Le Journal des Palaces
Four Seasons Hotel Megève recrute !
Four Seasons Hotel Megève recrute !

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Second de cuisine (H/F)
Eden Rock-St Barths - Hôtel 5 étoiles (Saint Barthélémy, Saint-Barthélemy)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : 3400 - 3400
Le Mot du GM, Fabrice Moizan : Eden Rock-St Barths propose un service unique, individualisé, et surtout, sincère et généreux. Ce rapport humain privilégié avec le Client, participe activement à sa fidélité à l’hôtel et à son enchantement. Bienvenue parmi nos Eden Rockers!
Les valeurs : Bienveillance | Elégance | Esprit de famille |
Découvrez ici vos avantages !Logement : Logement : mise à disposition d'une chambre individuelle dans une maison Managers Eden Rock
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages :
  • Contrat : CDI
  • Statut : Cadre autonome
  • Période d'essai : 4 mois renouvelable
  • Santé : Mutuelle et Prévoyance Allianz
  • Logement : Chambre individuelle dans une maison Eden Rock
  • Nourriture : 1 repas par jour travaillé au restaurant du personnel
  • Uniforme : fourni et nettoyage inclus
  • Accès a la plateforme E-learning Masterpiece Academy
  • Accès au programme RSE « Eden Angels »
  • Acces aux événements internes « Eden Rockers »
  • Nombreux avantages locaux : transports, activités, commerces...

 
Second de Cuisine (H/F)
Le Petit Victor Hugo (Paris, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : 46000

 
Second de cuisine (H/F)
Warwick Paris - Hôtel 4 étoiles (Paris, France)

Contrat : CDD (Remplacement)
Durée : 5 mois
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : selon expérience
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : - 13ème mois de salaire au bout de 6 mois d'ancienneté
- prise en charge transports 75%
- gratuité de 7 nuits par an au bout de 1 an d'ancienneté au sein de Warwick Hotels & Resorts
- participation & intéressement
- Cafétéria avec repas pris en charge

 
Second de cuisine (H/F)
Hôtel Regina Paris - Hôtel 5 étoiles (Paris, France)

Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Salaire : Selon expérience

 
Second de cuisine - Restaurant Gastronomique 1* Michelin (H/F)
Château de Courcelles - Relais et Châteaux (Courcelles-sur-Vesle, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : à partir de 3 200,00€ brut par mois
Les valeurs : Etablissement familial | Organisation à taille humaine |
Découvrez ici vos avantages !Avantages : Vos avantages :

- Poste en CDI

- Statut Cadre

- Repas en entreprise

- Deux jours de repos consécutifs en semaine et en fonction de l’activité

- Partage des pourboires avec l’ensemble des collaborateurs,

- Accès aux tarifs Relais Team de Relais & Châteaux à la fin de la période d’essai (tarif de 100€ par nuit, petit-déjeuner compris dans tous les hôtels de la marque, sous réserve disponibilités)

- Tarifs préférentiels dans notre restaurant gastronomique

- Possibilité de logement durant la période d’essai.

- Clientèle conviviale et généreuse

- Cadre de travail exceptionnel

Votre salaire :
- Selon expérience, à partir de 3 300 € Brut

 
Second de cuisine (H/F)
Domaine de Murtoli - Hôtel 5 étoiles (Sartène, France)

Contrat : CDD
Durée : 6 mois
Expérience : Expérimenté
Salaire : 2300€ net
Découvrez ici vos avantages !Logement : Poste logé Accès piscine
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : Contrat 42h/semaine, 2 jours de repos consécutifs par semaine autant que possible selon l'activité
Poste logé
Accès piscine

 
Second de cuisine (H/F)
Prairial (Lyon, France)

Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Salaire : Salaire selon experience
Les valeurs : Respect du produit & son environnement Service chaleureux et accessible Transparence Disponible Interactivité
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : 7 services / semaine
Ouvert du mardi au samedi soir et vendredi + samedi midi
fermé les dimanche et lundi.

Salaire selon profil

 
Second de cuisine (H/F)
Grand Hôtel du Cap-Ferrat - Palace (France) (Saint-Jean-Cap-Ferrat, France)

Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : de 6 à 9 mois
Date de début du contrat : 2025-02-03
Expérience : Expérimenté
Salaire : NC
Découvrez ici vos avantages !Logement : Possibilité de logement selon profil.
Avantages : Rejoignez l’équipe prestigieuse du Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, A Four Seasons Hotel, et découvrez une carrière où le luxe rime avec excellence.

