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Actualités du secteur des hôtels de luxe et des restaurants gastronomiques

Chaque jour, nous publions ici les communiqués de presse du secteur de l'hôtellerie ultra-luxe et luxe et de la restauration gastronomique. Nous publions aussi des interviews et articles de notre rédaction.
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Amber, the two Michelin-starred restaurant helmed by renowned chef Richard Ekkebus at The Landmark Mandarin Oriental, Hong Kong, will temporarily close on 10 December 2018 for a four month renovation and menu reinvention designed to ensure that Amber remains at the top of Hong Kong’s dynamic and evolving dining scene. Since 2005, Amber has earned a reputation as one of Hong Kong’s leading fine-dining destinations. Over the last 13 years, the award-winning restaurant has hosted dignitaries, celebrities and global go...


The first China International Import Expo has opened with the aim of supporting trade liberalisation and economic globalisation and promoting economic and trade exchanges around the world. During the Expo, famous Swiss watch-making brand Hublot announced its cooperation with Sommet Education, a leading Swiss hospitality education group. Based on the agreement, the two sides jointly prom...


Première adresse du groupe hôtelier Mandarin Oriental à Pékin, Mandarin Oriental Wangfujing, Pékin ouvrira ses portes début 2019. Situé dans le cœur historique de la ville et offrant des vues spectaculaires sur la Cité interdite depuis sa terrasse, l'hôtel a l'ambition de devenir l'établissement le plus luxueux de la ville et ré...


Mark S Bradford is General Manager of Mandarin Oriental Wangfujing, Beijing, the Group’s first project in China’s capital city, scheduled to open in early 2019. Mark brings more than 17 years of hotel management experience with Mandarin Oriental Hotel Group to the project. He joined the Group in 2001 and was Hotel Manager at Mandarin Oriental, Bangkok and Gen...


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