Le Journal des Palaces

Voici les dernières actualités de la catégorie Europe

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Publié le Lundi 17 octobre
Catégories : Europe - Suisse - Carrières - Carrière
Joël Robuchon, the chef who has received the most Michelin stars in the world, a “Meilleur Ouvrier de France” and president of the institute that will bear his...
Publié le Vendredi 14 octobre
Catégories : Europe - Suisse - Économie du secteur - Ouvertures d'hôtel
Modern architecture and nature come together for a unique travel experience
Publié le Vendredi 14 octobre
Catégories : Europe - France - Gastronomie
Alors que le Buddha Bar Paris fête ses 20 ans d’existence, l’adresse où se presse depuis des années le tout-Paris et au-delà a décidé de valoriser son...
Publié le Vendredi 14 octobre
Catégories : Europe - Pays-Bas - Économie du secteur - Rénovation / Ajout
Le second bâtiment du W Amsterdam ouvre ses portes dans la très animée capitale néerlandaise et vient ajouter 66 chambres et suites à l’hôtel, un luxueux Spa...
Publié le Vendredi 14 octobre
Catégories : Europe - Portugal - Économie du secteur - Ouvertures d'hôtel
Custom crafted luxury
Article de Claire Cosson
Publié le Jeudi 13 octobre
Catégories : Europe - Suisse - Économie du secteur - Projets hôteliers
Olivier Chavy, nouveau patron de la chaîne suisse, nourrit de grandes ambitions pour son groupe. Avec de solides moyens financiers et un positionnement...
Publié le Jeudi 13 octobre
Catégories : Europe - France - Carrières - Carrière
Le Cordon Bleu, premier réseau mondial d'instituts d'arts culinaires et de management hôtelier, a célébré l'inauguration de son nouveau campus le lundi 10...
Publié le Jeudi 13 octobre
Catégories : Europe - Royaume-Uni - Évènements - Récompenses
Céleste is recognised for “classic French cuisine delivered in an original, modern style” under the leadership of five Michelin starred Parisian Chef Eric...
Interview de Claire Cosson
Publié le Mercredi 12 octobre
Catégories : Europe - Royaume-Uni - Rencontres - Interviews
Pour ses 25 ans, le groupement d’hôtels de luxe indépendants se restructure et adopte une nouvelle stratégie. Le tout s’effectue en douceur avec à la clef une...
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