Le Journal des Palaces


Offres d'emploi et de stages

RECHERCHE PAR CRITÈRES


AFFINER VOTRE RECHERCHE
Pour trouver les postes et les établissements qui vous correspondent vraiment, vous pouvez combiner tous les critères facultatifs ci-dessous

Intitulé du poste recherché ou Métier (facultatif)


Mots-clés Ajoutez un ou plusieurs mots que nous rechercherons dans le descriptif du poste, le nom de l'établissement, la ville et les avantages


Expérience Mentionnez éventuellement le Niveau d'expérience demandé

Catégorie / Département / Service Choisissez éventuellement une ou plusieurs catégories
* Pour une sélection multiple, appuyez sur la touche CTRL tout en cliquant sur les lignes que vous souhaitez sélectionner


Statut * Pour une sélection multiple, appuyez sur la touche CTRL tout en cliquant sur les lignes que vous souhaitez sélectionner


Contrat * Pour une sélection multiple, appuyez sur la touche CTRL tout en cliquant sur les lignes que vous souhaitez sélectionner

Valeurs * Pour une sélection multiple, appuyez sur la touche CTRL tout en cliquant sur les lignes que vous souhaitez sélectionner


Compétences * Pour une sélection multiple, appuyez sur la touche CTRL tout en cliquant sur les lignes que vous souhaitez sélectionner


Qualité de vie au travail
Horaire / Coupure
Logement

Congés hebdomadaires consécutifs

Établissement, localisation ou classification

Offre dans un établissement précis


ou bien par région * Pour une sélection multiple, appuyez sur la touche CTRL tout en cliquant sur les lignes que vous souhaitez sélectionner



ou bien par classification * Pour une sélection multiple, appuyez sur la touche CTRL tout en cliquant sur les lignes que vous souhaitez sélectionner



Résultats de votre recherche

Voici, pour vous, 34 offres, triées par date de parution, la plus récente en premier "sous-chef"


NOUVEAUTÉ : Nous vous proposons une nouvelle façon d'envoyer votre candidature en un clic en cochant les offres qui vous intéressent. Il s'agit d'un nouveau service. Si vous souhaitez partager avec nous une remarque ou un souci (lenteur d'affichage, erreur 504 ? Bad Gateway?) nous vous remercions d'utiliser notre boîte de dialogue en bas à droite. Nous espérons que ce service vous donnera entière satisfaction.


Cocher toutes les cases  

Sous-Chef junior (H/F)
Château de Fonscolombe - Hôtel 5 étoiles (Le Puy Ste Réparade, France)

Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : 9
Date de début du contrat : 2024-03-18
Expérience : Expérimenté
Salaire : selon profil
Découvrez ici vos avantages !Avantages : Temps complet - CDD Saisonnier 39h- Logement à partager - Restaurant du personnel - Uniformes fournis et entretenus par l'hôtel - Prise en charge à hauteur de 50 euros de l'achat d'une paire de chaussures - Prime de cooptation - Mutuelle d'entreprise - B

 
Sous-Chef Restaurant du personnel (H/F)
The Brando - Hôtel 5 étoiles (Faa'a, Polynésie française)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : Selon expérience
Les valeurs : La bienveillance au cœur de nos ambitions | Un environnement protégé au service de votre bien être | Un patrimoine créateur d'émotion | Une expérience inspirée pour un monde inspiré | Une immersion unique et authentique |
Découvrez ici vos avantages !Logement : Le poste est logé, nourri et blanchi au Village des employés de Tetiaroa.
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages :
• Le poste est logé, nourri et blanchi au Village des employés de Tetiaroa.
• Le Salaire n'est pas soumis à l’impôt sur le revenu en Polynésie.
• Billets d'avion Aller/Retour pris en charge par l'Hôtel si vous ne résidez pas en Polynésie.

 
Deuxième Sous-Chef - Restaurant Gastronomique Espadon (H/F)
Ritz Paris - Hôtel 5 étoiles (Paris Cedex 1, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : Selon expérience
Les valeurs : Elégance à la française | Emotion et Bienveillance | Eternel & Mythique | Fête et Emerveillement | Inventivité au service du client |
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : Ce que nous proposons :

- Service du soir uniquement
- Fermeture dimanche et lundi
- Une rémunération sur 13 mois après 6 mois d'ancienneté
- Statut cadre autonome sur 213 jours

