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Interview réalisé par Vanessa Guerrier-Buisine
Classée dans : Amérique du Nord et Antilles - États-Unis - Rencontres - Gastronomie - Interviews Le chef Michaelidis, qui détient un palmarès glorifiant, a entamé depuis quelques mois une nouvelle étape dans sa course aux étoiles. Portrait de ce chef... |
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Interview réalisé par Sonia Taourghi
Classée dans : Moyen Orient - Émirats arabes unis - Carrières - Carrière - Interviews Hakan Ozel, hôtelier depuis plus de 26 ans, a passé 20 ans au sein du groupe Shangri-La et nous fait part de son point de vue sur l'hôtellerie de luxe dans les... |
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Interview réalisé par Sylvie Leroy
Classée dans : Monde - Carrières - Carrière - Interviews Avec le label Peace&Work, Teritoria, entreprise à mission, va encore plus loin pour s’assurer du bien-être des équipes. |
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Interview réalisé par Romane Le Royer
Classée dans : Europe - France - Économie du secteur - Rénovation / Ajout - Carrière - Interviews Pilier central de la nouvelle Briqueterie, qui vient de rouvrir après deux mois de travaux, Christophe Wielgosik veut donner un second souffle à... |
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Interview réalisé par Sonia Taourghi
Classée dans : Moyen Orient - Émirats arabes unis - Carrières - Carrière - Interviews Près de 18 mois après l'ouverture, nous avons rencontré Tom Roelens lors de l'Arabian Travel Market à Dubaï. |
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Interview réalisé par Sonia Taourghi
Classée dans : Moyen Orient - Arabie saoudite - Économie du secteur - Ouvertures d'hôtel - Carrière - Interviews La forte présence de Red Sea Global à l'Arabian Travel Market nous a permis de nous entretenir avec Tony Coveney, directeur général de deux établissements... |
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Interview réalisé par Sonia Taourghi
Classée dans : Moyen Orient - Émirats arabes unis - Carrières - Carrière - Interviews À Abu Dhabi, le complexe Shangri-La est un nom familier dirigé par un citoyen du monde, Ahmed Issa, qui fait partie du groupe depuis plus de 20 ans. |
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Interview réalisé par Sonia Taourghi
Classée dans : Monde - Carrières - Carrière - Interviews Alors que son rôle s'est récemment étendu à la région Asie du Sud-Est-Pacifique (SEAP), nous avons rencontré le directeur des opérations à l'occasion de... |
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Interview réalisé par Sonia Taourghi
Classée dans : Monde - Rencontres - Fournisseurs - Interviews Alors que la marque a lancé sa dernière collection, « Cameo », son président-directeur général et fondateur a partagé l'histoire et la vision qui se cachent... |
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Interview réalisé par Vanessa Guerrier-Buisine
Classée dans : Europe - France - Carrières - Récompenses - Gastronomie - Carrière - Interviews Après son entrée parmi l’élite triplement étoilée de la cuisine, le chef poursuit son travail au service de la constance dans la qualité de l’expérience vécue... |
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