restaurant gastronomique 3 étoiles Michelin, appartenant au Chef Gérald PASSEDAT. L'établissement possède un hôtel 5 étoiles de 16 chambres référencé Relais & Châteaux. Situé au bord de la mer, le lieu offre une vue imprenable sur la grande bleue

Le Petit Nice, c’est toute une histoire de famille ! Depuis 1917, soit trois générations. Une première étoile en 1977 puis une deuxième en 1981 et enfin une troisième en 2008.
Dans son restaurant gastronomique 3 étoiles Michelin, Gérald Passedat propose une plongée sous-marine, vous entraînant peu à peu vers le grand fond sur la base d'une pêche éco-responsable. En effet, la préservation des fonds marins étant une priorité, le chef fait découvrir à ses clients différentes espèces et cuisine uniquement des produits de saison.
Bien plus maison de famille qu’hôtel ou restaurant, le Petit Nice est une auberge marine hors du temps.

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19 offres à pourvoir

  •  
  • Apprenti commis de cuisine (H/F)
    Contrat : Alternance
    Expérience : Débutant
    Statut du poste : Autres (stage, VIE...)
     
  •  
  • Apprenti commis pâtissier (H/F)
    Contrat : Alternance
    Expérience : Débutant
    Statut du poste : Autres (stage, VIE...)
     
  •  
  • Apprenti sommelier (H/F)
    Contrat : Alternance
    Durée : 9 mois
    Expérience : Débutant
    Statut du poste : Autres (stage, VIE...)
     
  •  
  • Assistant chef sommelier (H/F)
    Contrat : CDI
    Expérience : Expérimenté
    Statut du poste : Agent de maîtrise
     
  •  
  • Barman (H/F)
    Contrat : CDI
    Expérience : Expérimenté
    Statut du poste : Employé
     
  •  
  • Boulanger (H/F)
    Contrat : CDI
    Expérience : Indifférent
    Statut du poste : Employé
     
  •  
  • Chargé de recrutement et assistant(e) ressources humaines (H/F)
    Contrat : CDI
    Expérience : Indifférent
    Statut du poste : Employé
     
  •  
  • Chef de partie pâtisserie (H/F)
    Contrat : CDI
    Expérience : Expérimenté
    Statut du poste : Employé
    Les compétences : Autonomie | Sens du service |
     
  •  
  • Chef de rang (H/F)
    Contrat : CDI
    Expérience : Expérimenté
    Statut du poste : Employé
     
  •  
  • Chef pâtissier (H/F)
    Contrat : CDI
    Expérience : Expérimenté
    Statut du poste : Cadre
     
  •  
  • Chef sommelier (H/F)
    Contrat : CDI
    Expérience : Expérimenté
    Statut du poste : Agent de maîtrise
     
  •  
  • Commis de cuisine (H/F)
    Contrat : CDI
    Expérience : Expérimenté
    Statut du poste : Employé
     
  •  
  • Commis de salle / runner (H/F)
    Contrat : CDI
    Expérience : Indifférent
    Statut du poste : Employé
    Logement : Nous vous proposons un hébergement les premiers mois.
     
  •  
  • Commis pâtissier (H/F)
    Contrat : CDI
    Expérience : Expérimenté
    Statut du poste : Employé
    Logement : Nous pouvons vous loger les premiers mois.
     
  •  
  • Comptable (H/F)
    Contrat : CDI
    Expérience : Expérimenté
    Statut du poste : Employé
    Les compétences : Autonomie |
     
  •  
  • Demi chef de rang (H/F)
    Contrat : CDI
    Expérience : Expérimenté
    Statut du poste : Employé
     
  •  
  • Directeur de la restauration (H/F)
    Contrat : CDI
    Expérience : Indifférent
    Statut du poste : Cadre
     
  •  
  • Femme / valet de chambre (H/F)
    Contrat : CDI
    Expérience : Expérimenté
    Statut du poste : Employé
     
  •  
  • Réceptionniste (H/F)
    Contrat : CDI
    Expérience : Expérimenté
    Statut du poste : Employé
     
    • Le Petit Nice Passédat

    • Nombre de chambres et suites : 16
      Site internet

      Membre de Relais et Châteaux

    Retrouvez Le Petit Nice Passédat
    sur les réseaux sociaux

    https://www.linkedin.com/company/le-petit-nice-passedat  https://www.facebook.com/GeraldPassedat  https://www.instagram.com/geraldpassedat  https://www.pinterest.fr/geraldpassedat  

    Adresse :
    Anse de Maldormé, Corniche J.F. Kennedy
    13007 Marseille
    France







    Galerie photos et vidéos

    • PATISSERIE
    • PATISSERIE
    • SALLE A MANGER



     