 
Sous-Chef Pâtissier(e) (H/F)
Rosewood Le Guanahani St. Barth - Hôtel 5 étoiles (Saint-Barthélemy, Saint-Barthélemy)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : Nous consulter
Les valeurs : Collaboration | Innovation | Passion | Responsabilité | Transparence |
Découvrez ici vos avantages !Logement : Oui
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages :
  • 39 heures de travail par semaine, deux jours de repos consécutifs.
  • Les postes sont logés en chambre individuelle et sans frais pour le collaborateur. Linge de maison fourni et blanchi par la lingerie de l'hôtel.
  • Uniforme fourni dans son intégralité (chaussures également) et entretenu quotidiennement par la lingerie de l'hôtel.
  • Un repas par jour travaillé au restaurant du personnel, ou chaque repas est préparé avec passion par notre Chef.
  • Mutuelle et prévoyance prises en charge par l'entreprise à 100%.
  • Accès aux points de vente de l'hôtel (Spa, Restaurant, Bar, Boutique) avec des tarifs préférentiels après 3 mois d'ancienneté.
  • Prime de recommandation si vous souhaitez nous proposer un profil pouvant correspondre à nos postes disponibles.
  • Des opportunités de carrière possibles au sein de l'hôtel mais également au sein du groupe Rosewood.

 
Sous-Chef Patissier (H/F)
Restaurant Mirazur (Menton, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : Selon expérience
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2

 
Sous-chef de cuisine Junior (H/F)
Airelles Gordes, La Bastide - Palace (France) (Gordes, France)

Contrat : CDD
Durée : 6 mois
Date de début du contrat : 20/04/2024
Expérience : Expérimenté
Salaire : selon expérience
Découvrez ici vos avantages !Logement : Nourri, logé
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : Rejoindre l’équipe du Palace Airelles Gordes La Bastide, c’est partager une expérience unique et s’épanouir au sein d’une équipe chaleureuse ; mais c’est aussi bénéficier de :

- Un intéressement sur chiffre d'affaire
- Une prime de fidélité versée à partir de la deuxième saison réalisée
- Un logement tout équipé avec wifi, télévision, piscine, terrain de pétanque…
- Un programme d’animations dédié pour les collaborateurs
- Un restaurant du personnel accessible pour chaque déjeuner et diner, même durant vos jours de repos
- Un uniforme de travail (entretenu et fourni par l’hôtel)
- Un accès gratuit à la blanchisserie pour votre linge personnel
- Un abonnement au parking de la ville pris en charge par l’entreprise
- Des tarifs préférentiels dans les restaurants du groupe
- Des réductions dans les plus grandes enseignes françaises (La Redoute, Fnac, Galeries Lafayette, etc)

En intégrant notre maison, des opportunités d’évoluer au sein du groupe AIRELLES s’ouvriront à vous : Courchevel, Val d’Isère, Versailles, Saint Tropez et d’autre à venir…

« Airelles Gordes, La Bastide » est convaincu que la diversité est une richesse et un atout pour sa performance, c’est pourquoi nous soutenons l’égalité entre les femmes et les hommes et favorisons l’insertion professionnelle, l’accès et le maintien dans l’emploi des personnes en situation d’handicap.

L’aventure commence ici !
Si vous souhaitez vivre une expérience professionnelle riche en apprentissage, rejoignez-nous !
Envoyez votre candidature à l’adresse suivante : **recrutement.labastide@airelles.com** ou nous joindre au **04.90.72.18.85**.

 
Sous-Chef (H/F)
Dolce by Wyndham Versailles - Ouverture en cours - Hôtel 4 étoiles (Jouy-en-Josas, France)

Contrat : CDI
Expérience : Indifférent
Salaire : Selon expérience
Le Mot du GM, : C’est avec enthousiasme que je vous accueillerai dans l’équipe que je constitue. Vous aurez toutes les possibilités de vous épanouir dans un environnement de travail positif et la construction d'un magnifique projet commun .
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : Avantages :
Intégration dans un groupe d'envergure mondiale.
Formations métiers et plan de développement personnel.
Journée sans coupure.
2 jours de repos consécutifs par semaine (sauf cas exceptionnel)
Couverture mutuelle et prévoyance.
Accès à un espace de restauration et frigos connectés.
Parking collaborateurs gratuit.
Remboursement des abonnements de transports.
Mécanisme de remerciements.
Uniforme et blanchissage.
Tarifs préférentiels auprès de la marque de camping SANDAYA
Tarifs préférentiels sur les services Spa et Restauration de l'hôtel.
Séjour découverte à l'issue de la période d'essai.

 
Sous-chef de cuisine (H/F)
SO/ Paris - Hôtel 5 étoiles (Paris, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Indifférent
Salaire : Selon expérience
Découvrez ici vos avantages !Avantages : Notre Engagement Diversité & Inclusion :
Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d’attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents.

