Le Journal des Palaces
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Garantie moins de 3 mois

Le Bristol
Le Bristol Oetker Collection Masterpiece hotels Palace

Garantie moins de 3 mois

Poste recherché :
Directeur du café Antonia / Jardin Français
Référence : n°221243
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Cadre
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Salaire : salaire motivant
Horaire : Sans coupure
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Date de mise en ligne : 14/03/2024
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 29/04/2024


Le Bristol Paris
190 chambres et suites. Une Maison au style parisien et à l'élégance incomparables, où l’on se sent immédiatement chez soi. Du luxe, du charme, le style Bristol.
Site internet
https://twitter.com/LeBristolParis https://www.linkedin.com/company/1532954/https://www.facebook.com/lebristolparishttps://www.instagram.com/lebristolparis/

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Le Bristol recrute...

Directeur du café Antonia / Jardin Français (H/F)


Nous recherchons le futur Directeur du Café Antonia / Jardin Français, notre Restaurant Signature au coeur de l'Hôtel Le Bristol Paris, proposant à notre clientèle la possibilité de se restaurer toute la journée (Petit-Déjeuner, Déjeuner, Tea-Time et Diner). L'été nous proposons à notre clientèle un Jardin à la Française de 1200m² au cœur de notre hôtel. Une perle recherchée par les parisiens et la clientèle étrangère.

Le Directeur du Café Antonia/Jardin Français est responsable de la qualité du service et des prestations délivrées. Il assure une qualité d’accueil et un service personnalisé auprès de notre clientèle.
Il supervise la coordination journalière du services dans le respect des standards de qualité attendus au sein d'une maison représentant l'excellence du luxe à la française.
Le Directeur du Café Antonia / Jardin Français est force de proposition et de création afin d’améliorer les prestations et de développer le chiffre d’affaire et la profitabilité du point de vente.
Il assure la supervision, le développement et l'accompagnement d'une équipe de 25 personnes.
Cette liste n’est pas exhaustive.

PROFIL RECHERCHÉ
  • De formation hôtelière, vous possédez une expérience significative en restauration haut de gamme sur un poste similaire.
  • Compétences managériales, forces de ventes et un excellent sens du relationnel clients sont des qualités indispensables pour ce poste.
  • Vous maîtrisez parfaitement l'anglais et l'outil informatique (Pack Office et Micros)





AVANTAGES
• Salaire de base : Motivant
• Statut : cadre / forfait jour
• 11 RTT cadre par an
• Poste sans coupure
• 2 jours de repos consécutifs
• 13eme mois après 1 an d'ancienneté
• Mutuelle & prévoyance cadre
• Prime : Intéressement - Participation
• Transport : 75% transport parisien
• Accès gratuit au parking de l'hôtel pour les 2 roues
• Remboursement du taxi à hauteur de 35€ à partir de 00h30
• Repas : indemnité nourriture légale + restaurant du personnel gourmet
• Uniforme fourni et entretenu par l'hôtel
• Nuitée d'intégration
• Un service formation pour le développement de vos connaissances et compétences
• Nombreux évènements internes (fête du personnel, fête de Noël, journée porte ouverte pour les familles, cocktail pour les stagiaires, pour les apprentis...)
• Un Comité d'Entreprise proposant de nombreux avantages tout au long de l'année (billetterie, chèques vacances, ventes promotionnelles...)
• Et encore d'autres nombreux avantages Bristol via nos accords, salle de repos, salle de détente (billard, babyfoot, machines cardio), + de nombreux autres avantages...




Poste recherché :
Directeur du café Antonia / Jardin Français
Référence : n°221243
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Horaire : Sans coupure
Salaire : salaire motivant
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Cadre
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Logement : Nous accompagnons nos futurs collaborateurs en provenance de province ou de l'étranger, en leur (...) Lire l'intégralité du texte concernant le logement

Date de mise en ligne : 14/03/2024
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 29/04/2024

Le Mot du GM, Luca Allegri :
Dans l’univers du luxe, le succès repose sur un ensemble de détails. En intégrant nos équipes, vous devenez un élément essentiel à cette réussite.

NOS VALEURS
Bienveillance | Elégance | Esprit de famille |

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
L'Hôtel Le Bristol Paris est un des hôtels fleurons de Oetker Collection.

Oetker Collection est un regroupement d'hôtels qui offrent à ses clients le meilleur de la tradition hôtelière d'Europe et de l'élégance française : telle est la griffe Oetker Collection. Ses hôtels de légende, sont comme les perles d'un collier, toutes distinctes, mais ensemble unies par l'unique désir d'offrir le meilleur de l'imaginable.
http://www.oetkercollection.com/fr/oetker-collection/
L'Hôtel Le Bristol Paris est un palace d’exception, vivant et surprenant, esthète et généreux pour lequel le service est un art.
Faubourg Saint Honoré, au cœur du Paris de la mode, Le Bristol Paris écrit son histoire depuis 1925. Elle nous raconte l’élégance de son décor entièrement rénové, de la maîtrise d'un service alliant art, chaleur et grand professionnalisme.
De l’extraordinaire piscine suspendue au-dessus des toits, aux 1200 m2 de verdure et de calme de son jardin intérieur, Le Bristol est un Palace unique où l’on se sent bien.

Le Bristol Paris

190 chambres et suites. Une Maison au style parisien et à l'élégance incomparables, où l’on se sent immédiatement chez soi. Du luxe, du charme, le style Bristol.
Site internet
https://twitter.com/LeBristolParis https://www.linkedin.com/company/1532954/https://www.facebook.com/lebristolparishttps://www.instagram.com/lebristolparis/



Cette offre ne vous correspond pas tout à fait ?
Le Bristol propose aussi, dans la même catégorie, les offres suivantes :
  • Chargé de clientèle restauration (H/F)
  • Commis de salle Restaurant 114 Faubourg* (H/F)
  • Responsable Restaurant Epicure / Maître d'Hôtel (H/F)
  • Commis de salle Café Antonia / Jardin Français CDD (H/F)
  • Chef de rang - 114 Faubourg (H/F)
  • Chef de rang Café Antonia (H/F)
  • Commis de restauration - Epicure (H/F)


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    IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.


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    • Honeymoon suite
    • Le Jardin Français

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