Poste recherché : Chef de rang restaurant etoilé Référence : n°229894 Ville : Genève Pays : Suisse Contrat : CDI Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Salaire : Selon expérience Horaire : Avec coupure Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2 Logement : Non Date de mise en ligne : 23/05/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 17/06/2024
DESCRIPTIF DE L'OFFRE L'Hôtel Président, membre Marriott The Luxury Collection, recrute pour son restaurant gastronomique le Bayview 1* Michelin un/une:
Chef de rang
Diplômé(e) d´une école hôtelière et/ou au bénéfice d´un CAP/BEP Restauration, vous bénéficiez d´une expérience confirmée au sein d'un restaurant étoilé.
D´excellente présentation, vous vous distinguez par votre sens de l´accueil et du service personnalisé. Vous conversez facilement en anglais et êtes à l´aise avec une clientèle internationale.
PROFIL RECHERCHÉ
•Expérience(s) précédente(s) au sein de restaurant(s) étoilé(s) •Bilingue français-anglais •Horaires en coupures / repos fixe (dimanche lundi) •Diplômé(e) CAP/BEP- Ecole hôtelière •Compétences confirmées en service •Nationalité Suisse ou au bénéfice d'un permis de travail B, G, C ou citoyen(ne) de l'UE
Poste recherché : Chef de rang restaurant etoilé Référence : n°229894 Ville : Genève Pays : Suisse Contrat : CDI Horaire : Avec coupure Salaire : Selon expérience Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Date de mise en ligne : 23/05/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 17/06/2024
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
VOTRE AMBITION EST NOTRE REUSSITE
L'hôtel Président *****, membre de la chaîne Marriott - the Luxury Collection, s'ouvre sur le panorama grandiose de la rade de Genève et du Mont-Blanc. Situé à proximité du centre-ville, il offre un décor d'une exceptionnelle beauté et cultive l'art de l'élégance.
L'hôtel a réalisé en 2008/2010 un vaste programme de transformation de ses espaces publics et la rénovation complète de ses infrastructures d'hébergement composées de 204 chambres et 22 suites.
Conseiller Culinaire et Chef Exécutif, Michel Roth, l'un des chefs les plus récompensés en France (notamment Prix Taittinger en 1985, Bocuse d'Or et Meilleur Ouvrier de France en 1991) dirige, depuis le 1er septembre 2012, les cuisines de l'établissement. L'Hôtel propose un restaurant gastronomique "Bayview" étoilé au guide Michelin Dirigé par le Chef Danny Khezzar finaliste de l'émission Top Chef 2023, un restaurant libanais "Arabesque" Dirigé par le Chef Michel Daher, et un restaurant saisonnier Rive Droite situé sur la terrasse faisant face au lac.
Le Président offre également à ses hôtes, un restaurant pour le service des petits déjeuners "Glowing", un bar lounge "Glow", un bar chic et feutré "Salon Oriental", un service traiteur ainsi que 12 salles de conférences et banquets modulables, offrant une capacité d'accueil allant jusqu'à 1000 convives.
