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Classée dans : Monde - Gastronomie
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Le Chef Patrice Vander, qui a rejoint l’Hôtel Royal****** depuis maintenant plus de vingt ans, est à la tête des trois tables du Palace: La Véranda, L’Oliveraie, et le restaurant gastronomique Les Fresques, où il fête aujourd’hui ses 10 ans. Son attachement et sa fidélité au lieu en font un Chef passionné par sa région, parvenant à la sublimer dans l’assiette, avec délicatesse et él&e... |
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Du 11 au 17 juillet, une vingtaine de chefs cuisiniers de souverains et de présidents du monde entier sont
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Le Château Marquis de Terme et Grégory Coutanceau s’associent pour créer un lieu gastronomique en plein coeur des vignes dont l’ouverture a eu lieu le 1er juillet 2021. Après 2 ans de rénovation, c’est au coeur des bâtisses du Château Marquis de Terme, en plein Médoc, que se trouvera le nouveau restaurant du chef rochelais Gr&ea... |
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