En tant que membre de notre famille Four Seasons, vous bénéficiez de nombreux avantages :
🎓 Évolution de carrière : Profitez des opportunités d’évolution au sein de l’un des plus grands groupes hôteliers au monde.
🌟 Nuitées découvertes : Vivez l'expérience unique de nuitées gratuites ou de tarifs préférentiels dans les établissements du groupe (sous condition d’ancienneté).
🏘 Possibilité de logement : Simplifiez votre quotidien avec un logement à proximité de votre lieu de travail (disponible selon profil et type de contrat).
🩹 Mutuelle d'entreprise à 100% : Restez serein avec une couverture santé complète, entièrement prise en charge par l'entreprise, lors de votre contrat.
💰 13ème mois & primes : Bénéficiez d’un 13ème mois sous conditions d'ancienneté, ainsi que de primes d'intéressement, de participation et de cooptation.
👔 Uniforme fourni et entretenu : Concentrez-vous sur votre travail, nous nous occupons de votre uniforme.
🚗 Stationnement gratuit : Garez-vous facilement à proximité de l'hôtel.
🍽️ Repas de qualité : Savourez des repas gourmands dans notre restaurant du personnel.

Rejoindre le Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, A Four Seasons Hotel, c'est bien plus qu'un simple emploi. C'est intégrer une maison d'excellence, où chaque détail compte, et où votre bien-être est notre priorité. À bientôt parmi nous !

 
Second de cuisine (H/F)
Le Club de Cavalière - Hôtel 5 étoiles (Le Lavandou, France)

Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : 5 mois
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : selon experience

 
Second de cuisine (H/F)
Les Fermes de Marie - Hôtel 5 étoiles (Megève, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : 28/05/2025
Expérience : Expérimenté
Salaire : selon expérience
Les valeurs : Coaching mutuel | Confiance | Ecoute attentive | Honnêteté et Intégrité | Parler vrai | Positivité | Reconnaissance – Valorisation | Respect des autres |
Les compétences : Esprit d'initiative | Rigueur |
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : VOS AVANTAGES en travaillant avec nous :

• Uniformes fournis
• Pointeuse pour comptabiliser les heures supplémentaires,
• Mutuelle d’entreprise
• Portabilité mutuelle gratuite en fin de contrat (selon condition)
• Prime Participation aux bénéfices dès 3 mois d’ancienneté
• Chèques vacances dès 12 mois d’ancienneté
• Chèques-cadeaux en fin d’année,
• Avantages Comité Social et Economique (ex CE)
• Tarifs préférentiels sur les activités de nos destinations
• Opportunités pour les saisons d’été et d’hiver dans l’ensemble de nos établissements (Megève, Ménerbes, St Tropez, St Barth) et possibilité d’évolution.

 
Second de cuisine - CDD Saisonnier Ete 25 - Poste Logé (H/F)
Hôtel Les Roches Rouges - Hôtel 5 étoiles (Agay - Saint Raphaël, France)

Contrat : CDD
Durée : 6 mois
Date de début du contrat : 2025-04-28
Expérience : Débutant
Salaire : Selon profil
Les valeurs : Ancrage local | Envie de faire plaisir et de se faire plaisir | Expérience client | Respect de l'environnement |
Les compétences : Confiance | Engagement | Leadership | Méthodologie | Partage | Travail d'équipe |
Découvrez ici vos avantages !Avantages : Tarif préférentiel en chambre double petit-déjeuner inclus, valable dans tous les hôtels Beaumier et selon disponibilité
-30 % sur les points de vente F&B
-30 % sur les soins au spa
-20 % sur les produits cosmétiques du spa
Mise à disposition d'une lingerie
Prime de cooptation

 
Second de cuisine (H/F)
Le Fer à Cheval - Hôtel 5 étoiles (Megève, France)

Contrat : CDD
Durée : 2 mois
Expérience : Indifférent
Salaire : Voir texte de l'annonce
Découvrez ici vos avantages !Logement : Oui
Avantages : Avantages :
  • Aide au logement (logé(e) ou prime mensuelle de 100 € net)
  • Restaurant d'entreprise
  • Mutuelle d’entreprise
  • Vêtements professionnels fournis et blanchis (hors chaussures)

 
Second de Cuisine (H/F)
Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel - Hôtel 5 étoiles (Paris, France)

Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Salaire : Selon Expérience
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : Nous rejoindre c’est aussi bénéficier :
  • d’indemnité nourriture mensuelle (ICN)
  • d’une prise en charge à hauteur de 75% du Pass Navigo ou Véligo
  • d’un 13ème mois
  • d’une Carte avantage Heartist pour des offres de rêves et privilégiées négociées par le groupe Accor
  • d’un entretien gratuit de votre Uniforme (qui vous sera fourni)
  • de notre couverture santé et prévoyance
  • d’une épargne salariale
  • d’un Intéressement
  • d'une participation
  • des jours fériés garantis dès votre embauche.
N'hésitez plus, à votre Cv !

