Le Journal des Palaces
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Garantie moins de 3 mois

Monsieur George
Monsieur George

Garantie moins de 3 mois

Poste recherché :
Responsable Technique
Référence : n°227116
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Agent de maîtrise
Catégorie du poste : Hébergement / Technique
Salaire : Selon expérience
Logement : Non
Date de mise en ligne : 29/04/2024
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 13/05/2024


Monsieur George
Nombre de chambres et suites : 46
Site internet
https://www.facebook.com/hotelmonsieurgeorge/https://www.instagram.com/monsieurgeorgeparis/

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NOS VALEURS
Bienveillance | Constance | Elégance | Intimisme |

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ

UN BOUTIQUE HÔTEL 5 ÉTOILES PARISIEN HORS DU TEMPS

La pionnière britannique des boutiques-hôtels, Anouska Hempel, a métamorphosé un immeuble sage en palais mystérieux. Des chambres avec balcons et verrières. Des vues imprenables sur Paris et la Tour Eiffel. Un étage dissimulé sous les combles, aménagé en suite. Un patio sous les tonnelles. Des chambres secrètes à l’abri d’un jardin. Des plantations aromatiques. Un Spa au détour d’une déambulation en sous-sol.

Galanga, notre restaurant gastronomique étoilé de 25 couverts, dirigé par le chef Thomas Danigo offre une véritable ode au végétal. Avec une cuisine innovante mettant en valeur les produits locaux, chaque plat est une expérience sensorielle inoubliable, révélant les émotions et le savoir-faire du chef.

46 chambres. 5 étoiles. Bienvenue chez Monsieur George. Un hôtel unique, récompensé d'une clé au Guide Michelin.

Monsieur George recrute...


Responsable Technique (H/F)


DESCRIPTIF DE L'OFFRE :

Responsabilités techniques
:

- Responsable de la bonne conduite technique et de la maintenance des installations de l’hôtel, des chambres, et des points de vente restauration

- Contrôle de la qualité des équipements et installations techniques de l’hôtel : maintenance préventive des systèmes électriques et de la plomberie, vérification de la qualité du traitement de l’eau, téléphonie, menuiserie, chauffage, plomberie, etc.

- Intervention suite à tout dysfonctionnement des installations techniques et de sécurité

- Elaboration des plans d'actions correctifs et de leur mise en place

- Mise en œuvre et bonne conduite du Plan de Maintenance Préventive

- Mise à jour des registres d’interventions, de sécurité incendie et du répertoire des installations techniques de l’hôtel ou restaurant

- Gestion des relations avec les entreprises sous-traitantes et de leurs contrats annuels

- Allocation de budget pour les travaux conséquents de rénovation ou de réaménagement

- Gestion et management d'une équipe de 2 techniciens

Responsabilités financières :

- Veiller au non-gaspillage du matériel d'entretien

- Veiller à la commande et à la réception de ses fournitures, après validation par sa hiérarchie

- Respecter et veiller à la sécurité des biens personnels du client

- Assurer toute tâche relative à la vie de l'établissement demandée par sa hiérarchie

- Respecter la confidentialité de l'entreprise et de sa clientèle

- Transmettre les informations et les demandes clients ne relevant pas de son service

- Avoir une obligation de discrétion et de confidentialité vis-à-vis du client

PROFIL RECHERCHÉ :

- Un intérêt pour le secteur de l’hôtellerie et de la restauration

- Courtoisie, politesse, amabilité et honnêteté

- Polyvalence

- Sens de l’organisation

- Savoir faire face aux imprévus

- Discrétion, esprit pratique et capacité d'adaptation

- Esprit d’équipe

- Tenue vestimentaire et corporelle irréprochable

- Dynamisme

- Efficacité, rigueur, sens du détail et l’observation, organisation

- Flexibilité et disponibilité

Poste recherché :
Responsable Technique
Référence : n°227116
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Salaire : Selon expérience
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Agent de maîtrise
Catégorie du poste : Hébergement / Technique
Date de mise en ligne : 29/04/2024
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 13/05/2024

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Nombre de chambres et suites : 46
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IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.


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