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Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et publié gratuitement le vendredi 03 octobre 2025 Enregistré par la société Lycée Hôtelier Notre-Dame
 Le nouveau piano Crédit photo © LHND Pour l'édition 2025-2026, les élèves ont eu le plaisir de voir arriver un nouveau piano.
Fourni par la société Berto's Solutions, l'installation a été l’œuvre de la société Alliance Froid, grandement aidée par le responsable technique de l'établissement scolaire, Jean-Michel Jaslet.
Soutenu financièrement par la Direction Diocésaine de l'Enseignement Catholique et par la Région Bretagne (à hauteur de 100 000 euros), l'école hôtelière mévennaise va pouvoir profiter ainsi de ce nouvel outil, notamment les deux nouveaux professeurs de cuisine au parcours très fourni, Pierre Le Quellec et Jean-Alexandre Ouaratta, et les 220 élèves et apprentis...
Souhaitons-leur une réussite tout aussi impressionnante que leurs illustres aînés, notamment Jessica Berment qui, à l'occasion de la Coupe d'Afrique des Cheffes, vient de remporter cette semaine le prix de la Meilleure Promotion Culturelle, pour le compte de la Côte-d'Ivoire, son pays d'origine, où elle dirige sa propre affaire à Abidjan (restaurant "Jess'7") ou également comme Jérôme Banctel, chef de l'année 2024, 3* Michelin et considéré comme l'un des meilleurs chefs au monde actuellement.
 Jean-Michel Jaslet en compagnie de quelques élèves et de leurs professeurs de cuisine Crédit photo © LHND
 Le nouveau piano et des élèves en pleine préparation Crédit photo © LHND
 Thomas, un élève de terminale en pleine préparation Crédit photo © LHND
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