Poste recherché : Chef de Partie Pâtisserie Référence : n°223039 Ville : Nice Pays : France Contrat : CDD Durée : 6 mois Date de début du contrat : Dès que possible Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Cuisine / Pâtisserie Salaire : 2781 Horaire : Sans coupure Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2 Logement : Non Date de mise en ligne : 28/03/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 29/04/2024
Laissez-vous séduire par le glamour de la vie Azuréenne ainsi que la beauté de la Côte d’Azur. Séjournez avec style et élégance dans une de nos chambres ou suites de cet hôtel iconique Niçois depuis plus de 175 ans, construit originalement en 1848.
Anantara Plaza Nice fait partie des joyaux architecturaux de la Belle Epoque bénéficiant d’une allure glamour des années 1900 au centre du Carré d’or Niçois.
Sa rénovation a été confiée aux mains du Décorateur David Collins Studio dont la réputation et reconnaissance internationale ne sont plus à faire, ainsi qu’au cabinet d’architecte Niçois, Jean-Paul Gomis.
Succombez à l’art de vivre et dégustez des saveurs exquises avec une vue incomparable depuis le rooftop.
Explorez les plus belles plages de la côte ainsi que les boutiques de luxe tout en découvrant la région par le biais de singulières expériences signature Anantara, depuis notre emplacement au cœur de Nice, dans l’exclusif Carré d’Or.
Notre établissement se compose de 151 chambres dont 38 Suites, un restaurant, un rooftop et un Spa.
Anantara Plaza Nice recrute...
Chef de Partie Pâtisserie (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Sous la responsabilité du Chef Pâtissier ainsi que du Sous-Chef, vous serez le 3ème maillon de notre équipe. Votre rôle est clé dans la réussite et dans la cohésion de l'équipe de Pâtisserie ; à ce titre, vous aurez la responsabilité du laboratoire en l’absence du Chef et Sous-Chef, il vous sera également demandé d'encadrer les Demi-Chef de Partie, les Commis ainsi que les apprentis et stagiaires.
C'est pour cela que nous recherchons un profil ayant déjà eu l'expérience à ce poste dans l'hôtellerie de luxe. Un profil sur lequel nous allons pouvoir compter, et qui va prendre également la responsabilité de la formation des membres de l'équipe car la transmission, le partage et l'apprentissage sont des éléments qui nous tiennent particulièrement à coeur et que nous souhaitons partager au sein de notre équipe.
PROFIL RECHERCHÉ
Vous disposez d’une expérience similaire au sein d’une brigade de taille importante dans un établissement haut de gamme. Vous vous caractérisez par votre aisance relationnelle, votre flexibilité, votre esprit d’équipe, votre organisation et votre sens du détail.
Rigueur, efficacité et réactivité sont également vos atouts pour remplir pleinement vos missions. Vous disposez d’excellentes connaissances des règles d’hygiènes HACCP et de sécurité.
AVANTAGES
• 13ème mois • 10 jours fériés/an garantis (vs 6 dans la convention HCR) • Indemnité de repas (non déduits en avantage nourriture) • Mutuelle d'entreprise • Tarif « employé » très avantageux dans les hôtels du groupe • Aide au logement ACTION LOGEMENT • Accord de prime d’intéressement collectif annuel au sein de la société selon atteinte des objectifs annuels • Accès à des cours de langues en ligne via plateforme GO FLUENT gratuitement (13 langues au choix) • Accès aux avantages CSE NH France : Tickets cinéma + chèques cadeau en fin d’année + subvention par salarié sur des billets de spectacles ou parc attraction...
Poste recherché : Chef de Partie Pâtisserie Référence : n°223039 Ville : Nice Pays : France Contrat : CDD Durée : 6 mois Date de début du contrat : Dès que possible Horaire : Sans coupure Salaire : 2781 Expérience : Expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Cuisine / Pâtisserie Date de mise en ligne : 28/03/2024 Offre toujours d'actualité pour la semaine du 29/04/2024
