Le Journal des Palaces

Actualités du secteur des hôtels de luxe et des restaurants gastronomiques

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Spa 5 Terres Hotel & Spa
Article de Travellers Society
Classée dans : Europe - France - Économie du secteur - Tourisme
Alors que la région oscille entre la douceur de ses villages dignes des plus belles cartes postales et le caractère de son architecture traditionnelle, ces...
15ème promotion des Clefs d'Or France
Classée dans : Europe - France - Carrières - Récompenses - Carrière
Après quatre mois de formation intense et 18 semaines de stage pratique, Les Clefs d'Or France ont le plaisir de vous présenter les neuf diplômés de la 15e...
Emmanuel et Kristine Renaut annoncent le rachat du restaurant le Prieuré
Classée dans : Europe - France - Gastronomie
Situé sur la place de l'Église, Le Prieuré, adresse emblématique du centre de Megève rouvrira ses portes fin juin 2024, sous la houlette du Chef Emmanuel...
Villa Riou lounge
Article de Vanessa Guerrier-Buisine
Classée dans : Europe - France - Économie du secteur - Rénovation / Ajout
Écrins discrets pour leurs clients, les palaces étendent de plus en plus leur offre d'hébergements pour offrir des refuges encore plus intimistes, à l'instar...
Classée dans : Europe - France - Évènements - Gastronomie - Agenda
Pâtiss'Art, le nouveau salon de la pâtisserie, se déroulera du 26 au 28 octobre à Deauville. Nina Métayer sera la marraine de cette première édition destinée...
Actualité recommandée par la rédaction
Classée dans : Europe - France - Économie du secteur - Chiffres / Etudes - Tourisme
Pour l'édition de juin de son observatoire économique du tourisme, l'Alliance France Tourisme dresse le bilan du mois de mai, ainsi qu'un état des réservations...
Meljac CEO Jean-Michel Lagarde
Interview réalisé par Romane Le Royer
Classée dans : Europe - France - Carrières - Carrière - Fournisseurs - Interviews
À l'occasion du lancement de la collaboration avec Studio Pluriel, la marque revient sur le rôle majeur que jouent les étudiants en alternance dans le bon...
Actualité recommandée par la rédaction
Classée dans : Europe - France - Économie du secteur - Ouvertures d'hôtel
Après plus d'un an d'existence et quatre propriétés acquises, rénovées et opérées en Provence, à Hossegor et à Courchevel, Thibaud Elzière et Robin Michel...
Actualité recommandée par la rédaction
Classée dans : Europe - France - Carrières - Gastronomie - Carrière
40 années d'inspiration, de création et de transmission.
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