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Journée de recrutement à The Peninsula Paris
Journée de recrutement à The Peninsula Paris

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Sous-Chef - Restaurant ABC Kitchen by Jean-Georges - CDI - (H/F)
Maybourne Riviera - Hôtel 5 étoiles (Roquebrune Cap Martin, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : 2025-06-02
Expérience : Expérimenté
Salaire : Selon profil

 
Second de cuisine (H/F)
Le Tamarin (Saint Barthélémy, Saint-Barthélemy)

Contrat : CDD
Expérience : Expérimenté
Salaire : selon expérience
Découvrez ici vos avantages !Logement : Oui

 
Sous-Chef Beefbar (H/F)
Coeur de Megève - Hôtel 4 étoiles (Megève, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Indifférent
Salaire : selon expérience
Les valeurs : Joie de vivre | Esprit de famille | Ancrage local | Spontanéité
Découvrez ici vos avantages !Logement : logement possible durant la période d'essai
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages :
  • Avantages en nature : nourriture, logement possible durant la période d'essai
  • Heures supplémentaires récupérées ou payées
  • Réductions avantageuses Friends & Family dans les hôtels du Groupe Leitmotiv
  • Mutuelle d’entreprise compétitive
  • Deux jours de repos consécutifs par semaine
  • Uniformes fournis et blanchis
  • Établissement ouvert à l'année
  • Tarifs préférentiels dans les activités partenaires (parkings, cinéma, Palais des Sports, forfaits de ski…)
  • Possibilités d’évolution au sein du Coeur de Megève et du groupe Leitmotiv

 
Second de Cuisine (H/F)
Domaine de l'Astragale - Hôtel 5 étoiles (Gassin, France)

Contrat : CDD
Durée : 4
Date de début du contrat : 30-04-2025
Expérience : Expérimenté
Salaire :

 
Sous-Chef De Cuisine Plëss - Hôtel Le Place D'Armes (H/F)
Le Place d'Armes - Relais et Châteaux (Luxembourg, Luxembourg)

Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Salaire :
Découvrez ici vos avantages !Avantages : - 2 jours de repos consécutifs

- Une journée d'intégration

- Uniforme fourni et entretenu par l'hôtel

- Accès à la cantine du personnel

- Une formation interne en continue

- Un cadre de travail exceptionnel

- Gratuité des transports publics au Luxembourg

 
Second de cuisine (H/F)
Le Club de Cavalière - Hôtel 5 étoiles (Le Lavandou, France)

Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : 5 mois
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : selon experience

 
Sous-Chef - Villa Pétrusse (H/F)
La Villa Pétrusse - Relais et Châteaux (Luxembourg-Ville, Luxembourg)

Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Salaire :
Le Mot du GM, : Ce qui prime, c’est de générer des émotions et souvenirs chaleureux, qui resteront gravés dans les cœurs. C’est un privilège d’offrir ces expériences, dans l’écrin rempli d’histoire que représente la Villa Pétrusse.

 
Second de cuisine (H/F)
Resort Barrière La Baule - Hôtel 5 étoiles (La Baule-Escoublac, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : Entre 2450 et 3145 euros bruts mensuels.
Découvrez ici vos avantages !Logement : Logement possible durant la période d'essai
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : LE GROUPE BARRIÈRE

Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.

Du Normandy à Deauville au Fouquet’s à New-York, c’est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l’esprit festif, et le goût du divertissement.

Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d’excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ?



VOTRE PROFIL

Vous maniez le couteau à la perfection et avez le goût des choses bien faites ? Vous avez la voix qui porte mais gardez votre calme en toute circonstance ?

Vous maîtrisez les techniques de avancé de cuisine et disposez d’une bonne connaissance des réglementations sur l’hygiène.

Vous êtes créatif, avez le sens du détail et aimez travailler en équipe.

Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons !

Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement.
Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. Rejoignez-nous !


