Poste recherché : Commis de cuisine - Restaurant Brasserie traditionnelle La Véranda - Trianon Palace - Versailles Référence : n°225243 Ville : Versailles Pays : France Contrat : CDI Date de début du contrat : 2024-03-21 Expérience : Débutant Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Cuisine Salaire : Selon profil Date de mise en ligne : 13/04/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 13/05/2024
Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace recrute...
Commis de cuisine - Restaurant Brasserie traditionnelle La Véranda - Trianon Palace - Versailles (H/F)
Situé en bordure du Parc du Château de Versailles, dans un véritable écrin de verdure, le Waldorf Astoria Versailles Trianon Palace propose à ses hôtes de découvrir 199 chambres et suites au sein du Trianon Palace ***** ainsi que son Pavillon****; un restaurant brasserie La Véranda et son Bar galerie, un restaurant gastronomique étoilé Gordon Ramsay; des salons et centres de conférences pour l'organisation de divers événements; ainsi qu'un centre fitness et son luxueux Spa Guerlain. Notre restaurant - La Véranda - propose une exquise cuisine de brasserie française, continentale et contemporaine agrémentée d'une riche carte des vins dans un cadre précieux disposant d'une terrasse extérieure donnant sur le Parc du Château de Versailles.
Notre restaurant est ouvert 7j/7, et assure le service du petit déjeuner, du déjeuner, du tea time et du dîner et réalise 60-65 couverts par service par moment de la journée.
Nous recherchons un commis de cuisine pour rejoindre la formidable équipe de cuisine de notre restaurant traditionnel de type brasserie.
Postes à pourvoir en CDI dès que possible
Salaire à définir en fonction du profil
39h/semaine
Vos missions
Assurer l'approvisionnement, la production et le contrôle de votre poste de travail,
Préparation des mets,
Soigner la garniture et vérifier la présentation des plats à la sortie de la cuisine,
Superviser l'application des standards, des procédures de production et des normes d'hygiène HACCP en vigueur en sein de l'hôtel.
Profil
Profil recherché
Vous êtes diplômé(e) d'une école professionnelle BEP/CAP Cuisine,
Vous avez acquis une expérience de 1 an minimum dans un restaurant de même catégorie ? alternance comprise,
Maitrise du Français,
Autorisation de travailler en France exigée
Merci de vérifier votre trajet avant de postuler.
REJOIGNEZ-NOUS !
Rejoindre le Waldorf Astoria Versailles, c'est travailler dans un cadre d'exception et ce, dans une ambiance familiale et bienveillante.
C'est également faire partie de la grande famille Hilton, dont la vision transmise par Conrad Hilton est "de remplir la terre de la lumière et de la chaleur de l'hospitalité" en offrant des expériences exceptionnelles à chaque client, à chaque instant.
Le groupe Hilton a été élu en France, 1er au classement des World's Best Workplace.
Le Mot du GM, Stéphanie Rambaud : Chers candidats, Nous tenons sincèrement à vous remercier pour tout l'intérêt porté à notre domaine. Sachez que nous avons hâte de vous rencontrer et espérons pourvoir vous intégrer à la formidable équipe du Waldorf Astoria Versailles.
AVANTAGES
2 jours de repos consécutifs,
Horaires en continu - sans coupure,
Heures supplémentaires gérées, récupérées ou payées sous conditions,
Parking gratuit ou prise en charge à 50 % du Pass Navigo,
Primes diverses : intéressement, de fin d'année, d'ancienneté, de cooptation et prime de vente pour certains postes,
Prise en charge de la mutuelle à hauteur de 78% en individuel et à 100% pour la prévoyance,
Boissons chaudes offertes / restaurant d'entreprise à disposition pour vos repas - Foodles (frigos connectés) avec participation de l'employeur,
Uniforme fourni ou pressing d'entreprise / vestiaires à disposition,
Comité RSE,
Des événements réguliers et une ambiance familiale et bienveillante,
Programme de reconnaissance
Avantages en tant que collaborateur Hilton
Tarifs préférentiels pour des séjours dans les établissements du groupe Hilton partout dans le monde y compris pour les amis et la famille,
Accès à des formations en e-learning dans tous les domaines en plus des formations en interne,
Perspectives et possibilités d'évolution concrètes au sein du groupe
Poste recherché : Commis de cuisine - Restaurant Brasserie traditionnelle La Véranda - Trianon Palace - Versailles Référence : n°225243 Ville : Versailles Pays : France Contrat : CDI Date de début du contrat : 2024-03-21 Salaire : Selon profil Expérience : Débutant Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Cuisine Date de mise en ligne : 13/04/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 13/05/2024
LES COMPÉTENCES DEMANDÉES
Art of Hospitality | Dynamique | Esprit d'initiative | Luxury Hotel experience | Travail d'équipe |
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
NOS VALEURS
Amour du métier et des hôtes | Assiduité | Esprit d'équipe | Excellence | Intégrité | Motivé(e) | Ouverture d'esprit | Précision | Proactivité | Soucis de l'hôte | Soucis du détail |