Journée de Recrutement - Cyril Lignac




Poste recherché :
Chef de rang Bar
Référence : n°28247
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : 02 octobre 2017
Salaire : N/C
Expérience : expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Restauration / Bar
Date de mise en ligne : 17/07/2017
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 18/09/2017


Sofitel Paris le Faubourg

Nombre de chambres et suites : 147
Site internet

Sofitel Paris le Faubourg recrute...

Chef de rang Bar (H/F)



DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Le Bar du Faubourg, recherche un(e) Chef de rang (H/F) en CDI.

Ses missions :

• Assure l'accueil, la vente, et le service des prestations proposées au client du bar
• Anime son point de vente
• Réalise la mise en place
• Offre un accueil chaleureux, personnalisé au client et lui accorde une attention permanente
• Établit de bonnes relations avec le client, le conseille et le fidélise
• Prend les commandes, assure le service et l'encaissement
• Assure l'approvisionnement et la mise en place de son poste de travail dans le respect des standards de la marque
• Veille à la pérennité du matériel mis à sa disposition
• Applique les consignes d'ouverture et de fermeture du point de vente
• Communique et coopère étroitement avec les autres services (cuisines, bars, lobby, banquet, restaurant…)
• Met en valeur les promotions, les cocktails et produits du bar
• Développe le chiffre d'affaires du bar grâce aux techniques de vente additionnelle
• Participe aux inventaires et à la gestion des stocks
• Assure la facturation et les encaissements des prestations vendues
• Est responsable de son fonds de caisse
• Veille à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant au quotidien les règles d'hygiène HACCP

PROFIL RECHERCHÉ
• Du CAP au Bac Pro Restauration, MC Barman
• Langue : maîtrise du français, anglais professionnel et une 3ème langue est un plus.
• Sens de l'accueil, du service et de la qualité
• Dynamisme
• Excellente présentation
• Rigueur et organisation
• Créativité


PRÉSENTATION DE LA SOCIÉTÉ
Le Sofitel Paris Le Faubourg est un hôtel 5 étoiles situé au cœur de Paris au luxueux design signé par Didier Gomez.

L'esprit de la mode et du luxe parisien règne dans les 147 chambres et suites. Confort, calme, charme et élégance vous attendent au cœur de Paris. L'élégance du XVIIIe siècle et la richesse des matières s'harmonisent avec la modernité du design.

 


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En savoir plus sur l'envoi en deux clics et l'envoi par courriel

La candidature en deux clics vous permet d'envoyer facilement votre dossier de candidature au recruteur et d'en conserver une trace dans votre carnet de candidatures de l'Espace Candidat.

Le recruteur aura aussi accès à votre dossier de candidature dans son Espace Recruteur.

Son email est h1295-hr2@sofitel.com.

Si vous décidez d'envoyer un courriel à cette adresse email, indiquez bien la référence de l'offre dans l'objet : Référence n° 28247 Journal des Palaces




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Les questions souvent posées
Q : Ce poste est-il toujours à pourvoir ?
R : Nous demandons aux recruteurs de retirer les annonces lorsqu'elles sont pourvues. Chaque lundi, nous envoyons à tous les hôtels et restaurants la liste de leurs offres en cours pour qu'ils vérifient si elles sont toujours d'actualité. Enfin, chaque vendredi, nous mettons hors ligne les offres de plus de trois mois. Donc normalement, oui, le recrutement pour ce poste est toujours en cours.

Q : J'ai envoyé ma candidature et je n'ai toujours pas de réponse.
Que dois-je faire ?

R : Chaque établissement a son propre processus et les délais pour finaliser un recrutement varient selon ces procédures internes. Notre rôle est la mise en ligne de l'offre et sa circulation via nos réseaux. Nous n'intervenons pas dans le recrutement. Nous vous recommandons de contacter l'établissement par téléphone une semaine après avoir postulé, cela vous permet une prise de contact, savoir ce que le recruteur a pensé de votre candidature et poser des questions sur le processus de recrutement.



IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.

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