 
Sous-chef cuisine brasserie de montagne (H/F)
Hôtel Alparena - Hôtel 4 étoiles (Montvalezan, France)

Contrat : CDD
Durée : de 3 à 4 mois
Expérience : Expérimenté
Salaire : selon profil
Les valeurs : Accueillant(e) | Bienveillance | Maison Familiale | Passion |
Les compétences : Endurance | Esprit d'équipe | Passion | Adaptabilité | Analyse des besoins des clients | Collaboration entre équipes | Connaissance des vins |
Découvrez ici vos avantages !Logement : logement sur place
Avantages : Mise à disposition gratuitement d’une place de parking couverte
Poste logé sur place, nourri sur les shift réalisés, blanchi
Contrat évolutif et pouvant être reconduit de saisons en saisons en fonction de la motivation de chaque candidat

 
Sous-chef cuisine bistronomique / semi-gastro (H/F)
Hôtel Alparena - Hôtel 4 étoiles (Montvalezan, France)

Contrat : CDD
Durée : de 3 à 4 mois
Expérience : Expérimenté
Salaire : selon profil
Les valeurs : Accueillant(e) | Bienveillance | Maison Familiale | Passion |
Les compétences : Endurance | Esprit d'équipe | Passion | Endurance | Endurance | Force de proposition | Passion | Passion | Team Leadership |
Découvrez ici vos avantages !Logement : logement sur place
Avantages :
Mise à disposition gratuitement d’une place de parking couverte
Prime de coupure,prime de fin de saison
Poste logé sur place, nourri sur les shift réalisés, blanchi

 
Sous chef de cuisine, mirabelle - bib gourmand (H/F)
Le Clos Vauban - Relais et Châteaux (Langres, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : selon expérience
Les valeurs : Il est important de souligner le propos éthique que nous voulons adopter, que nous voulons partager. Nous souhaitons également créer un lieu respirant la poésie, la pertinence, la bienveillance, l’hospitalité, la générosité, le respect, l’échange et le partage.
Les compétences : - Maîtrise des techniques culinaires - Connaissance des produits : saisonnalité - Hygiène et sécurité alimentaire - Créativité culinaire - Gestion des cuissons et envois : précision et synchronisation pendant le service. Compétences organisationnelles : - Gestion de la mise en place - Suivi des stocks et commandes - Polyvalence : savoir travailler sur tous les postes (chaud, froid) - Rigueur et constance Compétences relationnelles et managériales : Leadership collaboratif : soutenir et motiver l’équipe en cuisine. Communication efficace : transmettre les consignes clairement au chef de partie et au reste de l’équipe. Formation des commis : accompagner les jeunes cuisiniers dans leur progression.
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : Tablier de mise en place et de service fourni
Deux jours consécutif de repos + une demi journée (dimanche/lundi + jeudi midi)

 
Sous chef (H/F)
Monte-Carlo Société des Bains de Mer - Hôtel 5 étoiles (Monte Carlo, Monaco)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : selon profil
Découvrez ici vos avantages !Avantages : Pourquoi rejoindre la SBM ?

Travailler pour notre groupe, c’est évoluer dans un univers où chaque instant devient une célébration du goût, du service et de l’élégance.

Votre engagement mérite le meilleur :
  • Un cadre de travail valorisant : des cuisines modernes, un matériel de pointe, et une organisation millimétrée.
  • Une reconnaissance tangible : salaire indexé 4 fois par an sur l’inflation, prime de transport, indemnité monégasque de 5 %, avantages sociaux solides.
  • Un confort au quotidien : tenues de travail fournies et entretenues, restauration sur site, et possibilité de logement selon votre situation.
  • Des perspectives d’avenir : mobilité interne, évolutions hiérarchiques, formation continue.
Vous êtes prêt·e à franchir un cap dans votre carrière culinaire ?
Rejoignez-nous pour la saison 2025 et devenez un pilier de l’excellence culinaire monégasque.

