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Notre client Le Petit Nice Passédat recrute.
Voici ses informations clés à connaître...

Présentation

Situé à Marseille, Le Petit Nice PASSEDAT est un restaurant gastronomique 3 étoiles Michelin, appartenant au Chef Gérald PASSEDAT. L'établissement possède un hôtel 5 étoiles de 16 chambres référencé Relais & Châteaux. Situé au bord de la mer, le lieu offre une vue imprenable sur la grande bleue

Le Petit Nice, c’est toute une histoire de famille ! Depuis 1917, soit trois générations. Une première étoile en 1977 puis une deuxième en 1981 et enfin une troisième en 2008.
Dans son restaurant gastronomique 3 étoiles Michelin, Gérald Passedat propose une plongée sous-marine, vous entraînant peu à peu vers le grand fond sur la base d'une pêche éco-responsable. En effet, la préservation des fonds marins étant une priorité, le chef fait découvrir à ses clients différentes espèces et cuisine uniquement des produits de saison.
Bien plus maison de famille qu’hôtel ou restaurant, le Petit Nice est une auberge marine hors du temps.

Recrutement

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15 offres à pourvoir

	Assistant chef sommelier (H/F) Contrat : CDI Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Sommellerie

	Chef de partie - Mole Passedat Mucem (H/F) Contrat : CDD (Saisonnier) Durée : de 2 à 3 mois Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Cuisine

	Chef de partie cuisine (H/F) Contrat : CDI Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Cuisine

	Chef de partie cuisine bistrot le 19-17 (H/F) Contrat : CDI Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Cuisine

	Chef de partie pâtisserie (H/F) Contrat : CDI Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Cuisine / Pâtisserie

	Chef de rang (H/F) Contrat : CDI Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Restaurant

	Chef exécutif le Môle Passedat (H/F) Contrat : CDI Expérience : Expérimenté Statut du poste : Cadre Catégorie du poste : Cuisine

	chef pâtissier (H/F) Contrat : CDI Expérience : Expérimenté Statut du poste : Agent de maîtrise Catégorie du poste : Cuisine / Pâtisserie

	Commis de cuisine - Mole Passedat Mucem (H/F) Contrat : CDI Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Cuisine

	Commis de salle / runner (H/F) Contrat : CDI Expérience : Indifférent Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Restaurant

	Demi-chef de partie cuisine (H/F) Contrat : CDI Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Cuisine

	Femme / valet de chambre (H/F) Contrat : CDI Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Hébergement / Étages

	Linger(e) (H/F) Contrat : CDD (Saisonnier) Durée : 7 mois Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Hébergement / Étages

	Réceptionniste en alternance (H/F) Contrat : Alternance (Apprentissage) Expérience : Indifférent Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Hébergement / Accueil et Relations clients

	Voiturier bagagiste (H/F) Contrat : Extra Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Hébergement / Accueil et Relations clients

Le Petit Nice Passédat

Nombre de chambres et suites : 16
Site internet

Membre de Relais et Châteaux

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Adresse :
Anse de Maldormé, Corniche J.F. Kennedy
13007 Marseille
France

Galerie photos et vidéos

NOS CLIENTS RECRUTENT

Le Journal des Palaces figure dans le palmarès des meilleurs portails de recrutement Les Échos - Statista 2019 et 2020 : nous sommes dans le top 4 des meilleurs sites spécialisés avec la récompense la plus élevée : 5 étoiles attribuées par les candidats et 5 étoiles attribuées par les recruteurs.

Nous remercions et partageons ce trophée avec les palaces et hôtels de luxe, les candidats et les recruteurs qui nous poussent sans cesse à plus d'excellence ! Merci !

Les Pages Carrière du Journal des Palaces proposent des offres d'emploi et de stage publiées par des hôtels de luxe et des restaurants gastronomiques et à pourvoir en France et à l'international ainsi qu’un Espace Candidat très complet, véritable boîte à outils bien utile pour suivre ses candidatures : dossier de candidatures avec les documents utiles pour postuler (CV, lettres, références etc.), alertes par courriel, carnet d'offres, carnet de candidatures, newsletter... pour vous accompagner, que vous soyez en recherche active d'une nouvelle opportunité dans votre carrière ou simplement en veille.

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