Poste recherché : Responsable Restaurant du Personnel - L'Entracte Référence : n°217842 Ville : Vence Pays : France Contrat : CDD Durée : 6 mois Date de début du contrat : 2024-04-18// Expérience : Indifférent Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Salaire : 2250 Logement : Oui Date de mise en ligne : 20/02/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 29/04/2024
Responsable Restaurant du Personnel - L'Entracte (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Sous la responsabilité du Chef, vous serez responsable
du transport des marchandises,
du stockage,
de la mise en place des garnitures et de la transformation des produits alimentaires pour le restaurant du personnel du Château Saint-Martin & Spa.
Vous serez responsable de l’entretien de votre poste de travail et respecterez les standards, les procédures de production et les normes d’hygiène HACCP en vigueur en sein de l’hôtel.
Cette liste est non exhaustive.
Poste à pourvoir d'avril à septembre. PROFIL RECHERCHÉ Idéalement diplômé(e) en cuisine, vous justifiez d’une première expérience sur un poste similaire dans un établissement hôtelier ou para-hôtelier.
Vous êtes reconnu(e) pour votre organisation, votre dynamisme mais également pour votre polyvalence.
Vous maîtrisez les techniques de préparations, cuissons et dressages et respectez les normes HACCP.
AVANTAGES
Nous vous offrirons la rémunération suivante :
Salaire de base : 2250€ bruts / mois
Nourriture : Indemnités nourriture 182,60€
Logement : oui
Santé : mutuelle
Autres (Statut, repos, CE…) : Statut employé, deux jours de repos par semaine, 39h hebdomadaires
Poste recherché : Responsable Restaurant du Personnel - L'Entracte Référence : n°217842 Ville : Vence Pays : France Contrat : CDD Durée : 6 mois Date de début du contrat : 2024-04-18// Salaire : 2250 Expérience : Indifférent Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Date de mise en ligne : 20/02/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 29/04/2024
Le Château Saint Martin & Spa - Palace depuis 2019, joyau de Oetker Collection, occupe une propriété de plus de 14 hectares et offre une vue à 360° sur la Côte d’Azur.
Elégantes et raffinées, les 46 chambres et suites offrent toutes une ambiance chaleureuse et cosy dont 6 villas privées.
Les clients peuvent découvrir nos différents points de restauration au travers du:
- Restaurant gastronomique, Le Saint Martin, 1* au Guide Michelin
- Restaurant L'Oliveraie
- Bar Le Rossini
- Bar Piscine Cabanes
- Room Service 24h/24