    NOS CLIENTS RECRUTENT

    25 Hours Hôtel Terminus Nord
    5 Terres Hôtel & Spa
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    AC Hôtel Paris Le Bourget Airport
    AC Marriott Hôtel Paris Porte Maillot
    Airelles Château de Versailles - Le Grand Contrôle
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    Auberge du Père Bise - Jean Sulpice
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    Château d'Audrieu
    Château de Berne
    Château de Courcelles
    Château de Fonscolombe
    Château de Germigney
    Château de la Treyne
    Château du Grand Lucé
    Château Hôtel Grand Barrail
    Chateauform' Université Bailly
    Cheval Blanc Courchevel
    Cheval Blanc Paris
    Cheval Blanc St-Barth Isle de France
    Cheval Blanc St-Tropez
    Clos des Sens
    Coeur de Megève
    Conrad Bora Bora Nui
    Coquillade Provence Resort & Spa
    Courtyard by Marriott Paris Arcueil
    Crans Ambassador Hotel & Spa
    Croisette Beach Cannes MGallery
    Crowne Plaza Paris République
    Domaine de Dolomieu
    Domaine de la Bretesche
    Domaine de la Corniche
    Domaine de Manville
    Domaine de Murtoli
    Domaine de Verchant
    Domaine des Etangs
    Domaine du Colombier
    Eden Rock
    Ensemble hôtelier
    Esprit Saint Germain
    Evian Resort
    Fairmont Tremblant
    Fauchon L'Hôtel Paris
    Five Seas Hotel
    Fleur de Lune
    Four Seasons Hôtel George V
    Four Seasons Hotel Megève
    Grand Hôtel du Cap-Ferrat
    Grand Hôtel du Palais Royal
    Grand Hôtel Serre Chevalier
    Grand Hôtel Thalasso & Spa
    Grand Pavillon Chantilly
    Grandes Alpes
    Guarda Golf Hotel & Residences
    Hampton by Hilton Paris Clichy
    Hilton Evian les Bains
    Hilton Garden Inn Massy
    Hilton Hotel Tahiti
    Hilton La Défense
    Hilton Paris Charles de Gaulle Airport
    Hilton Paris Opéra
    Holiday Inn Paris Porte de Clichy
    Hostellerie Cèdre & Spa . Beaune
    Hostellerie de Levernois
    Hôtel & Spa Le Dahu
    Hôtel & Spa Napoléon Fontainebleau
    Hôtel 4 étoiles en Provence
    Hôtel Alfred Sommier
    Hôtel Allodis & Spa des Neiges by Clarins
    Hôtel Alpaga
    Hôtel Annapurna
    Hôtel Avenue Lodge
    Hotel Bachaumont
    Hôtel Barrière Le Carl Gustaf
    Hôtel Barrière Le Fouquet's Paris
    Hôtel Barrière Le Majestic Cannes
    Hôtel Barrière Le Normandy Deauville
    Hôtel Barrière Le Royal Deauville
    Hôtel Barrière Les Neiges Courchevel
    Hôtel Bel-Ami
    Hôtel Belles Rives
    Hotel Bowmann
    Hôtel Byblos
    Hôtel Chais Monnet
    Hôtel Château Frontenac
    Hôtel Château Voltaire
    Hôtel Christiania
    Hôtel Christopher
    Hôtel Cordée des Alpes
    Hôtel Crillon Le Brave
    Hôtel Dame des Arts
    Hôtel Daria I Nor
    Hôtel de Berri, a Luxury Collection Hotel
    Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel
    Hôtel de la Poste et du Lion d'Or
    Hôtel de Paris Saint Tropez
    Hôtel de Sers
    Hôtel Des Trois Vallées
    Hôtel du Cap Eden Roc
    Hôtel du Collectionneur Paris
    Hôtel du Louvre
    Hôtel du Palais
    Hôtel Edouard 7
    Hôtel Elysia
    Hôtel Forest Hill
    Hôtel Juana
    Hôtel Kimpton
    Hôtel Koh I Nor
    Hôtel La Demeure Montaigne
    Hôtel Lancaster
    Hôtel Le Ballu
    Hotel Le Cep & Spa Marie de Bourgogne
    Hôtel Le Grand Mazarin
    Hôtel Le Pinarello
    Hôtel le Relais Saint Germain
    Hôtel le V de Vaujany
    Hôtel les Grandes Rousses
    Hôtel Lutetia, The Set Hotels
    Hôtel Madame Rêve
    Hôtel Maison Colbert Melia Collection
    Hôtel Marignan Champs Elysées
    Hôtel Martinez
    Hôtel Métropole Genève
    Hôtel Metropole Monte-Carlo
    Hôtel Mont Vallon
    Hôtel Mont-Blanc
    Hôtel Montaigne
    Hôtel Montaigne & Spa
    Hôtel Montalembert
    Hôtel Montecristo Paris
    Hôtel Negrecoste
    Hôtel Niepce Paris, Curio Collection by Hilton
    Hotel Paradiso
    Hôtel Parister
    Hôtel Plage Palace
    Hôtel Plaza Athénée Paris
    Hôtel Plaza Elysées
    Hôtel Pont Royal
    Hôtel Président Wilson
    Hôtel Prince de Galles
    Hôtel Raphael Paris
    Hôtel Récamier
    Hotel Regina
    Hôtel Regina Paris
    Hôtel Restaurant La Co(o)rniche
    Hotel Rochechouart
    Hôtel Royal Madeleine
    Hôtel Royal Saint Honoré
    Hotel Saint Delis
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    Hôtel Sezz
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    Hôtel Splendide Royal Paris
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    Hôtel Tiffany
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    Hyatt Regency Paris Charles de Gaulle
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    Ile de la Lagune
    ILY Hotels La Rosière