 
Second de Cuisine (H/F)
Les Bordes Golf International - Résidence haut de gamme (Saint-Laurent-Nouan, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : 3500 - 4000
Les valeurs : Adaptabilité | Engagement | Responsabilité | Sens de l'écoute |
Les compétences : Rigueur, volontaire |
Découvrez ici vos avantages !Logement : Chambre individuelle avec salle de bain non commune
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages :
Possibilité de logement
Repas sur place

 
Second de Cuisine (H/F)
La Fondation - Ouverture en cours - 5 étoiles ou plus (Paris, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Indifférent
Salaire : selon expérience

 
Second de cuisine Le Platane (H/F)
Domaine des Andéols - Hôtel non classé (Saint Saturnin les Apt, France)

Contrat : CDD
Durée : 5 mois
Date de début du contrat : 2025-05-02//
Expérience : Expérimenté
Salaire : 2500 - 2900
Les compétences : Discrétion | Excellent relationnel | Réactivité | Sens de l'organisation |
Découvrez ici vos avantages !Logement : Oui
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2

 
Second de cuisine (H/F)
Château de la Bûcherie - Hôtel non classé (Saint-Cyr-en-Arthies, France)

Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Salaire : Selon expérience
Les compétences : Autonomie | Capacité à travailler en équipe | Implication | Polyvalence |
Découvrez ici vos avantages !Logement : Logement possible pendant la période d'essai
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : Logement possible pendant la période d'essai
2 jours de repos
Le bénéfice de nos avantages groupe:
* Accès au programme d'avantages collaborateurs TN (Réduction sur l'Hébergement, le F&B, les Espaces Bien Être et les Epiceries du groupe)
*Possibilité de collaborer et évoluer sur nos différents domaines (Région Parisienne, Gironde, Haute Savoie et Pays Basque).

 
Second de cuisine (H/F)
Château de Bagnols - Relais et Châteaux (Bagnols, France)

Contrat : CDD
Durée : de 5 à 6 mois
Date de début du contrat : 28/04/2025
Expérience : Indifférent
Salaire : selon expérience
Découvrez ici vos avantages !Logement : Possibilité de logement
Avantages : Nos nombreux avantages :
  • Poste logé et nourri à proximité de l'hôtel.
  • 43h/semaine, 2 jours de repos hebdomadaires.
  • Primes weekends et primes coupures (20€ brut par samedi travaillé ; 30€ brut par dimanche et jour férié travaillé).
  • Mutuelle prise en charge par l'employeur à 70%.
  • Programme de formation et d'intégration.
  • Possibilité de mobilité interne et d'évolution au sein du Groupe.
Poste à pourvoir en CDD, temps plein pour une prise de poste en avril 2025.

Convaincu(e) ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n'attendez plus et envoyez nous votre CV, votre saison d'été est peut être déjà sur le point de commencer...!

A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.

 
Second de cuisine (H/F)
Le Mas des Herbes Blanches - Relais et Châteaux (Joucas, France)

Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : 6 mois
Expérience : Expérimenté
Salaire : Selon expérience
Les valeurs : Accompagnement | Be Humble and Open | Bienveillance | Cohésion d'équipe | Disponibilité | Equilibre entre vie professionnelle & personnelle | Evolution professionnelle | Flexibilité | L'humain | Partage | Passion | Reconnaissance | Respect hiérarchie |
Découvrez ici vos avantages !Logement : Poste Logé Nourri
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : Travailler dans un cadre d’exception où la satisfaction de nos collaborateurs est autant primordiale que celle de nos hôtes.
Nous attachons une importance particulière à voter bien être au travail, votre confort de vie privée ainsi que votre épanouissement personnel !

Travailler au Mas des Herbes Blanches c’est

Un cadre d’exception et un environnement bienveillant
Un accompagnement de nos Chef de Service
Un équilibre vie professionnelle vie privée
Un logement et une restauration adapté à tous
Des remises sur nos prestations

 
Second de cuisine CDD été 2025 (H/F)
Le Mas Candille - Hôtel 5 étoiles (Mougins, France)

Contrat : CDD
Durée : 5 mois
Expérience : Expérimenté
Salaire : 2500 - 2800
Les valeurs : Aimer faire plaisir | Autonomie | Cohésion d'équipe | Convivialité | Equilibre entre vie professionnelle & personnelle | Esprit d'équipe | Travail d'équipe |
Les compétences : Accueil client | Anglais bilingue | Autonomie | Bon relationnel clients | Connaissance et fidélisation de la clientèle | Discrétion | Ecoute du client | Excellente communication | Expérience Client | Honnêteté | Service client |
Découvrez ici vos avantages !Logement : LOGEMENT FOURNI
Avantages :
  • Restaurant d'entreprise
  • -20% sur les produits Clarins du spa
  • Parking collaborateurs gratuit

