Monte-Carlo Société des Bains de Mer recrute...

Des postes d’AGENTS DE RESERVATION – CONSEILLER(E)S CLIENTELES sont à pourvoir au sein de notre Service Clientèle Monte-Carlo Beach Hôtel & Club
Mission :
Le/La Conseiller(e) Clientèle s’occupe de la vente de nos produits, des offres et de la prise des réservations pour les restaurants du Monte-Carlo Beach Hôtel & Club auprès de la clientèle individuelle. Il/Elle contribue à l’atteinte des objectifs fixés en assurant un rôle de conseil, d’information ainsi qu’un suivi optimal des demandes, et en proposant des prestations complémentaires. Il/Elle se doit d’offrir à notre clientèle un excellent niveau de qualité afin de la fidéliser.

Principales Activités :
- Prend une réservation et s'assure que toutes les réservations sont prises correctement, en respectant toutes les politiques de réservation et le flux des réservations
- Gère le système de réservation de manière efficace et efficiente afin de maximiser le nombre de couverts à chaque session
- Gère le profil des clients en fournissant des informations précises et actualisées, dans le but d'améliorer l'expérience gastronomique des clients lors de leurs prochaines visites
- S'assure que toutes les demandes des clients pour les restaurants soient traitées dans les meilleurs délais
- S’assure que les clients reçoivent le meilleur niveau possible de service, d'attention et de connaissance, conformément aux standards Monte-Carlo Société des Bains de Mer
- Participe aux réunions et aux séances de formation demandées par l'équipe de direction
- Connaît parfaitement la carte des plats, des desserts et des boissons
- Répond aux demandes et aux besoins des clients et transmet les informations à l'équipe de direction
- Informe les responsables de toute plainte, commentaire ou problème perçu
- Met l'accent sur le service, avec la volonté et l'enthousiasme d'améliorer continuellement les normes, de respecter les procédures et de s'assurer qu'aucun détail n'est négligé
- Répond attentivement aux appels téléphoniques, emails et toutes demandes de réservations, répond à toutes les questions et aide les clients en fonction de leurs besoins
- Communique efficacement avec les différents services
- Attribue les réservations de manière optimale afin de répondre aux besoins des clients et de maximiser le nombre de couvertures
- Se tient au courant de toutes les publications du restaurant et de la marque sur les médias sociaux

La fiche métier n’a aucune valeur contractuelle, les missions mentionnées sur cette fiche métier ne sont pas exhaustives et toutes autres missions ou activités supplémentaires pourront être confiées, en cas de nécessité du service.

Compétences et qualités requises :
• Diplôme : Bac +2 spécialisation Ventes / Hôtellerie / Marketing
• Expérience réussie à un poste similaire en hôtellerie de luxe et expérience vente
• Langues : Maîtrise parfaite du Français
Anglais – Niveau B2 minimum exigé
3ème langue vivement souhaitée
• Outils informatiques : Pack Office, Outlook, Paytweak, Anywhere365, SevenRooms
• Sens du contact avec la clientèle, excellente élocution et compréhension
• Connaissance des systèmes de réservations et des canaux de distribution
• Connaissances techniques de vente
• Excellent relationnel
• Bonne présentation
• Adaptabilité à une activité soutenue
• Autonomie, rigueur, constance et soucis du détail, précision, flexibilité
• Orienté client et à la recherche de solutions
• Sens des responsabilités
• Travail en équipe
• Assiduité, ponctualité

Temps de travail : Planning à roulement jour/soirée, week-ends et jours fériés

Contraintes du métier : Disponibilité