 
Sous Chef - Saison Eté 25 (H/F)
Four Seasons Hotel Megève - Hôtel 5 étoiles (Megève, France)

Contrat : CDD
Durée : de 3 à 4 mois
Expérience : Indifférent
Salaire : communiqué durant l'entretien
Les compétences : Autonomie | Sens de l'organisation |
Découvrez ici vos avantages !Logement : Chambre seule
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2

 
Sous-Chef Pâtissier (H/F)
Le Barthélemy Hôtel & Spa - Hôtel 5 étoiles (Saint-Barthélemy, Saint-Barthélemy)

Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : 10
Expérience : Expérimenté
Salaire :
Découvrez ici vos avantages !Logement : Poste logé

 
Sous-Chef de Cuisine (H/F)
Le Barthélemy Hôtel & Spa - Hôtel 5 étoiles (Saint-Barthélemy, Saint-Barthélemy)

Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : 10
Expérience : Expérimenté
Salaire :
Découvrez ici vos avantages !Logement : Poste logé

 
Sous chef / cheffe de cuisine (H/F)
Hôtel Château Voltaire - Hôtel 5 étoiles (Paris, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Indifférent
Salaire : selon expérience
Les compétences : Dynamique | Leadership | Proactif(ve) | Souriant |
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages :
  • 13ème mois

 
Junior Sous-Chef - Restaurant abc kitchens Riviera by Jean-Georges - CDD Saisonnier - (H/F)
Maybourne Riviera - Hôtel 5 étoiles (Roquebrune Cap Martin, France)

Contrat : CDD
Durée : 5 mois
Date de début du contrat : 2025-06-02
Expérience : Débutant
Salaire : Selon profil

 
Sous-Chef (H/F)
Anantara Plaza Nice - The Leading Hotels of the World (Nice, France)

Contrat : CDD
Durée : - mois
Expérience : Expérimenté
Salaire : -
Les compétences : Esprit d'équipe | Sens de l'organisation |

 
Sous-Chef (H/F)
Chalet Alpen Valley - Hôtel 4 étoiles (Combloux, France)

Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : 2
Expérience : Expérimenté
Salaire : 2700
Découvrez ici vos avantages !Avantages : logement possible

 
Sous chef de Cuisine BeefBar St Barth (H/F)
Hôtel Barrière Le Carl Gustaf - Hôtel 5 étoiles (Saint Barthélémy, Saint-Barthélemy)

Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : de 6 à 10 mois
Date de début du contrat : 2025-10-12
Expérience : Expérimenté
Salaire : Selon expérience
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : Statut : Agent de maitrise

Rémunération : A définir sur place

Avantages sociaux : logement, mutuelle d’entreprise, indemnités nourriture

 
Sous-Chef de Cuisine - Restaurant 19.20 by Norbert Tarayre (H/F)
Hôtel Prince de Galles - Hôtel 5 étoiles (Paris, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : selon expérience
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages :
  • 13ème mois et prime d'intéressement selon les accords en vigueur.
  • Indemnité nourriture à hauteur de 204 euros par mois.
  • Congés spéciaux : congé enfant malade, congé de déménagement, etc…
  • Primes d’ancienneté.
  • Primes médaille d’honneur de travail.
  • Dispositifs de formations (CPF, Bilan de compétences, VAE, Projet de transition).
  • Comité d’entreprise (de nombreux exposants, des réductions auprès de commerces partenaires…).
  • Politique de télétravail : prime à hauteur de 30 euros par mois.
  • Restaurant du personnel Foodles (3.65 euros un panier repas).
  • Mutuelle d’entreprise prise en charge à 100% par l’employeur.
  • Remboursement 90% des transports.
  • Explore Program : Réduction sur l’ensemble de nos hôtels et restaurants du Groupe Marriott.
  • Possibilités d'évolution en interne et à l'international.




 
Sous-chef La Grand'Vigne** (H/F)
Les Sources de Caudalie - Palace (France) (Martillac, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : selon expérience
Découvrez ici vos avantages !Logement : Possibilité de logement pendant la période d'essai selon disponibilités.
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages :

Si nous avons le plaisir de vous accueillir dans nos équipes, vous bénéficierez des avantages suivants :
  • De bons petits plats cuisinés avec amour par Nathalie au restaurant du personnel ;
  • Deux jours de repos consécutifs par semaine,
  • Une participation annuelle qui est historiquement au-dessus d’un mois de salaire depuis 2003 ainsi que des primes régulières à tous les postes ;
  • Dès votre période d’essai validée, vous êtes notre invité pour une nuit et un dîner à l’hôtel afin de vous faire vivre l’expérience côté client ;
  • Des tarifs préférentiels pour vous et vos proches dans nos hôtels, nos restaurants, sur les produits de beauté Caudalie et les vins de la propriété ;
  • Des opportunités de carrière dans nos hôtels 5 étoiles au cœur des vignes.




