Le Journal des Palaces

NOTRE ÉDITION DU JEUDI 31 OCTOBRE 2024

Une nouvelle fois, les membres du Club des directeurs de la restauration et de l’exploitation ont démontré, par leur présence, leur engagement et leur dynamisme
Article de Guillaume Chollier
Catégories : Europe - France - Économie du secteur - Associations et Syndicats
Ce rendez-vous de rentrée a été l'occasion pour les membres du club de se retrouver et de donner le coup d'envoi du Trophée CDRE, dont les épreuves se...
Sean Davoren, Butler Director at The Dorchester in London
Article de Vanessa Guerrier-Buisine
Catégories : Europe - Royaume-Uni - Carrières - Carrière
Le métier de majordome, bien que profondément enraciné dans les traditions, a su s'adapter aux exigences évolutives des voyageurs de luxe. Au Dorchester de...
Actualité recommandée par la rédaction
Catégories : Europe
Partenaire du salon EQUIPHOTEL, Laurent DELPORTE vous invite à découvrir 5 temps forts autour de l'hospitalité.
Omar Romero, Chief Development and Luxury Officer, Minor Hotels
Actualité recommandée par la rédaction
Catégories : Monde - Carrières - Nominations
Romero is the latest addition to the hospitality group's senior leadership team as it accelerates its global expansion plans.
Actualité recommandée par la rédaction
Catégories : Europe - France - Carrières - Carrière
Le Campus des Métiers et des Qualifications d'Excellence Tourisme Hôtellerie Restauration des Pays de la Loire, sa présidente Catherine Quérard et ses...
Actualité recommandée par la rédaction
Catégories : Europe - France - Économie du secteur - Gastronomie - Rachat groupe / hôtel
Le Tribunal de Commerce de Paris vient d'annoncer, ce jour, sa décision de désigner Potel et Chabot comme repreneur de la Maison Dalloyau.
Actualité recommandée par la rédaction
Catégories : Amérique du Nord et Antilles - États-Unis - Évènements - Quoi de neuf ?
Opening in 2028, 21c Museum Hotels will preserve the historic city hall building and create a new cultural hub for the community.
Actualité recommandée par la rédaction
Catégories : Monde - Économie du secteur - Développement durable
Six Senses a entrepris d'éliminer entièrement le plastique de ses établissements depuis la création de la marque au milieu
desannées 1990.
Catégories : Europe - France - Fournisseurs
L’équipe Thaïs est fière d’annoncer la sortie du nouveau Thaïs PMS, l’aboutissement de 8 mois enthousiasmants de travail et de développement.
Catégories : Europe - France - Carrières - Nominations - Gastronomie
Le Grand Hôtel La Cloche qui brille sur la métropole régionale accueille désormais Laurent Peugeot, grand nom de la gastronomie française, pour diriger la...
Cordis, Shanghai, SeaWorld
Catégories : Asie Pacifique - Chine - Économie du secteur - Ouvertures d'hôtel
Upscale segment brand expands China footprint with new property in ultramodern tourism and cultural hub.
Catégories : Amérique du Nord et Antilles - États-Unis - Économie du secteur - Projets hôteliers
W Las Vegas marks the latest step in the long-term strategic licensing agreement between MGM Resorts International and Marriott International.
Catégories : Amérique du Nord et Antilles - États-Unis - Économie du secteur - Associations et Syndicats - Événements
The American Hotel & Lodging Association (AHLA) today announced its 2024 General Managers of the Year, TechOvation, and Technology Acceleration Award winners...
Artist's impression: Geneo's centerpiece is a naturally ventilated event plaza, featuring lush greenery and Singapore’s tallest mass engineered timber canopy structure at 27 metres in height.
Catégories : Asie Pacifique - Chine - Économie du secteur - Chiffres / Etudes
CapitaLand Development (CLD) has successfully secured two pioneering bilateral sustainability-linked loans (SLLs) totalling S$600 million with DBS Bank Ltd....
Catégories : Europe - France - Fournisseurs
Make Me Glow en quelques points : Make Me Glow conjugue l'expérience et l'art du conseil dans l'hôtellerie actuelle.
Catégories : Moyen Orient - Émirats arabes unis - Économie du secteur - Ouvertures d'hôtel
Le premier hôtel dédié au bien-être du groupe Kerzner International, SIRO, permet à ses hôtes de s'entraîner, récupérer et vivre sans compromis.
From left, Abrolhos Archipelago(Brasil), and Bijagos Archipelagos (Guinea Bissau).
Catégories : Monde - Évènements - Quoi de neuf ? - Voyages d'Exception - Île de rêve Croisière
Cultural expedition cruise pioneer's expertly curated itineraries take its purpose-designed boutique ships on maiden calls to see what others don't.

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