Les actualités de l'hôtellerie de luxe et de la restauration gastronomique
Journal des Palaces
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Actualités du secteur des hôtels de luxe et des restaurants gastronomiques

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More than 20 new Hyatt hotels to open in Canada
Hyatt Hotels Corporation (NYSE: H) today announced that more than 20 new hotels are expected to open in Canada by the end of 2022, driving the global hospitality brand’s growth in the country by 50 pe...


The Hotel will include MARCUS, the first Canadian restaurant by celebrated Chef Marcus Samuelsson Heralding the city’s world renowned festival season and the biggest sporting event in Canada, the all-new Four Seasons Hotel Montreal is now confirming reservations for arrivals beginning June 1, 2019...


St. Regis Hotels and Resorts today announced the highly anticipated opening of The St. Regis Toronto, marking the iconic luxury brand’s debut in Canada. Owned by Innvest, the landmark hotel is set to elevate Toronto’s luxury hospitality landscape with its world-renowned bespoke service, signature rituals and exquisite culinary offerings.“As the first ...


Le nouveau restaurant bar éponyme du réputé chef new-yorkais rejoindra la vibrante scène culinaire de la ville, avec le style et la cuisine inimitable de Samuelsson Le chef renommé Marcus Samuelsson s'associe au nouvel Four Seasons Hôtel Montréal avec l’inauguration du Marcus, un nouveau concept de restaurant bar qui marquera ses débuts au Canada. L’établissement...


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