Pourquoi travailler chez Accor ?
Nous sommes bien plus qu’un leader mondial. Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité.
Nous vous accompagnons dans votre évolution et votre apprentissage au quotidien, nous nous assurons que votre travail apporte du sens à votre vie. Ainsi, durant votre expérience avec nous, vous pouvez explorer les possibilités illimitée du Groupe Accor.
En rejoignant Accor, vous écrivez chaque chapitre de votre histoire et ensemble nous pouvons imaginer l’Hôtellerie de demain. Découvrez la vie qui vous attend chez Accor, https://careers.accor.com/.

Faites ce que vous aimez, prenez soin du monde qui vous entoure, oser challenger le status quo ! #BELIMITLESS

 
Sous-chef Pâtissier - Le Regina Experimental Biarritz (H/F)
Le Régina Experimental Biarritz - Hôtel 5 étoiles (Biarritz, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : 2024-02-23
Expérience : Expérimenté
Salaire : Selon profil

 
Sous-chef de cuisine - Le Regina Experimental Biarritz (H/F)
Le Régina Experimental Biarritz - Hôtel 5 étoiles (Biarritz, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : 2023-10-20
Expérience : Expérimenté
Salaire : Selon profil

 
Sous-Chef de Cuisine (H/F)
Pullman Paris Tour Eiffel - Hôtel 4 étoiles (Paris, France)

Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Salaire :
Les valeurs : Adaptabilité | Créativité | Engagement |

 
Sous-chef - CDD saisonnier (H/F)
AC Hôtel by Marriott Nice - Hôtel 4 étoiles (Nice, France)

Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : de 5 à 6 mois
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Indifférent
Salaire : Selon expérience
Découvrez ici vos avantages !Avantages :
  • Une mutuelle avantageuse
  • Avantage pour votre anniversaire
  • Remboursement 50% abonnement transport public
  • Accès au parking en basse saison
  • De possibilités d'apprentissage et d’évolution au sein du groupe Marriott International
  • Réductions tarifaires dans les hôtels du groupe Marriott (8 000 dans le monde)

 
Sous-chef pâtissier (H/F)
Lucas Carton (Paris, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : selon profil
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 0

 
Sous-Chef de Cuisine (H/F)
Atica (Paris, France)

Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Salaire : Selon expérience
Les valeurs : Authenticité | Bienveillance | Créativité | Curiosité | Engagement |
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : • Journées en continu sans coupure
• 2 jours de repos consécutifs (dimanche et lundi)
• Remboursement 50% titre transport
• Repas quotidien fourni
• Superbe mutuelle santé et prévoyance Alan
• Magnifique culture d’équipe

 
Sous-chef exécutif (H/F)
Le Méridien Nouméa - Hôtel 5 étoiles (Nouméa cedex, Nouvelle Calédonie)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : Selon expérience

 
Sous-Chef pâtisserie Salon de thé (H/F)
InterContinental Bordeaux - le Grand Hotel - Hôtel 5 étoiles (Bordeaux, France)

Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Salaire : Non divulgué
Découvrez ici vos avantages !Avantages : Nous vous offrons :

  • Intéressement aux résultats
  • PEE - PERCO
  • Prime ancienneté
  • Mutuelle prise en charge à 64%
  • Transports pris en charge à 60%
  • Indemnité repas (2 repas/jour - restauration disponible 24h/24 avec variété des plats et démarche écosociale)
  • Tarifs préférentiels IHG (17 marques)
  • Tarifs préférentiels SPA Guerlain /Restaurant Le Bordeaux
  • Nuit découverte pour 2 au sein de l'Hôtel
  • Voucher offert pour 2 afin de déguster un cocktail ou verre de vin + planche sur le rooftop pour son anniversaire
  • Consultation sur place d'un ostéopathe (pris en charge par la mutuelle)
  • Mise en place d'un téléservice pris en charge par la mutuelle pour ses rendez-vous médicaux, conseils et consultations de spécialistes
  • 1 Coffre-fort numérique (stockage des bulletins de paie, factures…) ouvert par salarié et utilisable tout au long de sa carrière et après
  • Chèques cadeaux pour Noël pour chaque salariés et leurs enfants et bien d'autres ...
  • Prise en charge du nettoyage des uniformes
  • Une nuit dans les étoiles une fois votre période d’essai validée
  • Des perspectives d’évolution de carrière au sein de notre Groupe

 
Sous-Chef Pâtissier (H/F)
H4 Hotel Wyndham, Paris Pleyel Resort - Hôtel 4 étoiles (Saint-Denis, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : 2024-05-06//
Expérience : Débutant
Salaire : Salaire compétitif
Les compétences : Arts culinaires | Compétences techniques | Coordination | Management des équipes | Pâtisserie | Sens du détail |
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : ✓ CDI – Contrat à durée indéterminée

✓ Projet d’ouverture

✓ Tarifs employés avantageux dans nos hôtels

 
Sous-chef de cuisine (H/F)
La Bastide de Marie - Hôtel non classé (Ménerbes, France)

Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : 7 mois
Expérience : Expérimenté
Salaire : selon expérience
Les valeurs : Discrétion | Disponibilité | Maison Familiale | Partage de connaissances | Rigueur |
Les compétences : Autonomie | Leadership | Prise d'initiatives |
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages :

Vos avantages en travaillant avec nous

  • Poste nourri et logé à temps plein,
  • Uniforme fourni
  • Prime mensuelle de non logement de 350 € brut si vous vous logez par vous même,
  • Pointeuse pour comptabiliser les heures supplémentaires,
  • Mutuelle d'entreprise avantageuse,
  • Portabilité Mutuelle gratuite en fin de contrat (selon condition),
  • Prime Participation aux bénéfices dès 3 mois d'ancienneté,
  • Chèques vacances dès 12 mois d'ancienneté,
  • Chèques-cadeaux en fin d'année,
  • Avantages Comité Social et Economique (ex CE),
  • Tarifs préférentiels sur les activités de nos destinations,
  • Opportunités pour les saisons d'été et d'hiver dans l'ensemble de nos établissements (Megève, Ménerbes, St Tropez, St Barth).

 
Sous-Chef Pâtissier (H/F)
Villars Alpine Resort - Hôtel 4 étoiles (Villars-sur-Ollon, Suisse)

Contrat : CDD
Durée : de 5 à 4 mois
Date de début du contrat : 2024-05-15//
Expérience : Expérimenté
Salaire : Selon formation, expérience et CCNT
Les compétences : Autonomie | Créativité | Diplomatie | Dynamique | Flexibilité | Polyvalence | Réactivité | Sens des responsabilités |
Découvrez ici vos avantages !Logement : Oui
Avantages :
  • Repas offerts pendant les périodes d'ouvertures des hôtels
  • Uniforme fourni et blanchi en interne
  • Diverses réductions dans nos points de ventes de restauration
  • Assistance aux démarches administratives usuelles (permis de travail, assurance maladie etc...)
  • Possibilités de logements sur site à prix attractifs (selon disponibilités)

 
Sous-Chef de Cuisine (H/F)
Cheval Blanc St-Barth Isle de France - Palace (France) (Saint-Barthélémy, Saint-Barthélemy)

Contrat : CDD
Expérience : Expérimenté
Salaire :

 
Sous-Chef Senior - Saison Eté 24 (H/F)
Four Seasons Hotel Megève - Hôtel 5 étoiles (Megève, France)

Contrat : CDD
Durée : de 3 à 4 mois
Date de début du contrat : 2024-06-10//
Expérience : Expérimenté
Salaire : Sera communiqué lors d'entretien
Les compétences : Capacité à travailler en équipe | Capacité d'adaptation | Réactivité |
Découvrez ici vos avantages !Logement : Chambre individuelle ou prime de logement

 
Sous-Chef de cuisine (H/F)
Apicius (Paris, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : Selon experience
Découvrez ici vos avantages !Avantages : Fermeture le dimanche, 2 jours de repos consécutifs

 
Sous-Chef - Pâtisserie - Saison Eté 24 (H/F)
Four Seasons Hotel Megève - Hôtel 5 étoiles (Megève, France)

Contrat : CDD
Durée : de 3 à 4 mois
Expérience : Expérimenté
Salaire : Sera communiqué lors d'entretien
Les compétences : Capacité à travailler en équipe | Capacité d'adaptation | Réactivité |
Découvrez ici vos avantages !Logement : Chambre individuelle
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2

 
Sous-chef Junior (H/F)
Althoff Hotel Villa Belrose - Hôtel 5 étoiles (Gassin, France)

Contrat : CDD (Saisonnier)
Durée : de 5 à 6 mois
Expérience : Expérimenté
Salaire : 2600
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : Logement
Mutuelle entreprise
Parking
Location de vélos/scooters

 
Sous-chef (H/F)
H4 Hotel Wyndham, Paris Pleyel Resort - Hôtel 4 étoiles (Saint-Denis, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : 2024-03-11//
Expérience : Expérimenté
Salaire : Selon expérience
Les compétences : Adaptabilité | Arts culinaires | Banqueting | Compétences techniques | Excellente présentation | Formation et Encadrement | Gestion de la restauration | Management des équipes | Sens du détail |
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : ✓ Rémunération compétitive

✓ Tarifs employés avantageux dans nos hôtels

✓ Avantages sociaux compétitifs

✓ Remboursement à 50% de l'abonnement Navigo

✓ Mutuelle et prévoyance

✓ Indemnités nourriture

 
Sous-chef de cuisine (H/F)
La Réserve Paris - Palace (France) (Paris, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : nous consulter
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages :
  • Remboursement du titre de transport "pass navigo" à hauteur de 100%
  • Mutuelle d'entreprise en couverture familiale ou isolée
  • Blanchisserie et uniforme
  • Avantage nourriture en nature
  • 13e mois sans conditions d'ancienneté
  • Prime de transports (si vous n'avez pas de Pass Navigo)
  • Prime de cooptation
  • Prise en charge Uber for business à hauteur de 40€ avant 6h00 du matin et après 00h30
  • Avantages CSE
  • 75% de réduction sur les produits cosméceutiques de la marque NESCENS
  • Rejoindre le groupe Michel Reybier Hospitality.

