Le Journal des Palaces
Page précédente
Garantie moins de 15 jours

Monsieur George
Monsieur George

Garantie moins de 15 jours

Poste recherché :
Chef(fe) Barman/maid
Référence : n°226146
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Agent de maîtrise
Catégorie du poste : Restauration / Bar
Salaire :
Logement : Non
Date de mise en ligne : 20/04/2024
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 29/04/2024


Monsieur George
Nombre de chambres et suites : 46
Site internet
https://www.facebook.com/hotelmonsieurgeorge/https://www.instagram.com/monsieurgeorgeparis/

Page précédente Je postule !
NOS VALEURS
Bienveillance | Constance | Elégance | Intimisme |

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ

UN BOUTIQUE HÔTEL 5 ÉTOILES PARISIEN HORS DU TEMPS

La pionnière britannique des boutiques-hôtels, Anouska Hempel, a métamorphosé un immeuble sage en palais mystérieux. Des chambres avec balcons et verrières. Des vues imprenables sur Paris et la Tour Eiffel. Un étage dissimulé sous les combles, aménagé en suite. Un patio sous les tonnelles. Des chambres secrètes à l’abri d’un jardin. Des plantations aromatiques. Un Spa au détour d’une déambulation en sous-sol.

Galanga, notre restaurant gastronomique étoilé de 25 couverts, dirigé par le chef Thomas Danigo offre une véritable ode au végétal. Avec une cuisine innovante mettant en valeur les produits locaux, chaque plat est une expérience sensorielle inoubliable, révélant les émotions et le savoir-faire du chef.

46 chambres. 5 étoiles. Bienvenue chez Monsieur George. Un hôtel unique, récompensé d'une clé au Guide Michelin.

Monsieur George recrute...


Chef(fe) Barman/maid (H/F)


En tant que Chef(fe) Barman :

  • Manager son équipe, organisation du travail, planification des horaires, gestion et formation
  • Participer aux recrutements du personnel de bar (commis, stagiaires ou extras)
  • Communiquer quotidiennement par des briefings avant et après les services
  • Être force de proposition et conseiller le client
  • Élaborer les cocktails signature et les fiches techniques détaillées
  • Effectuer le service des boissons
  • Assurer l'approvisionnement, la mise en place et le service du bar
  • S'assurer de la connaissance de l'offre du bar des collaborateurs
  • Réaliser et vérifier les opérations de facturation et d'encaissement
  • Gérer les stocks et contrôler les coûts
  • Établir les inventaires de suivi de matériel et établir les bons de commandes


    • Motivé(e) et passionné(e) par l'univers de la restauration, vous avez de très bonnes aptitudes organisationnelles et de management opérationnel. Le travail d'équipe et l'envie de de faire plaisir sont vos atouts.

Poste recherché :
Chef(fe) Barman/maid
Référence : n°226146
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Salaire :
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Agent de maîtrise
Catégorie du poste : Restauration / Bar
Date de mise en ligne : 20/04/2024
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 29/04/2024

Monsieur George

Nombre de chambres et suites : 46
Site internet
https://www.facebook.com/hotelmonsieurgeorge/https://www.instagram.com/monsieurgeorgeparis/



Cette offre ne vous correspond pas tout à fait ?
Monsieur George propose aussi, dans la même catégorie, l'offre suivante qui peut vous intéresser :
  • Barman / Barmaid (H/F)


  • J'AI LE PROFIL !

    OU

    JE POSTULE PLUS TARD



    CONSERVER      PARTAGER      IMPRIMER      RECEVOIR



    IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.


    D62D63


    • Extérieur
    • Logo Monsieur George

    D62D63
    D62D63
    • Extérieur
    • Logo Monsieur George

    D62D63



    Retrouvez-nous sur Facebook Suivez-nous sur LinkedIn Suivez-nous sur Instragram Suivez-nous sur Youtube Flux RSS des actualités



    Une question ?