Le Journal des Palaces

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Le Global Revenue Forum (GRF), l'événement de référence en Revenue Management et en stratégie commerciale dans le secteur de l’hôtellerie
Publié le Vendredi 02 mai
Catégories : - France - Économie du secteur - Chiffres / Etudes - Événements
Le Global Revenue Forum, événement emblématique du management commercial et du revenue management, s'étend cette année à Paris pour sa première édition...
Yoric Tièche
Publié le Vendredi 02 mai
Catégories : - France - Évènements - Récompenses - Gastronomie
À la tête des cuisines du Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, A Four Seasons Hotel depuis 2017, Yoric Tièche façonne avec passion une cuisine d'auteur, subtile et...
Jumeirah Asora Bay Penthouse Formal Dining
Actualité recommandée par la rédaction
Publié le Vendredi 02 mai
Catégories : - Émirats arabes unis - Économie du secteur - Projets hôteliers
Jumeirah Asora Bay, hôtel et résidences à La Mer South.
Publié le Mercredi 30 avril
Catégories : - France - Gastronomie
S'il ne fallait citer qu'un seul rooftop pour l'été, ce serait celui-ci.
Ryan Frise, General Manager, l’oscar London, Michel Reybier Hospitality Group
Interview de Sonia Taourghi
Publié le Mercredi 30 avril
Catégories : - Rencontres - Interviews
Plongez dans l'univers de Ryan Frise, directeur général de L'oscar London, où l'élégance baroque et l'hospitalité chaleureuse créent une expérience inoubliable...
The Leela Ambience Gurugram Hotel & Residences unveils its latest tribute to sustainable luxury - The Green House, an innovative hydroponic glass house garden that stands as the crown jewel of the property's environmental initiatives
Publié le Mercredi 30 avril
Catégories : - Inde - Économie du secteur - Développement durable
The Green House, a hydroponic glass house garden: Cultivating farm-to-fork transparency.
Actualité recommandée par la rédaction
Publié le Mercredi 30 avril
Catégories : - États-Unis - Économie du secteur - Chiffres / Etudes
Hilton Worldwide Holdings Inc. ("Hilton," "the Company," "we," "us" or "our") (NYSE: HLT) today reported its first quarter 2025 results.
Actualité recommandée par la rédaction
Publié le Mercredi 30 avril
Catégories : - Italie - Économie du secteur - Rachat groupe / hôtel
The Palace Company, a leading global organization in high-end hospitality, today announced that it has acquired full participation of the Comet fund, becoming...
Dusit Le Palais Tu Hoa Hanoi
Actualité recommandée par la rédaction
Publié le Mercredi 30 avril
Catégories : - Viêt Nam - Économie du secteur - Ouvertures d'hôtel
Located in Hanoi's historic Tay Ho district, the hotel draws inspiration from the life of Princess Từ Hoa and her enduring legacy of artistry, cultural...
Floriane Grand
Publié le Mercredi 30 avril
Catégories : - Monaco - Évènements - Récompenses - Gastronomie
Monaco, le 28 avril 2025 – Ce lundi matin, le Palais de la Méditerranée, à Nice, accueillait le Gault & Millau Tour pour la région Provence-Alpes-Côte...
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