 
Sous-Chef Pâtissier Junior TJN - Monte Carlo Bay Hotel & Resort (H/F)
Monte-Carlo Société des Bains de Mer - Hôtel 5 étoiles (Monte Carlo, Monaco)

Contrat : CDD
Expérience : Expérimenté
Salaire : Selon Expérience
Découvrez ici vos avantages !Avantages : Avantages :
  • Indemnités nourritures et cafeteria à proximité
  • Fonds social
  • Mutuelle d'entreprise
  • Tenue de travail fournie et blanchie
  • Possibilité de logement
  • Parking

 
Sous-Chef Pâtissier Junior (H/F)
Le Royal Monceau, Raffles Paris - Palace (France) (Paris, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : A déterminer
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2

 
Sous-chef de cuisine (H/F)
Le Meurice - Palace (France) (Paris, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : Selon Expérience

 
Sous-chef de cuisine "restaurant Anne-Sophie Pic" (H/F)
Beau-Rivage Palace - Hôtel 5 étoiles Supérieur (Suisse) (Lausanne, Suisse)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : 17/03/2024
Expérience : Expérimenté
Salaire : selon expérience
Les compétences : Five star service | Français |
Découvrez ici vos avantages !Logement : Selon disponibilités
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2

 
Sous-Chef de Cuisine (H/F)
The Brando - Hôtel 5 étoiles (Faa'a, Polynésie française)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Indifférent
Salaire : Selon Expérience
Les valeurs : La bienveillance au cœur de nos ambitions | Un environnement protégé au service de votre bien être | Un patrimoine créateur d'émotion | Une expérience inspirée pour un monde inspiré | Une immersion unique et authentique |
Les compétences : Adaptabilité |
Découvrez ici vos avantages !Logement : Logé, Nourri, Blanchi au sein du Village Employés sur l'Atoll de Tetiaroa
Avantages : • Le poste est logé, nourri et blanchi au Village des employés de Tetiaroa.
• Le Salaire n'est pas soumis à l’impôt sur le revenu en Polynésie.
• Billets d'avion Aller/Retour pris en charge par l'Hôtel si vous ne résidez pas en Polynésie.

 
Cahors : Sous-Chef de cuisine étoilée (H/F)
Restaurant Le Duèze (Mercuès, France)

Contrat : CDD
Durée : 8 mois
Expérience : Expérimenté
Salaire : Rémunération à partir de 2700€ brut mensuel, selon expérience et profil
Les valeurs : Empathie | Satisfaction client |
Les compétences : Autonomie | Goût du travail en équipe | Organisation | Proactif(ve) | Qualité cuisine | Rigueur | Sens de la précision et du détail | Sens du travail bien fait | Soigné(e) |
Découvrez ici vos avantages !Avantages : Poste à pourvoir au plus tard courant avril 2024
CDD pour la première saison évolutif vers un CDI
41 heures hebdomadaires avec modulation du temps de travail
Rémunération à partir de 2700€ brut mensuel, selon expérience et profil
Mutuelle & Prévoyance
Bénéfices membre Relais Team (Opportunité fantastique pour les collaborateurs de découvrir les hôtels et restaurants Relais et Châteaux à des prix exceptionnels)
Remise sur l’achat des vins & services de la Maison Vigouroux

 
Sous-chef cuisine banquets (H/F)
Le Bristol - Palace (France) (Paris, France)

Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Salaire : motivant
Le Mot du GM, Luca Allegri : Dans l’univers du luxe, le succès repose sur un ensemble de détails. En intégrant nos équipes, vous devenez un élément essentiel à cette réussite.
Les valeurs : Bienveillance | Elégance | Esprit de famille |
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : Avantages du poste:
  • Salaire de base : Motivant
  • Statut : cadre / forfait jour
  • 11 RTT cadre par an
  • 2 jours de repos consécutifs
  • 13eme mois après 1 an d'ancienneté
  • Mutuelle & prévoyance cadre
  • Prime : Intéressement - Participation
  • Transport : 75% transport parisien
  • Accès gratuit au parking de l'hôtel pour les 2 roues
  • Remboursement du taxi à hauteur de 35€ à partir de 00h30
  • Repas : indemnité nourriture légale + restaurant du personnel gourmet
  • Uniforme fourni et entretenu par l'hôtel
  • Nuitée d'intégration
  • Un service formation pour le développement de vos connaissances et compétences
  • Nombreux évènements internes (fête du personnel, fête de Noël, journée porte ouverte pour les familles, cocktail pour les stagiaires, pour les apprentis...)
  • Un Comité d'Entreprise proposant de nombreux avantages tout au long de l'année (billetterie, chèques vacances, ventes promotionnelles...)
  • Et encore d'autres nombreux avantages Bristol via nos accords, salle de repos, salle de détente (billard, babyfoot, machines cardio), + de nombreux autres avantages...

