Poste recherché : Réceptionniste, Hôte / Hôtesse Référence : n°228293 Ville : Paris Pays : France Contrat : CDI Date de début du contrat : Dès que possible Expérience : Indifférent Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Hébergement / Accueil et Relations clients Salaire : 2100 à 2300 Horaire : Sans coupure Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2 Logement : Non Date de mise en ligne : 10/05/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 20/05/2024
Michel et Sébastien Bras recrutent Un(e) Réceptionniste pour leur restaurant à Paris — la Halle aux grains situé au sein de la Bourse de Commerce, Musée de la Pinault Collection
Au troisième niveau de la Bourse de Commerce-Collection Pinault, Michel et Sébastien Bras invitent les visiteurs du musée et les autres à découvrir, de midi à minuit, tous les jours de l’année, une cuisine de l’essentiel en lien avec l’histoire du lieu, ancienne « Halle aux blés », où le grain apporte sa tonalité.
Notre restaurant ‘’La Halle aux Grains’’ d’une capacité de 100 places assises propose une cuisine bistronomique orientée vers les Céréales & les Légumineuses. Une identité forte, avec la signature de la Famille Bras.
Le Restaurant-Café affirme une personnalité forte, autant par l’esprit qui y est insufflé que par le design de l’espace et de sa table.
Plus d'info sur le projet sur : www.halleauxgrains.bras.fr
MISSIONS
Gérer les prises de réservations, les no show, le standard téléphonique et le traitement des demandes clients
Assister la Chef de réception sur les tâches administratives courantes
Assurer l’accueil, l’orientation et le placement des clients au sein du restaurant de façon souriante, chaleureuse, courtoise et personnalisée
Expliquer le concept du restaurant et transmettre les valeurs de la Maison Bras
Assurer le suivi des bons cadeaux (vente, édition, archivage…)
Assurer la tenue du vestiaire
Organiser et gérer l’espace ‘’boutique’’ (approvisionnement, promotion, vente…)
Gérer les encaissements et être responsable de sa caisse
Cette liste n’est pas exhaustive.
Poste à pourvoir en CDI dès que possible.
PROFIL RECHERCHE
Rigoureux/se et proactif/ve, vous avez le sens aigu de l'expérience client
Compétences organisationnelles et de gestion
Esprit d’initiative
Aisance relationnelle et aptitudes à communiquer à l’écrit et à l’oral
Bon niveau d’anglais exigé
Ponctualité, diplomatie et esprit d'équipe
Présentation soignée, personnalité avenante et chaleureuse
Maitrise du Pack Office (Excel)
Intéressé(e) ? N’hésitez pas à nous contacter directement par mail à l’adresse : recrutement.paris@bras.fr
AVANTAGES
Si nous avons le plaisir de vous accueillir dans nos équipes, vous bénéficierez des avantages suivants :
Shift continu, pas de coupure
Remboursement à 50 % de l'abonnement Navigo
Nombreux événements internes (Table Ouverte des Ambassadeurs, Rendez-vous de l'Information, Fête du personnel, Journée bien-être...)
Mutuelle avec 50% de prise en charge par l'entreprise
Horaires de travail maitrisées
De bons petits plats fait maison cuisinés avec amour par les cuisiniers du restaurant
2 jours de repos consécutifs
PEE
Des tarifs préférentiels pour vous dans toutes les Maisons du groupe Bras
Association les Graingalets avec l’organisation de nombreuses animations
Poste recherché : Réceptionniste, Hôte / Hôtesse Référence : n°228293 Ville : Paris Pays : France Contrat : CDI Date de début du contrat : Dès que possible Horaire : Sans coupure Salaire : 2100 à 2300 Expérience : Indifférent Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Hébergement / Accueil et Relations clients Date de mise en ligne : 10/05/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 20/05/2024
Garants de l'esprit Bras et de ses valeurs. Notre équipe est composée d'une soixantaine de femmes et d'hommes qui travaillent ensemble pour offrir une expérience inoubliable à nos convives.
Notre Directeur Général, ainsi que notre Chef de cuisine, ont tous deux développé leurs talents au restaurant du Suquet à Laguiole pendant plusieurs années. Ils font partie de ceux qui ont acquis l'Esprit Bras, cette passion et cette générosité qui caractérisent notre équipe. Nous sommes fiers de compter sur des professionnels talentueux et passionnés par la restauration.
Qu'il s'agisse de la cuisine, du service en salle, de l'accueil ou de la direction, chaque membre de notre équipe exerce son métier avec talent. Peut-être entendrez-vous une pointe d'accent du Sud-Ouest. Cela trahit souvent une origine aveyronnaise ou un passage au Suquet, le restaurant gastronomique de la Famille Bras. Ce sont ces personnes qui transmettent l'Esprit Bras aux autres, toujours avec générosité et enthousiasme.
À la Halle aux Grains, nous croyons avant tout en l'humain. Nous attachons une grande importance à former des équipes solides qui adhèrent à notre projet et possèdent les qualités humaines nécessaires pour les métiers de l'accueil, du partage et de la convivialité.
Nous sommes convaincus que c'est cette dimension humaine qui fait la différence dans l'expérience que nous offrons à nos clients.
Si vous partagez nos valeurs et notre passion pour la restauration, nous vous invitons à nous rejoindre. Rejoignez notre équipe et contribuez à créer des moments de bonheur et de partage pour nos convives.
