Le Journal des Palaces

Actualités du secteur des hôtels de luxe et des restaurants gastronomiques

Chaque jour, nous publions ici les communiqués de presse du secteur de l'hôtellerie ultra-luxe et luxe et de la restauration gastronomique. Nous publions aussi des interviews et articles de notre rédaction.
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Interview réalisé par Christopher Buet
Classée dans : Europe - Monaco - Rencontres - Interviews
Récompensé du prix de Leading Legend 2022, Ivan Artolli se confie sur son travail d’orfèvre à l’Hôtel de Paris à Monte-Carlo dont il est le directeur général...
Classée dans : Europe - Monaco - Évènements - Communication / Marketing
Pour les fêtes de fin d’année, l’Hôtel Métropole Monte-Carlo vous amène en voyage dans le monde merveilleux de vos plus beaux souvenirs de Noël faits de...
Classée dans : Europe - Monaco - Économie du secteur - Développement durable
Activement engagée depuis plus de dix ans au service d’un luxe plus durable et responsable, Monte-Carlo Société des Bains de  Mer a signé le 27 octobre 2022 sa...
Classée dans : Europe - Monaco - Économie du secteur - Développement durable
Sous l’impulsion de la démarche environnementale de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo « Green Attitude », le Chef barman de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo a imaginé...
Classée dans : Europe - Monaco - Gastronomie
Éveilleur de la gastronomie, il s’agit d’ancrer les métiers de la cuisine et du service avec la transmission, du bon sens, jusqu’à la convivialité pour le...
Classée dans : Europe - Monaco - Évènements - Récompenses
C’est avec un immense plaisir que nous vous annonçons que l’hôtel Métropole Monte-Carlo figure pour la sixième année consécutive dans le top 10 des meilleurs...
Classée dans : Europe - Monaco - Évènements - Communication / Marketing
L'Hôtel Métropole Monte-Carlo a le plaisir d'inviter Yasmina Khadra pour une rencontre intime afin de présenter son nouvel ouvrage, "Les vertueux".
Classée dans : Europe - Monaco - Évènements - Communication / Marketing
L'Hôtel Métropole Monte-Carlo dévoile son bar Belvedere
Classée dans : Europe - Monaco - Carrières - Nominations
L’odyssée de Bruno Scavo – le récit de son parcours professionnel extraordinaire et fertile
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