 
Sous-Chef de cuisine (H/F)
Le Méridien Etoile Paris - Hôtel 4 étoiles (Paris, France)

Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Salaire : Selon expérience

 




 

NOS CLIENTS RECRUTENT

1 Place Vendôme
25hours Hotel Terminus Nord
5 Terres Hôtel & Spa
AC Hôtel Ambassadeur Antibes
AC Hôtel by Marriott Nice
AC Hôtel Paris Le Bourget Airport
Airelles Château de Versailles - Le Grand Contrôle
Airelles Courchevel
Airelles Gordes, La Bastide
Airelles Saint Tropez Château de la Messardière
Airelles Val d'Isère
Altapura
Althoff Hotel Villa Belrose
Anantara Plaza Nice
Arev St.Tropez - Arev Collection
Auberge du Père Bise - Jean Sulpice
Beau-Rivage Palace
Brach Paris
Bvlgari Hotel Paris
Canopy by Hilton Paris Trocadéro
Carlton Cannes, a Regent Hotel
Castille
Chalet RoyAlp Hôtel & Spa
Château Capitoul
Château d'Audrieu
Château d'Estoublon
Château de Berne
Château de Courcelles
Château de Fonscolombe
Château de Germigney
Château de la Chenevière
Château de Mercuès
Château de Sacy
Château des Fleurs
Château Hôtel Grand Barrail
Château Saint Martin & Spa
Cheval Blanc Courchevel
Cheval Blanc Paris
Cheval Blanc St-Barth Isle de France
Cheval Blanc St-Tropez
Chouchou Hotel, Bar et Guinguette
Clos des Sens
Conrad Bora Bora Nui
Coquillade Provence Resort & Spa
Cour des Vosges
Courtyard by Marriott Paris Arcueil
Courtyard by Marriott Paris Charles de Gaulle Airport
Courtyard by Marriott Paris Saint Denis
Courtyard by Marriott Porte de Versailles
Courtyard Paris Gare de Lyon
Couvent des Minimes
Crans Ambassador Hotel & Spa
Croisette Beach Cannes MGallery
Crowne Plaza Nice Grand Arenas
Crowne Plaza Paris République
Dolce by Wyndham Versailles
Domaine de Manville
Domaine de Murtoli
Domaine de Primard
Domaine Les Crayères
Domaine Reine Margot MGallery
Domaine Santa Giulia Palace
Eden Rock-St Barths
Evian Resort
Fairmont Grand Hotel Geneva
Fairmont Monte-Carlo
Fairmont Tremblant
Fauchon L'Hôtel Paris
Five Seas Hotel
Four Seasons Hôtel George V
Four Seasons Hotel Megève
Four Seasons Resort Bora Bora
Garenne
Geneva Marriott Hotel
Grand Hôtel du Cap-Ferrat
Grand Hôtel du Palais Royal
Grand Hôtel Les Flamants Roses
Grand Mess Clermont Ferrand
Grandes Rousses Hotel & Spa
Gypsea St Barth – Beach Club, Hôtel
H4 Hotel Wyndham, Paris Pleyel Resort
Hermitage Gantois Autograph Collection
Hilton Evian les Bains
Hilton Hotel Tahiti
Hilton La Défense
Hilton Paris Opéra
Holiday Inn Le Touquet
Hôtel & Spa du Castellet
Hôtel Alfred Sommier
Hôtel Alpaga
Hôtel Amigo
Hotel Amoi
Hôtel Annapurna
Hôtel Barrière Fouquet's Paris
Hôtel Barrière Le Carl Gustaf
Hôtel Barrière Le Grand Hôtel Dinard
Hôtel Barrière Le Gray d'Albion Cannes
Hôtel Barrière Le Majestic Cannes
Hôtel Barrière Le Normandy Deauville
Hôtel Barrière Le Royal Deauville
Hôtel Barrière Les Neiges Courchevel
Hôtel Bel-Ami
Hôtel Belles Rives
Hôtel Bourgogne & Montana
Hôtel Byblos
Hotel Casadelmar
Hôtel Château Frontenac
Hôtel Château Voltaire
Hôtel Christopher
Hôtel Corsica
Hôtel Costes
Hôtel Crillon Le Brave
Hôtel Dame des Arts
Hôtel de Bourgtheroulde
Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel
Hôtel de Paris Saint Tropez
Hôtel de Sers
Hôtel des Grands Voyageurs
Hôtel du Cap Eden Roc
Hôtel du Collectionneur Paris
Hôtel du Couvent
Hôtel du Golf Barrière
Hôtel du Louvre
Hôtel du Palais
Hôtel Edouard 7
Hôtel Elysia
Hôtel Florida Paris
Hôtel Forest Hill
Hôtel Hana
Hôtel Kimpton
Hôtel La Demeure Montaigne
Hôtel La Lanterne & Spa
Hôtel Lancaster
Hotel Le Cep & Spa Marie de Bourgogne
Hôtel Le Garage Biarritz
Hôtel Le Grand Mazarin
Hôtel Le Montrachet
Hôtel Le Toiny
Hôtel Les Lumières
Hôtel les Mouettes
Hôtel Les Roches Rouges
Hôtel Lou Pinet
Hôtel Lutetia, The Set Hotels
Hôtel Madame Rêve
Hôtel Madeleine Plaza
Hôtel Marignan Champs Elysées
Hôtel Marinca & Spa
Hôtel Mariosa
Hôtel Martinez
Hôtel Métropole Genève
Hôtel Metropole Monte-Carlo
Hôtel Mont-Blanc
Hôtel Montaigne
Hôtel Montalembert
Hôtel Muse
Hôtel Palafitte
Hôtel Plage Palace
Hôtel Plaza Athénée Paris
Hôtel Pont Royal
Hôtel Président Genève
Hôtel Prince de Galles
Hôtel Raphael Paris
Hôtel Regina Paris
Hôtel Restaurant La Co(o)rniche
Hotel Rochechouart
Hôtel San Régis
Hôtel Sax
Hôtel Scribe
Hôtel Selman Marrakech
Hôtel Sezz
Hôtel Vernet
Hotel Verneuil
Hôtel Version Maquis Citadelle
Hotel Villa Cosy
Hôtel Westminster
Hyatt Paris Madeleine
Hyatt Place
