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Poste recherché :
Chef de Partie
Référence : n°223648
Ville : Faa'a
Pays : Polynésie française
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Catégorie du poste : Cuisine
Salaire : Nous consulter
Horaire : Sans coupure
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Logement : Le poste est logé, nourri et blanchi au Village des employés de Tetiaroa.
Date de mise en ligne : 03/04/2024
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 29/04/2024

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The Brando
36 villas luxueuses
Site internet

https://www.linkedin.com/company/the-brando

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NOS VALEURS

Bienveillance | Un environnement protégé au service de votre bien être | Un patrimoine créateur d'émotion | Une expérience inspirée pour un monde inspiré | Une immersion unique et authentique |

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ

Hôtel The Brando *****

"Verified as One of the Finest Properties in the World”
Certifié Cinq Etoiles Forbes 2024

Dans le cadre de son développement, The Brando recherche ses nouveaux talents

Sur l'atoll privé de Tetiaroa, The Brando combine luxe et développement durable pour créer l'un des plus beaux eco-resorts au monde.
Situé à 50 kilomètres au Nord Est de Tahiti, l’atoll composé de 12 îlots baignés par un lagon turquoise, est peuplé d’oiseaux exotiques.

The Brando s’étend sur les 78 hectares de nature de l'îlot principal avec 36 Villas exclusives et privées, disposant chacune d'une piscine et d'une plage privative, de 3 restaurants, dont un Gastronomique français et un Teppanyaki, ainsi qu’un Spa, niché en pleine verdure au milieu d'une lagune.

Vous avez toujours rêvé de faire partie d'une aventure professionnelle hors du commun ?
Alors ne tardez plus et venez rejoindre notre équipe !
Notre mission ? Faire vivre une expérience unique, dans un cadre exceptionnel, à une clientèle prestigieuse.

The Brando recrute...

Chef de Partie (H/F)

DESCRIPTIF DE L'OFFRE

Sous la supervision du Chef Exécutif et des Sous-Chefs:

Vous serez responsable d’une équipe de 3 personnes sur le terrain

Vous coordonnez le travail de votre équipe de façon à assurer la fluidité du service

Vous préparez et contrôlez les composantes du menu dont vous avez la charge, selon les fiches techniques

Vous veillez à l’esthétisme des plats

Vous veillez à la qualité et à la fraîcheur des produits

Vous veillez à la sécurité, la propreté et l’hygiène de votre lieu de travail

Vous assurez l’entreposage et la conservation des aliments

PROFIL RECHERCHÉ

Pour ce poste, nous recherchons une personne passionnée par la grande gastronomie. Vous justifiez d’une expérience d’au moins 2 ans sur ce poste et êtes à la recherche d’un nouveau challenge.
Vous possédez un fort esprit d’équipe et une expérience dans un établissement hôtelier 5 étoiles.
Vous pensez être fait pour ce poste ?
Alors n’attendez plus et envoyez-nous votre candidature.

AVANTAGES

• Le poste est logé, nourri et blanchi au Village des employés de Tetiaroa.
• Le Salaire n'est pas soumis à l’impôt sur le revenu en Polynésie.
• Billets d'avion Aller/Retour pris en charge par l'Hôtel si vous ne résidez pas en Polynésie.

Poste recherché :
Chef de Partie
Référence : n°223648
Ville : Faa'a
Pays : Polynésie française
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Horaire : Sans coupure
Salaire : Nous consulter
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Cuisine
Logement : Le poste est logé, nourri et blanchi au Village des employés de Tetiaroa.
Date de mise en ligne : 03/04/2024
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 29/04/2024

LES COMPÉTENCES DEMANDÉES

Adaptabilité | Anglais courant | Expérience à l'étranger | Sens de l'accueil et du service | Sens de l'organisation | Sens de la communication | Sens du détail |

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

The Brando

36 villas luxueuses
Site internet

Cette offre ne vous correspond pas tout à fait ?
The Brando propose aussi, dans la même catégorie, les offres suivantes :

Stagiaire Cuisine (H/F)

Sous-Chef Restaurant du personnel (H/F)

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Vous venez d'envoyer votre candidature ?
Voici ce qu'il va se passer ensuite :

Les candidatures sont analysées par la personne en charge du Recrutement.
La Chargée de Recrutement envoie les CV correspondant au poste recherché au Manager.
Le Manager prend ensuite contact avec le candidat pour planifier un entretien sur Teams.
Si l'entretien avec le Manager est satisfaisant, nous planifions un 2ème entretien avec une personne des Ressources Humaines.

Sans nouvelles de notre part sous 4 semaines après envoi de votre candidature, veuillez considérer que votre candidature n'a pas été retenue.

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Le Manager prend ensuite contact avec le candidat pour planifier un entretien sur Teams.
Si l'entretien avec le Manager est satisfaisant, nous planifions un 2ème entretien avec une personne des Ressources Humaines.

Sans nouvelles de notre part sous 4 semaines après envoi de votre candidature, veuillez considérer que votre candidature n'a pas été retenue.

IMPORTANT : prière de ne pas contacter le Journal des Palaces pour des questions concernant les offres, notamment pour connaître la suite donnée à votre candidature. Nous vous remercions de contacter directement le recruteur.

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