Poste recherché : Chef de partie pâtisserie Référence : n°227569 Ville : Vaitape Pays : Polynésie française Contrat : CDD Durée : 12 mois Date de début du contrat : Dès que possible Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Cuisine / Pâtisserie Salaire : Selon expérience Logement : Non Date de mise en ligne : 03/05/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 10/06/2024
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Offrant 17 hectares de paysages luxuriants, délimités par des étendues de sable fin blanc et un lagon turquoise, ainsi qu’une vue imprenable sur l’emblématique Mont Otemanu, le St. Regis Bora Bora***** avec ses 89 villas, ses 4 restaurants et ses 2 bars est une adresse incontournable du luxe à l’état pur.
Sous la responsabilité du Chef Exécutif et du Chef Pâtissier, le/la Chef de Partie Pâtisserie aura les missions suivantes: - Connaitre parfaitement les menus et les cartes des restaurants, room service et banquets ainsi que les fiches techniques. - Veiller à ce que les tâches confiées à son personnel soient effectuées dans les délais et communique à l’équipe suivante ce qui a été accompli. - Faire preuve d’initiative pour l’amélioration d’une recette ou d’une présentation en utilisant sa créativité et celle de sa brigade. - Répartir avec efficacité les tâches entre les 1/2 Chefs de Partie, 1ers Commis et les Commis et veille sur le respect du planning établi.
PROFIL RECHERCHÉ Profil: - Expérience de 2 ans minimum en tant que Chef de Partie Pâtisserie dans l’hôtellerie de luxe. - Etre consciencieux, organisé et avoir un esprit d’équipe sont les qualités requises pour le poste. - Une précédente expérience à l’étranger est appréciée.
Poste logé et nourri; billet d'avion pris en charge.
AVANTAGES
- Éligibilité sous condition à une prime annuelle "Service Charge" entre 2 et 4 mois de salaire -Billets d’avion pris en charge (A/R) -Logement fournis (charges comprises) -Repas fournis (midi et soir 7/7) -Salle Sport à disposition (24/24h 7/7) -Plage Staff (Bar, terrain de volley, de pétanque, etc…) -Des évolutions de carrière dans un environnement international La Polynésie n'est pas soumise à l'impôt sur les revenus
Poste recherché : Chef de partie pâtisserie Référence : n°227569 Ville : Vaitape Pays : Polynésie française Contrat : CDD Durée : 12 mois Date de début du contrat : Dès que possible Salaire : Selon expérience Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Cuisine / Pâtisserie Date de mise en ligne : 03/05/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 10/06/2024
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Situé sur l'île de Bora Bora en Polynésie Française, l'hôtel St. Regis Bora Bora Resort est composé de 90 villas, 4 restaurants, 2 bars et 1 Spa.
Vous souhaitez rejoindre la prestigieuse enseigne du St Regis et développer des opportunités de carrière internationale ?...N'hésitez plus...