Hyatt Place Rouen
Hyatt Regency Nice Palais de la Méditerranée
Hyatt Regency Paris Etoile
Innside Paris Charles de Gaulle
Intercontinental Bora Bora Resort & Thalasso-Spa
InterContinental Bordeaux - le Grand Hotel
InterContinental Chantilly Château Mont Royal
Intercontinental Genève
InterContinental Lyon - Hotel Dieu
InterContinental Marseille Hotel Dieu
Intercontinental Paris Champs Elysées
Intercontinental Paris Le Grand
Intercontinental Resort Tahiti
Jhmh - Quartier Libre
JK Place Paris
Juliana Paris
JW Marriott Cannes
Kopster Paris Ouest Colombes - Hôtel & Résidence
Kube Hôtel Saint-Tropez
L'Apogée Courchevel
L'Auberge La Coste
L'Echiquier Opera Paris
La Bastide De Saint-Tropez
La Bastide Saint Georges
La Bouitte
La Bourdonnais
La Dimora
La Fantaisie
La Ferme Saint Simeon
La Guitoune
La Mainaz Hotel Restaurant
La Mourra
La Ponche
La Réserve de Beaulieu
La Réserve Genève Hôtel and Spa
La Réserve Paris
La Réserve Ramatuelle Hotel Spa & Villas
La Samanna, a Belmond Hotel
Lake Geneva Hotel
Lausanne Palace
Le Barn Hotel
Le Barthélemy Hôtel & Spa
Le Bristol
Le Burgundy
Le Chambard Relais & Châteaux
Le Château de La Gaude
Le Château des Alpilles
Le Club de Cavalière
Le Coucou
Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'Occitane
Le Damantin
Le Domaine de Fontenille
Le Domaine des Vanneaux Hôtel, Golf & Spa Mgallery
Le Grand Bellevue Gstaad
Le Grand Hotel Cayré
Le M de Megève
Le Mas des Herbes Blanches
Le Méridien Etoile Paris
Le Méridien Ile des Pins
Le Méridien Nice
Le Méridien Nouméa
Le Meurice
Le Narcisse Blanc
Le Negresco
Le Pavillon de la Reine
Le Pavillon des Lettres
Le Petit Nice Passedat
Le Phébus & Spa
Le Place d'Armes
Le Régina Experimental Biarritz
Le Roch Hôtel & Spa
Le Royal Luxembourg
Le Royal Monceau, Raffles Paris
Le Saint Rémy
Le Strato
Le Yaca Saint-Tropez
LeCrans Hotel & Spa
Les Bains
Les Bulles de Mer
Les Etangs de Corot
Les Fermes de Marie
Les Jardins du Faubourg
Les Jardins du Marais
Les Lodges Sainte Victoire Hotel & Spa
Les Peupliers
Les Prés d'Eugénie - Maison Guérard
Les Roches Blanches
Les Sources de Caudalie
Les Sources de Cheverny
Lily of The Valley
M Social Hôtel Paris
Maison Albar Hotels - Le Victoria
Maison Astor Paris, Curio Collection by Hilton
Maison Bouvier
Maison Bréguet
Maison Delano Paris
Maison Proust
Maison Souquet
Maison Villeroy
Majestic Hôtel-Spa
Mama Shelter Paris East
Manapany St Barth Hôtel & Spa
Mandarin Oriental Genève
Mandarin Oriental, Paris
Marriott Paris Charles de Gaulle Airport
Marriott Rive Gauche
Maybourne Riviera
Melia Paris La Défense
Meliá Paris Villa Marquis
Melia Vendôme Hôtel
Mercure Paris Boulogne
Merveil
MGallery Grand Hôtel Cabourg
Mode Paris Aparthotel
Molitor
Mondrian Bordeaux
Monsieur George
Mont Cervin Palace
Monte-Carlo Société des Bains de Mer
Nhow Marseille
Nolinski Paris
Norman Hôtel & Spa Paris
Novotel Paris Tour Eiffel
NPLH
Paris Bastille Boutet
Paris j'Adore Hotel & Spa
Paris Marriott Hôtel Champs-Elysées
Paris Marriott Opera Ambassador Hotel
Park Hyatt Paris-Vendôme
Pavillon Faubourg Saint-Germain
Pentahotel Paris CDG Airport
Phileas Lazare & Spa
Pullman Brussels Centre Midi
Pullman Cannes Mandelieu Royal Casino
Pullman Lyon
Pullman Paris Bercy
Pullman Paris La Défense
Pullman Paris Montparnasse
Pullman Paris Tour Eiffel
Radisson Blu Hôtel Nice
Relais Christine
Renaissance Aix-en-Provence
Renaissance Paris La Défense
Renaissance Paris Vendôme Hôtel
Resort Barrière La Baule
Ritz Paris
Rosewood Le Guanahani St. Barth
Royal Riviera
Saint James Paris
Seven Hôtel Paris
Shangri-La Paris
Sheraton Deva Resort & Spa
Sheraton Paris Charles de Gaulle Airport Hotel
Six Senses Crans Montana
Six Senses Residences Courchevel
SO/ Paris
Sofitel Arc de Triomphe Paris
Sofitel Lyon Bellecour
Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel
Sofitel Paris le Faubourg
Sofitel Thalassa Quiberon
Son de Mar
Terre Blanche Hotel Spa Golf Resort
The Brando
The Lana Dubai
The Peninsula Paris
The ReMIX Hotel
The St. Regis Bora Bora Resort
The Westin Paris Vendôme
The Woodward Geneva
Tiara Miramar Beach Hotel
TOO Hôtel
Vichy Célestins Spa Hôtel
Villa La Coste
Villa Marie Saint Tropez
Villa-des-Prés
Villars Alpine Resort
Villas Foch
voco Paris Porte de Clichy
W Verbier
Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace
Warwick Paris
Westin Bora Bora
White 1921 Saint Tropez