    Innside Paris Charles de Gaulle
    InterContinental Bora Bora Le Moana Resort
    Intercontinental Bora Bora Resort & Thalasso-Spa
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    Jiva Hill Resort
    JK Place Paris
    Juliana Paris
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    La Samanna, a Belmond Hotel
    Lausanne Palace
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    Le Dokhan's, a Tribute Portfolio Hotel, Paris
    Le Domaine des Vanneaux Hôtel, Golf & Spa Mgallery
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    Le K2 Palace
    Le Kaila
    Le M de Megève
    Le Mathurin Hôtel & Spa
    Le Méridien Beach Plaza Monte Carlo
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    Le Negresco
    Le Palace des Neiges
    Le Parchamp Paris Boulogne a Tribute Portfolio
    Le Pavillon de la Reine
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    Le Phébus & Spa
    Le Place d'Armes
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    Le Saint Rémy
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    LeCrans Hotel & Spa
    Les Bains
    Les Barmes de l'Ours
    Les Campanules
    Les Etangs de Corot
    Les Fermes de Marie
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    Les Jardins du Faubourg
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    Les Lodges Sainte Victoire Hotel & Spa
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    Les Sources de Cheverny
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    Madison Hôtel
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    Maison Albar Hotels – Le Pont-Neuf
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    Maison Astor Paris, Curio Collection by Hilton
    Maison Bouvier
    Maison Bréguet
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    Manapany St Barth Hôtel & Spa
    Mandarin Oriental Genève
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    Marriott Paris Charles de Gaulle Airport
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    Melia Paris Champs Elysées
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    Meliá Paris Villa Marquis
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    Mercure Chamonix Les Bossons
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    MGallery Grand Hôtel Cabourg
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    Pullman Paris Tour Eiffel
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    Renaissance Paris La Défense
    Renaissance Paris Nobel Tour Eiffel Hotel
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    Renaissance Paris Vendôme Hôtel
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    Royal Champagne Hotel & Spa
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    Sofitel Lyon Bellecour
    Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel
    Sofitel Paris le Faubourg
    Sofitel Thalassa Quiberon
    Terrass Hotel
    Terre Blanche Hotel Spa Golf Resort
    The Brando
    The Peninsula London
    The Peninsula Paris
    The Regency Hotel Kuwait
    The ReMIX Hotel
    The St. Regis Bora Bora Resort
    The Westin Paris Vendôme
    The Woodward Geneva
    Tiara Château Hôtel Mont Royal Chantilly
    Tiara Miramar Beach Hotel
    TOO Hôtel
    Trianon Rive Gauche
    Ultima Gstaad
    Villa La Coste
    Villa Marie St Barth
    Villa Massalia
    Villars Alpine Resort
    W Verbier
    Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace
    Warwick Paris
    White 1921 Courchevel


    Le Journal des Palaces figure de nouveau dans le palmarès des meilleurs portails de recrutement Les Échos - Statista : nous sommes dans le top 4 des meilleurs sites spécialisés avec la récompense la plus élevée : 5 étoiles attribuées par les candidats et 5 étoiles attribuées par les recruteurs.

    Nous remercions et partageons ce trophée avec les palaces et hôtels de luxe, les candidats et les recruteurs qui nous poussent sans cesse à plus d'excellence ! Merci !

    Les Pages Carrière du Journal des Palaces proposent des offres d'emploi et de stage publiées par des hôtels de luxe et des restaurants gastronomiques et à pourvoir en France et à l'international ainsi qu’un Espace Candidat très complet, véritable boîte à outils bien utile pour suivre ses candidatures : dossier de candidatures avec les documents utiles pour postuler (CV, lettres, références etc.), alertes par courriel, carnet d'offres, carnet de candidatures, newsletter... pour vous accompagner, que vous soyez en recherche active d'une nouvelle opportunité dans votre carrière ou simplement en veille.

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