 
Sous chef pâtisserie (H/F)
Les Roches Blanches - Hôtel 5 étoiles (Cassis, France)

Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : de 6 à 8 mois
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : selon expérience
Le Mot du GM, Christopher LAVAUD : Merci pour tout l'intérêt que vous porterez à rejoindre nos équipes aux Roches Blanches. Dans un lieu unique en France et préservé, vous pourrez exercer et faire briller votre passion. Nous mettrons tout en oeuvre afin que vous la partagiez avec joie
Les valeurs : Altruisme | Amour du client | Bienveillance | Excellence |
Découvrez ici vos avantages !Logement : Possibilité de logement avec participation sous réserve de disponibilité
Avantages : Les avantages:
  • Indemnités repas
  • Badge de stationnement
  • Badge café
  • Uniforme fourni
  • Possibilité de logement avec participation sous réserve de disponibilité

 
Sous chef , Hôtel Royal*****, Palace (H/F)
Evian Resort - Palace (France) (Evian les Bains, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Indifférent
Salaire : Nous consulter
Découvrez ici vos avantages !Logement : Possibilité de logement : 250€/mois : Chambre individuelle
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : Vos avantages
  • Prime d'intéressement
  • Prime de 13ème mois
  • Prime d'intéressement
  • Prime d'ancienneté
  • Prime de transport
  • Possibilité de logement durant la période d'essai (sous réserve de disponibilité)
  • Prime d’habillage
  • Prime de cooptation
  • Avantages nourritures
  • Tenues fournies et blanchies
  • Mutuelle d'entreprise
  • Réduction collaborateur sur les différents points de vente Evian Resort selon les règles en vigueur de l'entreprise
  • Parking pour le personnel sécurisé et gratuit

 
Sous-chef Pâtisserie - Restaurant Gastronomique Etoilé (H/F)
Hôtel Plaza Athénée Paris - Palace (France) (Paris, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : Selon Profil
Le Mot du GM, François Delahaye : Il était une fois le Palace de Demain.... Demain c'est Maintenant et avec Vous !
Les valeurs : Créativité | Esprit d'équipe | Passion | Personnalité | Respect |
Découvrez ici vos avantages !Logement : Une solution temporaire de Co Living est proposée ! Magnifique maison rénovée, chambre et salle de bain individuelle !
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages :

En tant que Sous-chef Pâtissier(e) au Plaza Athénée, voici quelques-uns des avantages dont vous bénéficierez :


Une solution temporaire de Co Living est proposée !
Un 13ème mois
Forfait cadre + 1 RTC par mois
Un restaurant du personnel au tarif d'une indemnité nourriture pour un plateau entrée/plat/dessert
Un contrat de mutuelle exceptionnel pris en charge à 70%
Un contrat de prévoyance bien au-dessus du minimum légal
L'abonnement des transports en communs remboursé à 80%
Une prime d’ancienneté/Prime de cooptation
Une prime variable mensuelle sur le chiffre d'affaires
Un dîner d'équipe par an offert par le Plaza Athénée pour vous retrouver en dehors du travail
Une nuit par an offerte au Plaza Athénée & des séjours dans les hôtels Dorchester Collection
Une salle de repos
Des activités "Dream Team", sportives & culturelles offertes pour partager des moments avec des collègues d'autres services
Une assistante sociale pour vous aider dans vos démarches administratives
Une infirmière présente 5 jours par semaine
Un comité Social et Economique dynamique et très avantageux avec Subvention vacances, tarifs avantageux pour les concerts, spectacles, salles de sport, Prime de mariage, Chèques fête des mères, fête des pères, Noël des enfants, …
Opportunités de développement exceptionnelles (développement personnel, coaching, langues, team building, présentation, informatique, formation sur mesure aux réseaux sociaux, etc.



