Poste recherché : Responsable service petit déjeuner Référence : n°227825 Ville : Paris Pays : France Contrat : CDI Date de début du contrat : Dès que possible Expérience : Indifférent Statut du poste : Agent de maîtrise Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Salaire : 2875 € brut + indemnité nourriture Horaire : Sans coupure Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2 Date de mise en ligne : 05/05/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 20/05/2024
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Responsable Service Petit Dejeuner
Poste clef pour notre établissement, vous serez amené à établir un contact privilégié avec la clientèle auprès de laquelle vous serez garant de notre image de marque. (Vous devrez installer le buffet, et faire les préparations nécessaires à vos petits déjeuners (décoration, préparation de la salade de fruits, d’œufs brouillés et d’œufs durs ....) Vous serez responsable de la mise en place du petit déjeuner afin de garantir la qualité de chaque service. Vous devrez accueillir et placer les clients en salle, les servir sur la partie boissons chaudes et extras type œufs au plat, les conseiller et être à l’écoute de tout retour de satisfaction sur le séjour en général. Vous devrez suivre le réassort du buffet puis le débarrassage , ainsi que le suivi et commande des stocks des points F&B. Vous serez apte à veiller au respect des normes de qualité, d’hygiène et de sécurité, d’assurer un service de qualité en respect des standards de la marque, de projeter à tout moment une attitude positive et motivée et d’assurer la propreté et le bon suivi des normes HACCP. Vous serez en charge de 1 à 5 serveurs.
Vos atouts : Travailler en équipe et communiquer positivement avec ses collègues. Contribuer de façon globale à la satisfaction de la clientèle de par la qualité de son travail et l’exemplarité de son comportement et image
PROFIL RECHERCHÉ De formation hôtelière, vous avez une expérience en service ou sur un poste similaire dans un établissement de même standing. Anglais requis
Poste recherché : Responsable service petit déjeuner Référence : n°227825 Ville : Paris Pays : France Contrat : CDI Date de début du contrat : Dès que possible Horaire : Sans coupure Salaire : 2875 € brut + indemnité nourriture Expérience : Indifférent Statut du poste : Agent de maîtrise Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Date de mise en ligne : 05/05/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 20/05/2024
