Le Journal des Palaces

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Publié le Lundi 22 avril
Catégories : Afrique Océan Indien - Maroc - Carrières - Nominations
Four Seasons Resort Marrakech announces the arrival of Executive Chef Roberto Dal Seno, a culinary virtuoso known for his passion for flavours and his talent...
Actualité recommandée par la rédaction
Publié le Lundi 22 avril
Catégories : Europe - France - Carrières - Carrière
The Peninsula Paris organise une journée de recrutement le mercredi 24 avril (sur invitation uniquement).
Publié le Vendredi 12 avril
Catégories : Europe - France - Carrières - Gastronomie - Carrière - Événements
L’association des Cuisiniers de la République Française, coprésidée par Romain Besseron et Thierry Charrier, dévoile la composition du jury du Trophée Marcel...
Sindy Tsui, Chief People and Culture Officer, The Peninsula Hotels
Interview de Sonia Taourghi
Publié le Vendredi 19 avril
Catégories : Monde - Carrières - Carrière - Interviews
Dans le cadre de notre série "People First", des responsables des ressources humaines nous font part de leur stratégie de recrutement et de fidélisation.
Publié le Vendredi 12 avril
Catégories : Europe - France - Carrières - Récompenses - Carrière
En ce début de printemps, les talents éclosent au lycée hôtelier Notre-Dame de Saint-Méen-le-Grand.
Actualité recommandée par la rédaction
Publié le Vendredi 19 avril
Catégories : Europe - France - Carrières - Nominations - Gastronomie
Le Palace parisien confie les rênes de sa pâtisserie à Yazid Ichemrahen, globe-trotter formé auprès des plus grands noms de la profession et Champion du Monde...
Publié le Vendredi 19 avril
Catégories : Europe - Suisse - Carrières - Carrière
Sommet Education, leader de la formation en gestion hôtelière, dévoile une nouvelle étape de sa stratégie digitale.
Actualité recommandée par la rédaction
Publié le Vendredi 19 avril
Catégories : Amérique du Nord et Antilles - États-Unis - Carrières - Nominations
Managing Director Luigi Romaniello and Executive Director of Sales Jasmin Howanietz prepare to usher in a new era at Waldorf Astoria Hotels & Resorts' flagship...
Actualité recommandée par la rédaction
Publié le Jeudi 18 avril
Catégories : Europe - Suisse - Carrières - Nominations
Fort de plus de 30 ans d'expérience dans l'hôtellerie dans toute l'Europe, Jean-Marie Le Gall prend la direction de The Woodward, l’un des Masterpieces hotels...
AICR Morocco Executive Committee
Article de Vanessa Guerrier-Buisine
Publié le Mercredi 17 avril
Catégories : Afrique Océan Indien - Maroc - Économie du secteur - Carrière - Associations et Syndicats
Clément Fabiani, président du chapitre marocain de l'Amicale Internationale des Sous Directeurs et Chefs de Réception des Grands Hôtels (AICR), revient sur les...
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