Le Journal des Palaces figure de nouveau dans le palmarès des meilleurs portails de recrutement Les Échos - Statista : nous sommes le meilleur site spécialisé Hôtellerie avec le soutien indéfectible de nos candidats qui nous attribuent de nouveau 5 étoiles.

Nous remercions et partageons ce trophée avec les palaces et hôtels de luxe, les candidats et les recruteurs qui nous poussent sans cesse à plus d'excellence ! Merci !

Les Pages Carrière du Journal des Palaces proposent des offres d'emploi et de stage publiées par des hôtels de luxe et des restaurants gastronomiques et à pourvoir en France et à l'international ainsi qu’un Espace Candidat très complet, véritable boîte à outils bien utile pour suivre ses candidatures : dossier de candidatures avec les documents utiles pour postuler (CV, lettres, références etc.), alertes par courriel, carnet d'offres, carnet de candidatures, newsletter... pour vous accompagner, que vous soyez en recherche active d'une nouvelle opportunité dans votre carrière ou simplement en veille.

Recruteurs, cliquez ici pour en savoir plus sur nos Pages Carrière



Retrouvez-nous sur Facebook Suivez-nous sur LinkedIn Suivez-nous sur Instragram Suivez-nous sur Youtube Flux RSS des actualités



Une question ?