 
Sous Chef - Cuisine Japonaise (H/F)
Aqua Kyoto (Paris, France)

Contrat : CDI
Expérience : Indifférent
Salaire : Salaire jusqu'à 55k€ brut annuel
Les valeurs : Accountability | Attentiveness | Decisions quality | Unique |
Les compétences : Art of Hospitality | Cuisine | Hospitality management |

 
Sous-Chef Sushi (H/F)
Aqua Kyoto (Paris, France)

Contrat : CDI
Expérience : Indifférent
Salaire : Salaire jusqu'à 55k€ brut annuel
Les valeurs : Accountability | Attentiveness | Decisions quality | Unique |
Les compétences : Art of Hospitality | Cuisine | Hospitality management |

 
Sous-Chef Pâtisserie (H/F)
Aqua Kyoto (Paris, France)

Contrat : CDI
Expérience : Indifférent
Salaire : Salaire jusqu'à 55k€ brut annuel
Les valeurs : Accountability | Attentiveness | Decisions quality | Unique |
Les compétences : Art of Hospitality | Cuisine | Hospitality management |

 
Second de Cuisine Junior Plage (H/F)
Hôtel Belles Rives - Hôtel 5 étoiles (Antibes, France)

Contrat : CDD
Expérience : Expérimenté
Salaire : selon expérience
Les valeurs : Bienveillance | Développement durable | Maison Familiale | Satisfaction client |

 
Sous Chef de Cuisine (H/F)
Hôtel Belles Rives - Hôtel 5 étoiles (Antibes, France)

Contrat : CDD
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : selon expérience
Les valeurs : Bienveillance | Développement durable | Maison Familiale | Satisfaction client |

 
Second de cuisine (H/F)
Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, A Four Seasons Hotel - Palace (France) (Saint-Jean-Cap-Ferrat, France)

Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : de 6 à 9 mois
Date de début du contrat : 2025-02-03
Expérience : Expérimenté
Salaire : NC
Découvrez ici vos avantages !Logement : Possibilité de logement selon profil.
Avantages : Rejoignez l’équipe prestigieuse du Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, A Four Seasons Hotel, et découvrez une carrière où le luxe rime avec excellence.

En tant que membre de notre famille Four Seasons, vous bénéficiez de nombreux avantages :
🎓 Évolution de carrière : Profitez des opportunités d’évolution au sein de l’un des plus grands groupes hôteliers au monde.
🌟 Nuitées découvertes : Vivez l'expérience unique de nuitées gratuites ou de tarifs préférentiels dans les établissements du groupe (sous condition d’ancienneté).
🏘 Possibilité de logement : Simplifiez votre quotidien avec un logement à proximité de votre lieu de travail (disponible selon profil et type de contrat).
🩹 Mutuelle d'entreprise à 100% : Restez serein avec une couverture santé complète, entièrement prise en charge par l'entreprise, lors de votre contrat.
💰 13ème mois & primes : Bénéficiez d’un 13ème mois sous conditions d'ancienneté, ainsi que de primes d'intéressement, de participation et de cooptation.
👔 Uniforme fourni et entretenu : Concentrez-vous sur votre travail, nous nous occupons de votre uniforme.
🚗 Stationnement gratuit : Garez-vous facilement à proximité de l'hôtel.
🍽️ Repas de qualité : Savourez des repas gourmands dans notre restaurant du personnel.

Rejoindre le Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, A Four Seasons Hotel, c'est bien plus qu'un simple emploi. C'est intégrer une maison d'excellence, où chaque détail compte, et où votre bien-être est notre priorité. À bientôt parmi nous !

