Poste recherché : F&B Outlets Manager Référence : n°225212 Ville : Bora Bora Pays : Polynésie française Contrat : CDI Date de début du contrat : Dès que possible Expérience : Expérimenté Statut du poste : Cadre Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Salaire : Selon expérience Horaire : Sans coupure Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2 Logement : Logement récent et tout équipé fourni dans la Résidence du Personnel sur l'île principale de Bora (...) Lire l'intégralité du texte concernant le logement
Logement récent et tout équipé fourni dans la Résidence du Personnel sur l'île principale de Bora Bora, au pied du lagon de Bora Bora.
Date de mise en ligne : 12/04/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 29/04/2024
Le Four Seasons Resort Bora Bora recrute son/sa F&B Outlets Manager !
Sur notre propriété à Bora Bora: Île privée (motu) composée uniquement de suites à Bora Bora. Le Resort de luxe est composé de 108 spacieux bungalows sur l’eau, 7 villas en bord de mer, un spa-cathédrale et 5 restaurants qui offrent une expérience unique et inoubliable à nos clients dans cette idylle bordée de sable blanc au cœur de la Polynésie française.
Sur le poste: Sous la responsabilité du Directeur F&B, le/la F&B Outlets Manager est responsable du bon déroulé des opérations des différents outlets ouverts pendant son shift.
Ce que vous ferez:
Gérer les équipes sur ses points de vente et assurer une présence sur le terrain lors des services, apportant son Leadership et ses compétences techniques
Prendre en charge les éventuelles situations complexes (préférences, plaintes, etc.)
Assister les Assistants F&B Managers dans la planification des équipes, les commandes, le respect de leur budget
Comprendre et traduire la vision stratégique du Directeur de la Restauration qu’il/elle assiste dans la gestion opérationnelle de la Division
S’assurer du respect des standards de qualité de Four Seasons
Garantir la qualité de services promise par la marque.
Ce que vous apporterez:
Une expérience significative dans un poste similaire, idéalement acquise dans l’hôtellerie de luxe
Un Leadership reconnu
Votre maîtrise de la langue française et anglaise
Votre maîtrise de l’outil informatique et idéalement, des logiciels de restauration dont Micros
Des qualités humaines qui correspondent à notre règle d’or
Une sensibilité culturelle et des capacités d’adaptation
Le poste est basé à Bora Bora, en Polynésie française, en CDI temps plein et nécessite l’obtention d’un permis de travail pour les non-nationaux et d’une carte de séjour pour les non-européens. Poste logé.
Un package compétitif incluant service charge et logement
Un billet d’avion pour Bora Bora
Des opportunités de développement, promotion et transferts internationaux
Un programme de nuitées gratuites au sein de la chaîne Four Seasons Hotels
Poste recherché : F&B Outlets Manager Référence : n°225212 Ville : Bora Bora Pays : Polynésie française Contrat : CDI Date de début du contrat : Dès que possible Horaire : Sans coupure Salaire : Selon expérience Expérience : Expérimenté Statut du poste : Cadre Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Logement : Logement récent et tout équipé fourni dans la Résidence du Personnel sur l'île principale de Bora (...) Lire l'intégralité du texte concernant le logement
Logement récent et tout équipé fourni dans la Résidence du Personnel sur l'île principale de Bora Bora, au pied du lagon de Bora Bora.
Date de mise en ligne : 12/04/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 29/04/2024
LES COMPÉTENCES DEMANDÉES
Anglais courant | Bon relationnel clients | Briefings | Budgeting | Création de nouveaux concepts | Créativité | Cuisine asiatique | Cuisine cosmopolite | Cuisine française | Cuisine méditerranéenne | Discipline | Ecoute du client | Expérience Client | Formation du personnel | Français | Gérer un budget | Gestion de projets | Gestion des conflits | Gestion des plannings | Gestion des stocks | Gestion du personnel | Identification des besoins clients | Innovation | Management des équipes | Recrutement | Respect de l'Hygiène | Sens du service | Service au bar | Service en salle | Suivi clients |
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
NOS VALEURS
Attention du détail | Bienveillance | Empathie | Excellence | Partage | Respect | Sens du service | Travail d'équipe |
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Four Seasons Hotels & Resort est le Leader de l'hôtellerie de luxe à l'international. Présent à travers le monde sur plus de 120 propriétés, notre qualité de service fait notre différence.
Four Seasons Resort Bora Bora a ouvert ses portes le 1er septembre 2008. Cette propriété de 108 bungalows sur pilotis et 7 villas plage est idéalement située sur un ilôt avec vue sur la majestueuse montagne de l'île de Bora Bora. Nos clients sont pris en charge dès l'aéroport par une navette bateau qui mène à l'hôtel. Nous leur proposons 4 restaurants, le restaurant méditérannéen Arii Moana, le restaurant Tere Nui, le Fare Hoa Bar & Grill et le restaurant asiatique Vaimiti. Notre SPA, déjà titulaire de plusieurs Awards, les accueillera pour un moment de détente et de relaxation. Les activités proposées aux clients passent majoritairement par des prestataires de service (jetski, plongée, sunset cruise, hélicoptère, etc.).
Nous vous offrons un cadre de travail luxueux, agréable et compétitif. Chez Four Seasons, nous nous efforçons de placer nos salariés au coeur de nos préoccupations C'est pourquoi, nous vous proposons un programme de formation dynamique, une rémunération attractive et un programme de nuitées gratuites au sein de la compagnie.