 
Second de Cuisine (H/F)
Le Belvédère - Hôtel 4 étoiles (Porto-Vecchio, France)

Contrat : CDD
Durée : de 7 à 8 mois
Expérience : Expérimenté
Salaire : Très bonnes conditions de travail
Les compétences : Créativité - Sens du détail - Partage, sans oublier Rigueur - Ponctualité - Organisation
Découvrez ici vos avantages !Logement : Oui
Avantages : • Logement avec chambre individuelle - Climatisation et WIFI
• Produits de ménage et gaz inclus
• Laverie et pastille pour votre linge
• Nourri sur le temps de travail
• Gestion des heures supplémentaires avec une application - H.S. payées et majorées
• Mutuelle avantageuse
• Primes fin de saison à hauteur de 5% du total net perçu avant impôt

 
Second de cuisine (H/F)
Château Le Prieuré - La Maison Younan - Hôtel 4 étoiles (Chênehutte-Trèves-Cunault, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : Selon expérience
Découvrez ici vos avantages !Logement : Nous proposons un hébergement dans l'enceinte du château pendant la période d'essai.
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : 2 jours de repos hebdomadaires
Mutuelle d'entreprise
Possibilité de logement pendant la période d'essai
Tarifs préférentiels sur tous les établissements du groupe La Maison Younan

 
Second de Cuisine (H/F)
Hôtel Plage Palace - Hôtel 5 étoiles (Palavas-les-Flots, France)

Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : de 4 à 6 mois
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : Selon expérience
Découvrez ici vos avantages !Avantages : - Avantage Logement
- Avantage Transport

 
Second de Cuisine Junior Plage (H/F)
Hôtel Belles Rives - Hôtel 5 étoiles (Antibes, France)

Contrat : CDD
Expérience : Expérimenté
Salaire : selon expérience
Les valeurs : Bienveillance | Développement durable | Maison Familiale | Satisfaction client |

 
Second de cuisine (H/F)
L'Aupiho (Baux-de-Provence, France)

Contrat : CDI
Expérience : Indifférent
Salaire : Selon profil
Découvrez ici vos avantages !Logement : Possible pendant la période d'essai
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : Poste en continue,
Heures de travail badgées
2 jours de repos par semaine
Brigade de cuisine dédiée aux repas du personnel
Salle de repos
Comité d’entreprise et Plan d’épargne entreprise
Possibilité de CDD ou CDI
Date d’embauche ; Dès que possible
Salaire : suivant les postes

 
Second de cuisine junior (H/F)
La Bouitte - Relais et Châteaux (Saint-Martin-de-Belleville, France)

Contrat : CDD
Durée : de 3 à 4 mois
Expérience : Expérimenté
Salaire : selon expérience
Découvrez ici vos avantages !Logement : logé à 15 minutes à pied du bistrot
Avantages : Les plus de La Bouitte :
• un esprit familial avec un hôtel de 15 chambres et spa
• un restaurant 2* Michelin
• une maison existante depuis 1976 avec une belle clientèle fidèle,
• des bons petits plats maisons pour le repas du personnel,
• le logement dans le hameau pour venir à pied au travail,
• l’accès aux 3 vallées pour skier l’hiver,
• les avantages Relais Team pour les membres du personnel ayant fait au moins deux saisons (voir document en pièce jointe)
• les Chefs et leurs relations pour vous recommander après votre expérience chez nous
• une équipe soudée, jeune et dynamique avec l’esprit du partage et de l’entraide

 


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Le Journal des Palaces figure de nouveau dans le palmarès des meilleurs portails de recrutement Les Échos - Statista : nous sommes le meilleur site spécialisé Hôtellerie avec le soutien indéfectible de nos candidats qui nous attribuent de nouveau 5 étoiles.

Nous remercions et partageons ce trophée avec les palaces et hôtels de luxe, les candidats et les recruteurs qui nous poussent sans cesse à plus d'excellence ! Merci !

Les Pages Carrière du Journal des Palaces proposent des offres d'emploi et de stage publiées par des hôtels de luxe et des restaurants gastronomiques et à pourvoir en France et à l'international ainsi qu’un Espace Candidat très complet, véritable boîte à outils bien utile pour suivre ses candidatures : dossier de candidatures avec les documents utiles pour postuler (CV, lettres, références etc.), alertes par courriel, carnet d'offres, carnet de candidatures, newsletter... pour vous accompagner, que vous soyez en recherche active d'une nouvelle opportunité dans votre carrière ou simplement en veille.

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