Les actualités de l'hôtellerie de luxe et de la restauration gastronomique
Journal des Palaces
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Actualités du secteur des hôtels de luxe et des restaurants gastronomiques

Chaque jour, nous publions ici les communiqués de presse du secteur de l'hôtellerie ultra-luxe et luxe et de la restauration gastronomique. Nous publions aussi des interviews et articles de notre rédaction.
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Singapore portfolio to reach over 3,100 units with a record 846 units opening in 2019 CapitaLand’s wholly owned lodging business unit, The Ascott Limited (Ascott), is cementing its position as the largest serviced residence operator in Singapore with a record number of openings this ye...


Ce trésor du patrimoine singapourien invite ses clients et visiteurs à redécouvrir le summum du luxe. Le Raffles Singapore a le plaisir d’annoncer sa réouverture tant attendue et débute ainsi un nouveau chapitre de sa riche et passionnante histoire. Adresse phare du groupe Accor, leader mondial de l’h...


2019 Conference agenda will focus on the new trends that are revolutionising the future of travel
    Industry heavyweight speakers from both established leading brands and emerging players to debut at the coming show More than 260 speakers and over 100 sessions
ITB Asia, ‘Asia’s Leading Trav...


With a philosophy rooted in helping guests feel better than when they arrived, Six Senses Maxwell introduces five spa pods and two relaxation rooms to deliver a myriad of holistic experiences and boost well-being. Designed to be an urban sanctuary amid Singapore’s hustle and bustle, locals, hotel residents and travelers passing through the city are invited to take a break and enjoy the sound of silence.“Created...


L'EHL a reçu des autorités singapouriennes réglementant les établissements d'enseignement privé l’autorisation de délivrer son programme Bachelor à Singapour, ayant obtenu la certification EduTrust. La première cohorte d'étudiants devrait commencer à Singapour à l'automne 2021.Afin de maintenir sa position de leader mondial dans l'enseignement du management des métiers de l’accueil et d'élargir l...


Classée dans : Asie Pacifique - Singapour - Gastronomie

José Andrés, le chef et humaniste espagnol installé aux États-Unis, reçoit le prix American Express Icon Award 2019. Ce prix prestigieux, remis dans le cadre des World’s 50 Best Restaurants, rend hommage au chef humaniste et à son engagement humanitaire plus récent, qui l’ont propulsé aujourd’hui au rang d’icône cul...


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