 
Sous-Chef de cuisine (H/F)
Maison Albar Hotels - Le Victoria - Hôtel 5 étoiles (Nice, France)

Contrat : CDI
Expérience : Indifférent
Salaire : selon expérience
Le Mot du GM, Leslie Cherfils : Si vous souhaitez participer à l’ouverture de La future Maison 5 étoiles de Nice ou l’élégance à la française se conjugue avec luxe chaleureux, rejoignez- nous vite dans cette aventure captivante !
Les valeurs : Authenticité | Respect | Responsabilité | Solidarité | Transmission |

 
Sous Chef Junior (H/F)
Les Lumières - Relais et Châteaux (Versailles, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : 2025-05-19
Expérience : Expérimenté
Salaire : 2791e brut
Les valeurs : Authenticité | Esprit de famille | Vivre en conscience |
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : 100% du pass navigo ou abonnement parking remboursé + prime 100e/mois + nourrit + uniforme fourni et entretenu par l'hôtel + tarifs préférentiels 2L Collection et Relais&Châteaux

 
Sous-chef de cuisine (H/F)
Hôtel Bachaumont - Hôtel 4 étoiles (Paris, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : selon profil
Les compétences : Autonomie, réactif, motivé, |
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2

 
Second de cuisine junior (H/F)
La Bouitte - Relais et Châteaux (Saint Martin de Belleville, France)

Contrat : CDD
Durée : de 3 à 4 mois
Expérience : Expérimenté
Salaire : selon expérience
Découvrez ici vos avantages !Logement : logé à 15 minutes à pied du bistrot
Avantages : Les plus de La Bouitte :
• un esprit familial avec un hôtel de 15 chambres et spa
• un restaurant 2* Michelin
• une maison existante depuis 1976 avec une belle clientèle fidèle,
• des bons petits plats maisons pour le repas du personnel,
• le logement dans le hameau pour venir à pied au travail,
• l’accès aux 3 vallées pour skier l’hiver,
• les avantages Relais Team pour les membres du personnel ayant fait au moins deux saisons (voir document en pièce jointe)
• les Chefs et leurs relations pour vous recommander après votre expérience chez nous
• une équipe soudée, jeune et dynamique avec l’esprit du partage et de l’entraide

 
Second de cuisine (H/F)
Château Brachet - Hôtel 5 étoiles (Grésy-sur-Aix, France)

Contrat : CDD
Durée : 6 mois
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : 2800
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages :
  • Contrat : CDD saisonnier à temps plein (39h), avec possibilité de transformation en CDI.
  • Rémunération : A partir de 2800 € bruts mensuel et pourboires
  • Disponibilité : immédiate ou à convenir
  • Nourriture : Un repas fourni par jour travaillé au restaurant du personnel

 
Sous chef bar (H/F)
Villars Alpine Resort - The Leading Hotels of the World (Villars-sur-Ollon, Suisse)

Contrat : CDD
Durée : 4 mois
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : Selon expérience
Les compétences : Esprit d'équipe |
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 0
Avantages :
  • Contrat à temps plein CDD de 43.50 heures par semaine.
  • Un poste de travail dans un cadre exceptionnel en face des dents du Midi.
  • Repas du personnel offert.
  • Uniforme fourni et blanchi.
  • Parking employé sécurisé.
  • Logements du personnel en très bon état.
  • Formations linguistiques.
  • Accompagnements dans les démarches administratives.
  • Et bien plus encore....

 
Sous-chef 1913 (H/F)
Villars Alpine Resort - The Leading Hotels of the World (Villars-sur-Ollon, Suisse)

Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : 4 mois
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : Selon expérience
Les compétences : Esprit d'équipe |
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages :
  • Contrat à temps plein CDD de 43.50 heures par semaine.

  • Un poste de travail dans un cadre exceptionnel en face des dents du Midi.

  • Repas du personnel offert.

  • Uniforme fourni et blanchi.

  • Parking employé sécurisé.

  • Logements du personnel en très bon état.

  • Formations linguistiques.

  • Accompagnements dans les démarches administratives.

  • Et bien plus encore....




