Hôtel du Golf Barrière recherche des talents Calvados - CDD (H/F)
Chef de Rang
Contexte & Missions ✦ Contexte & Lieu de travail, pour briller en entretien:
L’Hôtel Barrière, L’Hôtel du Golf Deauville, établissement 4**** du groupe Barrière à Deauville compte 170 chambres, 3 restaurants, 2 golfs de 27 trous, le Chef de Rang travaille sous la responsabilité du Maître d’Hôtel. Vous veillerez à la bonne tenue des tables dont vous aurez la charge ainsi que la satisfaction optimum de l’ensemble des clients présents. Vos multiples missions feront de vous un interlocuteur privilégié de notre clientèle.
✦ Vos missions si vous l’acceptez
- Mise en place de la salle de restaurant, tenue de rang, prise de commandes, service, facturation. - Mise en place room service, service petits déjeuners en chambre, prise de commandes, service, facturation. - Mises en place des tables de son rang ou de la terrasse - Gérer les commandes internes selon les procédures en vigueur - Participer aux inventaires - Réceptionner les produits et en effectuer le stockage - Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes
✦ Votre bon Profil Une première expérience dans le monde de la restauration en l'hôtellerie alliée à des qualités relationnelles seraient appréciés. Vous avez un esprit d’équipe et vous êtes dynamique tout en ayant un sens de l’initiative avec une présentation soignée. La connaissance du logiciel MICROS serait un plus.
Votre mémoire ne vous trahit jamais ? Jongler entre les différentes tables avec agilité est pour vous chose aisée ? Vous êtes peut-être le talent que nous recherchons !
Avantages ✦ Nos pétillances
- Les heures de nuit majorées entre 22h et 7h. - Sans coupure, sauf cas exceptionnels - Une possibilité d'hébergement sur place (dans la limite des disponibilités) - Un restaurant d'entreprise - Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages - Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous - L'opportunité de suivre des formations (métiers, produits, d'empowerment…) - Une session d'intégration ludique et originale pour rejoindre la famille Barrière avec le sourire - Un accompagnement personnalisé pour développer votre potentiel et évoluer au sein de notre Hôtel et du Groupe - Une belle palette de calvados à déguster… avec modération
Faire vivre des moments exceptionnels à nos clients, voilà votre future raison d'être. Barrière, 50 métiers, 1 seul état d'esprit. N'hésitez plus, rejoignez-nous !
Poste recherché : Chef de Rang Référence : n°222442 Ville : Deauville Contrat : CDD (saisonnier) Durée : de 3 à 9 mois Date de début du contrat : Dès que possible Expérience : expérimenté Statut du poste : Employé Catégorie du poste : Restauration / Restaurant Salaire : Selon expérience Horaire : Sans coupure Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2 Date de mise en ligne : 22/03/2024
