Chaque jour, nous publions ici les communiqués de presse du secteur de l'hôtellerie ultra-luxe et luxe et de la restauration gastronomique. Nous publions aussi des interviews et articles de notre rédaction.
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Publié le Jeudi 30 janvier
Catégories : Europe - France - Évènements - Récompenses - Gastronomie A l'occasion de la cérémonie du Guide Michelin qui s'est tenue hier au Pavillon Gabriel à Paris, le Chef Pâtissier Eric Raynal, qui officie au Château de... |
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Interview de Sarah Sergent
Publié le Jeudi 30 janvier Catégories : Europe - France - Carrières - Carrière - Interviews À l’occasion de l’ouverture en avril prochain de Cheval Blanc Paris, Mme Sandra Lohier, responsable du Recrutement, répond aux questions du Journal des... |
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Article de Sarah Sergent
Publié le Mercredi 29 janvier Catégories : Europe - France - Évènements - Événements Nouvelle organisation, nouvelle configuration, nouvelles scénographies et un nombre d’exposants à la hausse : l’édition 2020 du salon EquipHotel se veut... |
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Publié le Mercredi 29 janvier
Catégories : Europe - France - Évènements - Récompenses - Gastronomie L’Oiseau Blanc, le restaurant gastronomique français de l’hôtel, est heureux d’avoir été récompensé de sa première étoile par le Guide Michelin. |
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Publié le Mercredi 29 janvier
Catégories : Europe - France - Évènements - Récompenses - Gastronomie La Voile hisse les couleurs de l’excellence |
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Publié le Mercredi 29 janvier
Catégories : Europe - France - Évènements - Récompenses - Gastronomie Le guide Michelin a récompensé ce jour le savoir-faire des talents du Palace et leur engagement pour une gastronomie durable. |
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Publié le Mardi 28 janvier
Catégories : Europe - France - Évènements - Récompenses - Gastronomie Après seulement quatre mois d’ouverture, Stéphanie Le Quellec confirme sa deuxième étoile en ses murs, pour son restaurant La Scène, ouvert en octobre 2019. |
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Publié le Mardi 28 janvier
Catégories : Europe - France - Évènements - Récompenses - Gastronomie L’Atelier Joël Robuchon Etoile, qui fête ses dix ans cette année, regagne sa deuxième étoile au Guide Michelin. |
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Publié le Mardi 28 janvier
Catégories : Europe - France - Évènements - Récompenses - Gastronomie Pour la quatrième année consécutive, le Chef Sylvestre Wahid s’est vu attribuer deux étoiles par le guide Michelin. |
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