Poste recherché : Barista - Boutique Cédric Grolet & Airelles Référence : n°221788 Ville : Saint-Tropez Pays : France Contrat : CDD (Saisonnier) Durée : de 4 à 6 mois Date de début du contrat : 2024-05-02 Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Bar Salaire : selon expérience Logement : Oui Date de mise en ligne : 19/03/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 29/04/2024
Niché sur une colline surplombant la baie de Saint-Tropez et les plages de Pampelonne, le Château de la Messardière, Palace édifié en 1904, ne cesse d’évoluer afin d’offrir année après année une qualité de service d’excellence.
Entre terre et mer, le Palace offre de toute part les plus belles vues sur le golfe de Saint-Tropez, les vignobles de Ramatuelle et sur la Méditerranée.
Airelles St Tropez Château de la Messardière poursuit son développement avec plus de 400 collaborateurs qui accueilleront notre clientèle la prochaine saison avec :
Nos 86 chambres & suites, permettant de profiter de la beauté du paysage provençal dans un écrin de verdure luxuriante.
Nos restaurants et bars, regroupant une offre large et variée, aux inspirations et goûts raffinés.
Notre merveilleux Kids Club de 500 m², qui ne manquera pas de laisser à nos plus petits hôtes des souvenirs inoubliables.
Notre Spa Valmont et ses infrastructures qui vous plongera dans un univers entièrement consacré à votre Bien-Etre.
La collection Airelles, c’est avant tout le goût de l’excellence ainsi que la passion du service !
Etant en développement permanent, le groupe cherche en permanence ses talents de demain, et offre des possibilités d’évolution et de mobilité afin de découvrir l’ensemble de nos Maisons d’hiver et d’été !
Ayant à cœur de cultiver nos Talents, nous offrons des opportunités de formation à travers les différents corps de métier de l’hôtellerie et de la restauration, mais aussi de vivre l’expérience Airelles au travers des yeux de nos clients via de nombreux testings.
Airelles Saint Tropez Château de la Messardière recrute...
Barista - Boutique Cédric Grolet & Airelles (H/F)
En relation avec l’ensemble des autres services de la boutique, le Barista dépend du Responsable de la Boutique. Il prépare et produit des préparations froides, chaudes et assure le nettoyage et suivi des commandes. Compte tenu du niveau de gamme de l’établissement, le Barista doit en toutes circonstances avoir un comportement et une tenue irréprochable, être discret, rigoureux, organisé, disponible et polyvalent, avoir un bon relationnel, une bonne connaissance des techniques de la restauration et de ses produits.
Missions principales :
Veiller à la mise en place de la démarche qualité
Assurer la mise en place du service
Effectuer la préparation et le service d'une variété de boissons chaudes et froides
Assurer le nettoyage de l’office
Connaître les procédures HACCP
Être sensible sur la sécurité (matérielle et humaine), la « casse » et autres « gaspis »
Surveillance des DLC produits frais
Profil Recherché :
Expérience préalable en tant que Barista ou dans un rôle similaire est un plus
Capacité à travailler dans un environnement rapide et sous pression
Capacité de travailler en équipe
Excellentes compétences en manipulation des aliments et en service client
Connaissance des techniques de vente et capacité à promouvoir les produits
D'un logement partagé mis à disposition pendant la période de votre contrat.
Cédric Grolet & Airelles est convaincu que la diversité est une richesse et un atout pour sa performance, c’est pourquoi nous soutenons l’égalité entre les femmes et les hommes et favorisons l’insertion professionnelle, l’accès et le maintien dans l’emploi des personnes en situation d’handicap.
Poste recherché : Barista - Boutique Cédric Grolet & Airelles Référence : n°221788 Ville : Saint-Tropez Pays : France Contrat : CDD (Saisonnier) Durée : de 4 à 6 mois Date de début du contrat : 2024-05-02 Salaire : selon expérience Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Bar Date de mise en ligne : 19/03/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 29/04/2024
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
