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Actualités du secteur des hôtels de luxe et des restaurants gastronomiques

Chaque jour, nous publions ici les communiqués de presse du secteur de l'hôtellerie ultra-luxe et luxe et de la restauration gastronomique. Nous publions aussi des interviews et articles de notre rédaction.
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Swiss Education Group, le plus grand groupe de formation hôtelière et culinaire privé de Suisse, collabore avec Mandarin Oriental Hotel Group sur une initiative de recherche visant à étudier l’impact de la pandémie actuelle sur le secteur hôtelier. Ce projet, qui inclut également des partenaires suisses de premier plan, permettra d'identifier les meilleures pratiques en matière de gestion de crise, d'opérations et de stratégies de rétablissement...

Swiss Education Group, the largest provider of hospitality and culinary education in Switzerland, is collaborating with Mandarin Oriental Hotel Group on a research initiative to study the effects of the ongoing pandemic on the hospitality industry. This project, which also includes leading Swiss industry partners, will identify best practices in crisis management, operations and recovery strategies through interviews, visits and surveys. The fin...

Honouring a longstanding commitment to hospitality research and innovation, Creative Supply–a leading brand strategy consultancy based in Zurich–is excited to announce the release of its Hotel Concept Handbook. Published in association with the prestigious Ecole hôtelière de Lausanne, the handbook is the ideal companion for aspiring and established hoteliers in need of a creative fix.The Hotel Concept Handbo...

"Le sommeil répare le corps et l’esprit" Les technologies utilisées pour l’acoustique, l’éclairage et le linge de lit ont été scientifiquement intégrées dans le design d’intérieur et l’architecture afin de créer un environnement naturel prop...

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