Les actualités de l'hôtellerie de luxe et de la restauration gastronomique
Journal des Palaces
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Actualités du secteur des hôtels de luxe et des restaurants gastronomiques

Chaque jour, nous publions ici les communiqués de presse du secteur de l'hôtellerie ultra-luxe et luxe et de la restauration gastronomique. Nous publions aussi des interviews et articles de notre rédaction.
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Classée dans : Europe - Hongrie - Carrières - Nominations - Gastronomie

Confectionery was always in the blood of Attila Menyhárt, the new Pastry Chef at Four Seasons Hote Gresham Palace Budapest. His grandfather was a confectioner, but it is his great-grandfather who greatly influenced him. He was a cook, a baker and a confectioner all at once, before becoming the chef of Archduke József."A gr...


Classée dans : Europe - Hongrie - Carrières - Nominations

Peter Burday, du superbe Four Seasons Hotel Gresham Palace de Budapest, a été élu président des Clefs d’Or en Hongrie Peter a débuté chez Four Seasons avec l’équipe d’ouverture de l’hôtel, en 2004, en tant que réceptionniste. Deux ans après, il obtient le poste de ses rêves et devient concierge en 2006 sous la respon...


Classée dans : Europe - Hongrie - Carrières - Nominations

Peter Buday, Chef Concierge at Four Seasons Hotel Gresham Palace Budapest, is also the President of Les Clef d'Or Hungary, the local branch of the prestigious international organisation of concierges. Peter started at Four Seasons with the opening team of the Hotel, back in 2004, as a Reception Agent. From there he moved to his dream position and became a Concierge Agent in 2006 under the leadershi...


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