 
Sous-chef (H/F)
Le Régina Experimental Biarritz - Hôtel 5 étoiles (Biarritz, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : 07-05-2025
Expérience : Expérimenté
Salaire :

 
Second de cuisine brasserie (H/F)
Restaurant Jérôme Nutile (Nîmes, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : Selon Expérience
Découvrez ici vos avantages !Avantages : Repas fournis
Mutuelle
Accès aux Dispositifs Action Logement

 
Sous-Chef (H/F)
La Fantaisie - Hôtel 5 étoiles (Paris, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : 2025-05-12
Expérience : Expérimenté
Salaire : Selon profil

 
Sous Chef Cuisine (H/F)
Hôtel Plaza Athénée Paris - Palace (France) (Paris, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : Selon Profil
Le Mot du GM, François Delahaye : Il était une fois le Palace de Demain.... Demain c'est Maintenant et avec Vous !
Les valeurs : Créativité | Esprit d'équipe | Passion | Personnalité | Respect |
Découvrez ici vos avantages !Logement : Une solution temporaire de Co Living est proposée ! Magnifique maison rénovée, chambre et salle de bain personnelles, maison à thème avec des espaces communs
Avantages :
En tant que Sous-Chef au Plaza Athénée, voici quelques-uns des avantages dont vous bénéficierez :

Un 13ème mois

Forfait cadre + 1 RTC par mois
Un restaurant du personnel au tarif d'une indemnité nourriture pour un plateau entrée/plat/dessert
Un contrat de mutuelle exceptionnel pris en charge à 70%
Un contrat de prévoyance bien au-dessus du minimum légal
L'abonnement des transports en communs remboursé à 80%
Une prime d’ancienneté/Prime de cooptation

Une prime variable mensuelle sur le chiffre d’affaires
Un dîner d'équipe par an offert par le Plaza Athénée pour vous retrouver en dehors du travail
Une nuit par an offerte au Plaza Athénée & des séjours dans les hôtels Dorchester Collection
Une salle de fitness dédiée à nos employés
Une salle de repos
Des activités "Dream Team", sportives & culturelles offertes pour partager des moments avec des collègues d'autres services
Une assistante sociale pour vous aider dans vos démarches administratives
Une infirmière présente 5 jours par semaine
Un comité Social et Economique dynamique et très avantageux avec Subvention vacances, tarifs avantageux pour les concerts, spectacles, salles de sport, Prime de mariage, Chèques fête des mères, fête des pères, Noël des enfants, …
Opportunités de développement exceptionnelles (développement personnel, coaching, langues, team building, présentation, informatique, formation sur mesure aux réseaux sociaux, etc.)


 
Second de cuisine (H/F)
Domaine de l'Astragale - Hôtel 5 étoiles (Gassin, France)

Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : de 4 à 5 mois
Expérience : Expérimenté
Salaire : Selon expérience
Découvrez ici vos avantages !Logement : Oui
Avantages :
  • Contrat saisonnier 39h hebdomadaire
  • Nourri, logé
  • Salaire attractif + prime
  • Mutuelle 50%
  • Réfectoire accessible matin, midi et soir
  • Possibilité d'évolution au sein du groupe pour les saisons d'été & d'hiver

 
Second de cuisine (H/F)
Hôtel Regina Paris - Hôtel 5 étoiles (Paris, France)

Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Salaire : Selon expérience

 
Sous-chef Junior au Bar Maillets d'Argent (H/F)
La Tour d'Argent (Paris, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Indifférent
Salaire : selon expérience
Les compétences : Brunch | Cuisine | Etre l'ambassadeur de l'établissement et de la marque en interne et en externe | Gestion des commandes | Gestion des stocks | Management |
Découvrez ici vos avantages !Avantages :
  • Deux jours de repos consécutifs.
  • Indemnité repas.
  • Mutuelle prise en charge à 50%.
  • Prévoyance prise en charge à 100%.
  • Transport pris en charge à 50%.
Votre personnalité est notre force, additionnons nos talents

 
Sous Chef Pâtissier (H/F)
Four Seasons Hôtel George V - Palace (France) (Paris, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : Selon Expérience
Découvrez ici vos avantages !Logement : Solution proposée en matière de logement
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2

 
Sous-Chef de Cuisine (H/F)
Airelles Saint Tropez Château de la Messardière - Palace (France) (Saint-Tropez, France)

Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : 5 mois
Date de début du contrat : 2025-05-19
Expérience : Expérimenté
Salaire : Selon expérience
Les valeurs : Authenticité | Passion | Entrepreneuriat | Créativité |
Découvrez ici vos avantages !Logement : Logement partagé
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 1
Avantages : Rejoindre Airelles Saint Tropez Château de La Messardière c’est aussi bénéficier :
  • De primes de fin de saison
  • D'un accord de participation
  • De notre couverture santé et prévoyance
  • D’un accès gratuit à nos parkings du personnel
  • Des tarifs préférentiels dans les établissements du Groupe
Mais aussi participer à toutes nos activités organisées pour le personnel : Célébrations, concours, soirées, qui seront rythmées par la remise de nombreuses récompenses !

Devenez le prochain talent Airelles !!

Airelles Saint Tropez Château de La Messardière est convaincu que la diversité est une richesse et un atout pour sa performance, c’est pourquoi nous soutenons l’égalité entre les femmes et les hommes et favorisons l’insertion professionnelle, l’accès et le maintien dans l’emploi des personnes en situation d’handicap.

 
Second de cuisine (H/F)
Eden Rock-St Barths - Hôtel 5 étoiles (Saint Barthélémy, Saint-Barthélemy)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : 3400 - 3400
Le Mot du GM, Fabrice Moizan : Eden Rock-St Barths propose un service unique, individualisé, et surtout, sincère et généreux. Ce rapport humain privilégié avec le Client, participe activement à sa fidélité à l’hôtel et à son enchantement. Bienvenue parmi nos Eden Rockers!
Les valeurs : Bienveillance | Elégance | Esprit de famille |
Découvrez ici vos avantages !Logement : Logement : mise à disposition d'une chambre individuelle dans une maison Managers Eden Rock
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages :
  • Contrat : CDI
  • Statut : Cadre autonome
  • Période d'essai : 4 mois renouvelable
  • Santé : Mutuelle et Prévoyance Allianz
  • Logement : Chambre individuelle dans une maison Eden Rock
  • Nourriture : 1 repas par jour travaillé au restaurant du personnel
  • Uniforme : fourni et nettoyage inclus
  • Accès a la plateforme E-learning Masterpiece Academy
  • Accès au programme RSE « Eden Angels »
  • Acces aux événements internes « Eden Rockers »
  • Nombreux avantages locaux : transports, activités, commerces...

 
Sous-Chef de cuisine (H/F)
Anne Sophie Pic - 3 étoiles Michelin (Valence, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : 2025-05-03
Expérience : Expérimenté
Salaire : Selon expérience

 
Sous Chef aux Banquets ( )
Shangri-La Paris - Palace (France) (Paris, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : Discuté au cours du process de Recrutement
Le Mot du GM, Julien BARDET : En tant que Directeur Général d'un Palace, vous vous entourez des meilleurs dans leur domaine de compétences. Je trouve l'hôtellerie fascinante grâce aux diverses rencontres et aux équipes avec lesquelles j’ai la chance de travailler. Rejoignez-nous!
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages :
  • 13ème mois sans condition d’ancienneté
  • Temps de travail badgé : Récupérations Cadres & RTT & Jours Fériés
  • Avantages Nourriture au restaurant du personnel & Indemnités Nourriture
  • Uniforme fourni et blanchi par l’hôtel
  • Chaussures de sécurité fournies
  • Transport en commun pris en charge à 90% ou forfait véhicule (voiture, moto, trottinette, vélo...) jusqu’à 700€ par an dès un an d’ancienneté
  • Mutuelle prise en charge à 75% dès l’embauche
  • Méritocratie : promotion, transfert, prime exceptionnelle…
  • Primes diverses : intéressement, ancienneté, recommandation…
  • Avantages CSE de l’hôtel : participation abonnement sportif, réduction places de cinéma…
  • Réductions dans nos restaurants, nos chambres, sur les produits du Spa, ainsi que pour des nuits dans les autres hôtels du groupe
* Trop de privilèges au Shangri-la Paris pour être tous listés ici.

UNE CARRIÈRE EXCEPTIONNELLE À L'HORIZON !

 
  

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